Este Receta de imitación de pizza mexicana de Taco Bell ¡Es tan crujiente y sabroso que nunca más querrás ir al autoservicio! Con solo 20 minutos de trabajo de preparación, esta pizza mexicana es perfecta para cualquier cena ocupada entre semana. ¡Reúne algunos ingredientes simples y tus aderezos favoritos y tendrás una cena rápida que encantará a toda la familia!
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Pizza mexicana fácil de imitar Taco Bell
Un favorito de los fanáticos desde hace mucho tiempo, la pizza mexicana en Taco Bell es el pedido de autoservicio para millones de fanáticos de la comida rápida. Cuando se supo que descontinuarían este artículo que había sido un elemento básico del menú desde 1985, personas de todo el mundo recurrieron a las redes sociales para expresar su indignación.
La buenas noticias es que lo traerán de vuelta, pero no lo olvidemos, eso no significa que esté aquí para quedarse (siempre podríamos tener otra situación de McRib). Si lo vuelven a arrancar desde el menú, o no quieres subirte al auto, preparé una receta para que puedas hacerlo tú mismo. ¡en casa!
Esta receta es a la vez simple y delicioso. Siempre tengo los ingredientes a mano cuando tengo poco tiempo.
Necesitas los ingredientes para un noche de tacos esencial, pero esto es mucho mejor que un taco básico.
❤️ ¡Por qué funciona esta receta!
- ¡Es fácil! Esta receta es dificil de estropear, ¡y puedes ser creativo porque estás en casa!
- ¡Tan delicioso! Si no estás para salir pero antoja tu comida rápida favorita, esta receta es para ti. ¡Olvídate del drive-through!
- ¡Es rápido! La cena puede ser preparado en unos 25 minutos, que es probablemente menos tiempo del que tardaría en llegar al autoservicio y regresar con su comida.
🥘 Ingredientes
Esta pizza de tortilla es rápido, fácil¡Y lleno de sabor! Sólo necesitarás algunos artículos comunes de la despensa y tu ingredientes favoritos para tacos ¡para una comida que encantará a toda la familia!
La pizza
- Carne molida - 1 libra de carne molida. Yo uso carne molida 80/20, pero puedes usar lo que tengas a mano.
- condimento para tacos – 1 paquete de sazonador para tacos. Haga mi condimento casero para tacos o use un paquete de condimento para tacos comprado en la tienda. ¡Para un sabor más auténtico, use el condimento para tacos de la marca Taco Bell!
- Agua – ¾ taza de agua. La carne de taco necesita un poco de agua para cocinarse. Si lo prefieres, puedes sustituirlo por caldo.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas de aceite vegetal. También puedes usar aceite de canola o aceite de oliva..
- Tortillas de harina – 8 tortillas de harina. ¡Elija el tamaño estándar de tortilla de harina de taco suave para hacer estas sustanciosas pizzas!
- Frijoles refritos – 1 lata estándar de 8 onzas de frijoles refritos. Para que sea lo más preciso posible, use frijoles refritos normales. También puedes usar frijoles negros refritos si lo prefieres.
- Salsa de enchilada – 1 lata pequeña de salsa para enchiladas. Si prefieres que tu comida tenga un poco más de calor, puedes optar por la opción picante.
- Mezcla de Queso Mexicano Rallado – 2 tazas de mezcla de quesos mexicanos rallados. Por lo general, recomiendo rallar el queso, y todavía se puede, pero en este caso, uso el queso rallado en bolsa. Se compone de Monterey Jack, queso quesadilla, queso cheddar y quesos Asadero.
Aderezos opcionales
- Tomates cortados – Los tomates cortados en cubitos son un aderezo estándar en esta pizza de tortilla cuando la pidas en el autoservicio.
- Cebolla verde en rodajas – Las cebollas verdes picadas agregan un sabor crujiente, ligeramente picante y picante al plato; estos son opcionales.
- Aceitunas Negras Rodajas – Las aceitunas negras son a menudo se encuentra en enchiladas y otros platos Tex-Mex; ¡también sabrían muy bien aquí!
- Cebolla Blanca Picada – Es mejor usar cebollas blancas con moderación cuando están crudas, ya que tienen un sabor fuerte. Tienen un gran crujido, haciéndolos un complemento perfecto!
