¡Estos brownies de remolino de fresa son fáciles de hacer, cargados con la bondad de brownie de dulce de azúcar, además de deliciosas fresas arremolinadas por todas partes! Cada bocado es tan adictivo como puede ser, ¡lo que hace que estos increíblemente deliciosos brownies sean difíciles de resistir!
¿Quién podría resistirse a los bizcochos bizcochos de chocolate con deliciosa fresa en cada bocado?
Si eres fanático de los deliciosos brownies, mis Strawberry Swirl Brownies te tendrán en "Hola". Ellos son fabulosamente fudgy y realmente rico, y la sorpresa de remolino de fresa es una adición bienvenida a estos ya deliciosos brownies.
Tus brownies de cacao en polvo salen buscando calidad a nivel de panadería gracias a los remolinos de mermelada de fresa que se mezclan en todo el brownie. ¡Cada bocado es una sensación de sabor, que agrega un elemento afrutado a una delicia extraordinaria!
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Si te encanta hacer Brownies hechos en casa, puede que tengas tu receta preferida, pero te animo a que pruebes la mía. Son perfectos en mi opinión, tanto si te gustan tus brownies densos como fudgy o más parecido a un pastel y ligero.
🥘 Ingredientes
Todos los ingredientes necesarios deben estar disponibles en casi cualquier tienda de comestibles, y probablemente tenga algunos a mano en casa ya.
- Mantequilla - Mantequilla derretida y enfriada agrega grasa y sabor ¡además de la textura que te encanta en cualquier gran receta de brownie!
- Aceite de Coco - Elijo este tipo de aceite para esa esencia de coco, pero puedes usar el aceite de cocina de su elección.
- Azúcar - Azúcar agrega sabor y textura a tus brownies, ¡haciéndolos tan maravillosamente deliciosos!
- Azúcar Morena Claro - Agrega más dimensión a la dulzura, que sabe especialmente bien en los brownies.
- Sal - Solo una pizca para igualar la dulzura y destacar todos los sabores de tus ingredientes.
- Huevos - Consiga sus 4 huevos grandes a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
- Extracto de vainilla - Huele divino, agrega otro capa de exquisitez¡Y resalta los sabores de sus ingredientes haciendo que todo sepa tan bien!
- Harina para todo uso - La base y el volumen de tus brownies, necesarios para eso. brownie dulce ¡consistencia!
- Cacao en polvo sin azúcar - soy un fanático total de usar cacao para brownies para mantener esa harina en grasa (y humedad) proporción perfecta para brownies perfectos !!
- Mermelada de fresa - Elegir la marca de mermelada que te gusta o use mermelada o mermelada de fresa. Simplemente no use las cosas "falsas", ya que puede que no cuaje bien, se vuelva líquida o se empape demasiado en la masa.
- Café fuerte - Esto es opcional, pero una cucharada hará que tus brownies sepan más chocolateado sin adquirir ningún sabor a café.
- Barra de chocolate rallado - También opcional, puede seleccionar chocolate con leche o semidulce. No puedo resistirme a hacer todo lo posible cuando se trata de mis brownies de fresa en forma de remolino. Cuanto más chocolate, mejor.
💭 Consejos y notas de recetas
- Si te gusta un muy brownie dulce, quédese más cerca de la marca de 30 minutos al hornear.
- Un más como un pastel El brownie necesita unos 40 minutos o más para obtener la consistencia adecuada.
- En algún lugar intermedio debería por favor todos.
- Guardar tus brownies en un recipiente hermético en el refrigerador también realzará la textura blanda de cualquier brownie.
🔪 Instrucciones paso a paso
Le tomará aproximadamente una hora y 15 minutos desde la preparación, el horneado y el enfriamiento. (sí, tendrás que tener paciencia), y los resultado final hará sonreír a todos.
Tómese el tiempo suficiente para hacerlos según mis instrucciones a continuación, y quedará impresionado con su obra maestra deliciosa!
- Preparar. Precaliente su horno a 350 grados F (175 grados C) y cubra o rocíe ligeramente un Molde para hornear 9x13 con aceite o spray antiadherente para cocinar. Forre la sartén de un extremo a otro con papel pergamino si lo desea (para quitar los brownies más fácilmente).
