palomitas de maíz en la estufa ¡solía estar de moda y ahora lo traemos de vuelta con esta receta casera súper simple de palomitas de maíz! Entonces, si no tiene un microondas disponible, aún puede tener deliciosas palomitas de maíz para picar en menos de 10 minutos!
¡Palomitas de maíz irresistibles que querrás preparar todas las noches de la semana!
Las palomitas de maíz son el bocadillo clásico mientras ves películas. esta receta es simple de hacer ¡pero te hará sentir como si estuvieras en el cine!
¡Con 3 ingredientes básicos, cualquiera puede hacer esta receta. Es un regalo divertido para hacer para familias, noche de cita o una noche en solitario.
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❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Es una merienda saludable! Las palomitas de maíz tienen un alto contenido de fibra y son de grano entero.
¡Es versátil! Usamos sal, pero todos sabemos que hay ingredientes ilimitados para las palomitas de maíz. ¡Deje volar su imaginación!
¡Muy facil! La sartén y la estufa hacen todo el trabajo. ¡Todo lo que tiene que hacer es agregar los ingredientes, revolver y esperar el estallido!
🥘 Ingredientes
Me encanta hacer palomitas de maíz en la estufa ya que solo requiere 3 ingredientes que casi siempre tengo a mano. 2 son grapas de despensa para la mayoría de los hogares y los granos son fáciles de encontrar en el supermercado local.
- ¼ taza de palomitas de maíz – Mida sus granos de palomitas de maíz para hacer estallar en una taza medidora.
- 1 cucharadita de aceite vegetal – El aceite vegetal es un aceite básico en muchas recetas y un favorito de la despensa.
- ¼ de cucharadita de sal – La sal es un ingrediente en casi todos los platos. Prefiero la sal marina a la sal de mesa, sin embargo, cualquiera sabrá muy bien.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
📖 Variaciones
realmente hay muchos perfiles de sabor diferentes puedes agregar a las palomitas de maíz. Ya sea que prefieras palomitas de maíz gourmet o mantequilla de cine a la antigua, aquí hay algunas opciones para inspirarte:
Mantequilla – Naturalmente, este es el más común y el favorito entre los comedores de palomitas de maíz. Derretir un poco de mantequilla, vierte por encima y ¡disfruta!
Mantequilla De Maní Y Miel – Si eres un amante de la mantequilla de maní, esta es para ti. La mantequilla de maní y la miel se mezclan con las palomitas de maíz para obtener una deliciosa dulce y crujiente tratar.
Cheese – Este es un favorito de los niños en nuestra casa. Aunque mis hijos prefieren el queso cheddar, yo prefiero queso cheddar blanco. De cualquier manera, es una excelente manera de agregar sabor a sus palomitas de maíz.
Caramel - El maíz acaramelado es un placer para la multitud y se puede encontrar en la mayoría de las ferias y en nuestra casa cada navidad.
Chocolate - Una llovizna de chocolate derretido hace cualquier cosa mejor. Deje reposar las palomitas de maíz durante unos 20 minutos después de rociarlas para que el chocolate se vuelva a endurecer un poco.
Rancho – Rociar condimento ranchero sobre las palomitas de maíz es otra excelente manera de darles un poco de sabor a las palomitas de maíz. delicioso sabor.
🔪 Instrucciones paso a paso
No se necesita equipo especial para esta receta rápida y fácil. Simplemente tome un tazón para mezclar, papel de aluminio y una olla con una tapa eso ventilará el vapor.
- Forra la olla. Comience forrando su olla con papel de aluminio.
- Mezclar Tome su tazón para mezclar y agregue los granos de palomitas de maíz crudos. Rocíe el aceite vegetal y agregue la sal a los granos y mezcle para combinar.
- Cocinar. Luego, agregue sus granos a la olla, coloque la tapa y cocine a fuego medio-bajo. Asegúrate de agitar la olla de vez en cuando para que los granos sin explotar lleguen al fondo de la fuente de calor.