- Lechuga iceberg rallada – Crujiente, jugosa y ligeramente dulce; utilízalo como topping para darle al plato una dosis extra de frescura.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Cómo hacer la pizza mexicana de Taco Bell
Esta sabrosa pizza de tortilla es increíblemente sabroso y fácil de hacer. ¡Toma algunos elementos esenciales para la noche de tacos y coloca tu pizza mexicana en capas como más te guste!
Para comenzar, necesitará un sartén grande (o sartén), una bandeja para hornear, papel pergamino, una espátula y algunos utensilios para medir.
Esta receta de pizza mexicana rendirá Sirviendo 4. ¡Puede duplicar o triplicar fácilmente los ingredientes si está sirviendo a una multitud más grande!
- Deberes. En primer lugar, configura tu horno a 400°F (205 ° C) y preparar una bandeja para hornear forrada de pergamino (o dos). Ponga a un lado 1 libra de carne molida y asegúrese de que haya sido completamente descongelado si fue previamente congelado.
- Marrón. Cocine la carne molida en una sartén a fuego medio-alto, rompiéndola mientras se cocina hasta que ya no esté rosada en el centro. Después, escurrir cualquier resto de grasa.
- Temporada. Combine la carne molida con 1 paquete de condimento para tacos y ¾ de taza de agua. Llevar el líquido a ebullición. Luego, debe bajar el fuego a bajo y continuar cocinando. hasta que la salsa espese.
- Crujiente. Para preparar 8 tortillas de harina, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal (*ver nota) en una sartén a fuego medio. En la sartén, coloque una tortilla y cocínela durante 3-4 minutos, volteándola cada 30 segundos más o menos, hasta que quede crujiente. Repita este paso con las 7 tortillas restantes.
Montar y hornear
- Capa. Los frijoles refritos se pueden ablandar calentándolos en el microondas durante aproximadamente 30 segundos antes de untarlos sobre las tortillas. Saca 4 tortillas crujientes y unta una capa de frijoles sobre cada una. Luego, cubre los frijoles con la carne molida sazonada. Utilizarás una cuarta parte de los frijoles y la carne que has preparado por tortilla.
- Agregar ingredientes. Cubra cada una de las tortillas de frijoles y carne con una de las tortillas simples. Luego, use aproximadamente 2 cucharadas de salsa para cubrir cada pizza antes de espolvorear ½ taza de queso rallado (por pizza) en la parte superior.
- Hornear. Coloque las pizzas en una bandeja para hornear antiadherente grande y colóquelas en la rejilla central del horno. Hornee el plato ensamblado en el horno y hornee durante 8-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Para servir, retire la pizza mexicana del horno y cúbrala con los ingredientes deseados.
🥗 Lados
Este tonto de Taco Bell es sorprendentemente abundante y será un buen comida o cena. Sin embargo, si quieres algo extra, toma algunos chips de tortilla en la freidora y prepara algo fácil Inmersión RoTel or nachos supremos!
También puedes visitar mi colección de sabrosos guarniciones para tacos o algunos de mis Salsas para tacos como Ranchero, Bajao rancho de aguacate!
💭 Consejos y notas
- Necesitas suficiente aceite vegetal para freír todas las tortillas. Es posible que deba agregar un poco más a medida que avanza.
- Si quieres saltarte la carne, Se pueden hacer pizzas mexicanas vegetarianas omitiendo la carne. Puede usar el sustituto de carne sin carne que prefiera y condimentar la carne en esta receta de la misma manera que la sazonaría.
- Usa los ingredientes que quieras. Por ejemplo, me gusta agregar una gran cantidad de crema agria. Los complementos disponibles en el menú real incluyen frijoles negros, pollo, jalapeños, cebollas, bistec, arroz sazonado, tiras de tortilla roja, lechuga y queso extra.
- Si fuiste a Taco Bell y pediste esto, vendría con frijoles refritos y carne molida en capas entre dos tortillas crujientes cubiertas con salsa de enchilada, queso y tomates cortados en cubitos.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Puedes hacer la carne con anticipación; será aún mejor al día siguiente mientras se sienta en el refrigerador, infundido con los condimentos.