- Combine grasas y azúcares. En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, combinar 1 taza de mantequilla derretida con 2 cucharadas de aceite de coco, 1 ¼ de taza de azúcar granulada, 1 taza de azúcar morena clara compactada y ¼ de cucharadita de sal.
- Agrega líquidos. Revuelva para combinar, luego agregue 4 huevos grandes (a temperatura ambiente), 1 cucharada de extracto de vainilla y 1 cucharada de café fuerte opcional. Puede usar descafeinado si lo prefiere.
- Tamizar los ingredientes secos. Añadir 1 taza de harina para todo uso y cacao en polvo sin azúcar tamizándolos en su tazón de ingredientes húmedos. Queremos que estos ingredientes secos estén libres de grumos y sean agradables y aireados. Dobla los ingredientes secos y húmedos juntos hasta que estén combinados (no mezcle demasiado la masa).
- Agrega chocolate opcional. Doblar en el chocolate rallado opcional (también se pueden usar trozos cortados o trozos o chips de chocolate).
- Haz el remolino de fresa. Revuelva el mermelada de frutilla hasta que se pueda untar fácilmente, luego vierta sobre la masa de brownie para untar. Use un cuchillo o una espátula acodada y revuelva la mermelada en los brownies. No mezcles demasiado, ya que quieres ver los remolinos.
- Hornea a la perfección. Hornea los brownies en 350 grados F (175 grados C) durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado salga sin que la masa húmeda se adhiera a él. * Tu palillo tendrá mucho brownie. Los brownies seguirán fraguando mientras se enfrían.
- Dejar enfriar y servir. Retire los brownies de fresa del horno cuando esté listo y dejar enfriar en la sartén durante al menos 15 minutos antes de colocar en una rejilla para enfriar, rebanar y servir.
Hacer estos brownies de fresa en forma de remolino es simple. Una vez que lo domines, los hornearás todo el tiempo. Los brownies comprados en la tienda no se pueden comparar con estas delicias.
Mi receta hace 18 brownies, pero puede cortarlos más grandes o más pequeños según sus preferencias. ¡Disfrutar!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Puede almacenar las sobras de sus brownies de mermelada de fresa en un recipiente hermético por hasta 3 días en el mostrador a temperatura ambiente. Durarán hasta 5 días cuando estén refrigerados.
¡También he usado las sobras para hacer increíbles sándwiches de helado de brownie con remolinos de fresa!
📋 Receta
Brownies de fresa en forma de remolino
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (derretido, enfriado - 2 barras o 16 cucharadas)
- 2 Cucharada aceite de coco (o aceite de cocina preferido)
- 1 ¼ tazas de azúcar
- 1 taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ¼ cucharadita sal
- 4 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 1 Cucharada extracto de vainilla
- 1 Cucharada café fuerte (opcional)
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1.55 oz barra de chocolate (opcional (chocolate con leche o semidulce) - rallado, hasta 2 onzas)
- 1 taza de mermelada de frutilla (mermelada, gelatina o conservas)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 grados F (175 grados C) y cubra o rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9x13 con aceite o spray antiadherente. Cubra su sartén con papel pergamino si lo desea (para quitar fácilmente los brownies).
- En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, combine 1 taza de mantequilla derretida con 2 cucharadas de aceite de coco, 1 ¼ tazas de azúcar granulada, 1 taza de azúcar morena clara compactada y ¼ cucharadita de sal.
- Revuelva para combinar, luego agregue los 4 huevos grandes, 1 cucharada de extracto de vainilla y 1 cucharada de café fuerte opcional.
- Agregue 1 taza de harina para todo uso y cacao en polvo sin azúcar tamizándolos en su tazón de ingredientes húmedos. Doble los ingredientes secos y húmedos juntos hasta que estén combinados (no mezcle demasiado la masa).
- Doble el chocolate rallado opcional (los trozos cortados o los trozos de chocolate también funcionan).
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado salga sin que la masa húmeda se adhiera a él. * Tu palillo tendrá mucho brownie. Los brownies seguirán fraguando mientras se enfrían.
- Retire los brownies del horno cuando estén listos y déjelos enfriar en la sartén durante al menos 15 minutos antes de colocarlos en una rejilla para enfriar o cortarlos y servirlos.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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