- Escuchar. Mientras se cocinan las palomitas de maíz, escucha atentamente. Una vez que haya alrededor de 2 segundos entre los pops, querrás retirar la olla del fuego.
- Eat. Agregue sus coberturas o condimentos favoritos si lo desea o deje enfriar y sirva tal como está.
¡Ponga una película o reúnase para una noche de juegos y disfrute de este delicioso refrigerio! Tu puedes fácilmente hacer varios lotes si esperas una multitud. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Puedes usar diferentes aceites de cocina. Si bien usamos aceite vegetal en esta receta, puede usar una alternativa como aceite de aguacate, aceite de coco o aceite de girasol. El aceite ayuda a que la sal se pegue, por lo que recomendamos usarlo.
- Sigue la regla de los 2 segundos. No todos los núcleos aparecen y eso es normal. Querrás mantener la regla de los 2 segundos para no quemar las palomitas de maíz.
- Use una tapa que ventile el vapor. Es importante usar una tapa que ventile el vapor pero que no permita que las palomitas de maíz salten por todos lados.
- ¡Tenga cuidado! Si la olla comienza a humear, retírela inmediatamente y deje que la olla se enfríe por completo. Deberá cambiar el papel de aluminio y comenzar de nuevo si esto sucede.
- Parte. Un ¼ de taza de granos producirá alrededor de 7 tazas de palomitas de maíz.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde sus palomitas de maíz en un recipiente hermético. También puede congelar las palomitas de maíz para mantenerlas frescas por más tiempo. Tenga en cuenta que es mejor mantener las palomitas de maíz fuera del refrigerador, ya que agregarán humedad y harán que las palomitas de maíz se echen a perder más rápido.
Recalentar palomitas de maíz en la estufa
Para darle vida a las palomitas de maíz almacenadas o descongeladas, vuelva a calentar en el horno a 250 ° durante sobre 5 minutos.
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📖 Receta
Palomitas de maíz en la estufa
Ingredientes
- ¼ taza de granos de palomitas de maíz
- 1 cucharaditas aceite vegetal
- ½ cucharadita de sal (o más al gusto)
Instrucciones
- Para empezar, forra una olla grande (que tiene una tapa) con papel de aluminio Coloque los granos de palomitas de maíz crudos en un tazón mediano. Rocíelos con aceite y espolvoree con sal, revuelva para combinar. Agregue los granos cubiertos a su olla preparada.¼ taza de granos de palomitas de maíz, 1 cucharadita de aceite vegetal, ½ cucharadita de sal
- Coloca la olla en la estufa a fuego medio-bajo. Vuelva a colocar la tapa (*ver nota). Agita la olla de vez en cuando para que los granos sin explotar lleguen al fondo de la olla donde está la fuente de calor.
- Escuche atentamente, cuando haya 2 segundos entre los estallidos, retire la olla del fuego. Mezcle con mantequilla si lo desea, ¡y disfrute!
Equipo que puede necesitar
Notas
- Use una tapa que ventile el vapor pero que también evite que el maíz se desparrame.
- El aceite no es esencial pero mejora mucho el sabor de las palomitas de maíz y ayuda a que la sal se adhiera a los granos.
- No todos los núcleos aparecerán, y eso es normal. Siga la regla de los 2 segundos, no intente seguir cocinando o las palomitas de maíz ya hechas se quemarán.
- Tenga mucho cuidado si su olla comienza a humear. Si esto sucede, siempre deje la tapa puesta y retire la olla del fuego. (en caso de incendio de aceite).
- Si su aceite comienza a humear, querrá dejar que la olla y el aceite se enfríen por completo. Cambie el papel de aluminio y comience de nuevo con granos de palomitas de maíz recién cubiertos.
- ¼ de taza de granos de palomitas de maíz normalmente rinde alrededor de 7 tazas de palomitas de maíz.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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