Guarde la carne en un recipiente hermético hasta por tres o cuatro días una vez que se haya enfriado. *Espera a armar la pizza hasta que estés listo para comerla, ya que las tortillas se ablandarán en el refrigerador.
congelación
Puedes congelar el carne molida sazonada exactamente fácilmente. La carne sazonada se puede conservar en un recipiente hermético en el congelador hasta por tres meses.
Descongelar carne congelada en la nevera. durante la noche. De nuevo, espera hasta que estés listo para comer la pizza antes de armarla. No recomiendo congelarlo una vez montado.
Recalentamiento
Si ya has montado el tuyo y quieres calentarlo, utiliza el horno. dependiendo de cómo crujiente y crujiente lo que quieras, toma de 5 a 10 minutos recalentar la pizza mexicana sobrante a 350 °F (175 ° C).
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❓ Preguntas frecuentes
Cocine por 5 minutos a 300°F (150 ° C) en la freidora. Crujiéndolos en la freidora tiene un inconveniente. A medida que se secan, se vuelven más livianos y más propensos a volar. Se puede colocar una segunda rejilla de flujo de aire sobre la primera en un horno de freidora para evitar que esto suceda al crear este plato de pizza mexicana.
Puedes usar el tipo de tortilla que más te guste. Ambas tortillas funcionarán con esta receta. Si quieres un bocado crujiente te recomiendo las tortillas de maíz, pero recuerda que la original se sirve sobre tortillas de harina.
Esta imitación de Taco Bell está en su mejor momento inmediatamente después del horno cuando está lo más crujiente posible. Sin embargo, puede empaparse si los rellenos están demasiado húmedos o demasiado abundantes. Escurra bien los aderezos enlatados y no añada demasiada salsa.
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📖 Tarjeta de recetas
Taco Bell Pizza Mexicana
Ingredientes
Pizza
- 1 lb Carne molida de res
- 1 paquete condimento para tacos (vea la receta o las notas a continuación para hacer un condimento casero para tacos)
- ¾ taza de agua
- 2 cucharada de aceite vegetal (más, según sea necesario)
- 8 tortillas de harina (tamaño taco)
- 15 oz frijoles refritos (1 lata de 15 onzas)
- 10 oz salsa de enchilada (o salsa para tacos, 1 lata de 10 onzas)
- 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado
Toppings
- tomates (cortado en cubitos)
- cebolla verde (opcional, en rodajas)
- aceitunas negras (opcional, en rodajas)
- cebolla blanca (opcional, cortado en cubitos, o use cebolla amarilla)
- lechuga iceberg (opcional, triturado)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C) y forrar una bandeja para hornear (o dos) con papel de pergamino.
- dorar el 1 lb carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, rompiéndolo mientras se cocina. Una vez que no quede rosa, escurra el exceso de grasa.
- Agregue la 1 paquete de condimento para tacos y ¾ taza de agua a la carne molida. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y deje que hierva a fuego lento hasta que espese.
- En una sartén grande y limpia caliente el 2 cucharada de aceite vegetal (*Ver nota) a fuego medio. Agrega uno de los 8 tortillas de harina a la sartén y freír durante 3-4 minutos, volteando con frecuencia, hasta que estén crujientes. Repite este proceso con las tortillas restantes. Dejar de lado.
- Mientras tanto, coloque el 15 onzas de frijoles refritos en un tazón y caliéntelos durante 30 segundos más o menos, solo para ablandarlos y que sean más fáciles de untar. Extienda una capa gruesa de frijoles refritos en 4 de las tortillas, luego cubra con carne molida. (Utilizará ¼ de los frijoles y la carne molida por tortilla).
- Luego, coloque una de las tortillas restantes encima de cada una de las tortillas de frijoles y carne molida. Unte aproximadamente 2 cucharadas de 10 onzas de salsa para enchiladas (o salsa para tacos) en la tortilla de arriba de cada pizza. Cubra cada pizza con una porción de ½ taza de la 2 tazas de mezcla de quesos mexicanos rallados.
- Coloque las pizzas en una bandeja para hornear antiadherente grande y póngalas en el horno en la rejilla del medio. Hornee hasta que el queso se derrita, unos 8-10 minutos. Retire del horno, cubra con los ingredientes deseados (tomates, cebolla verde, aceitunas negras, cebolla blanca, lechuga iceberg), y servir.
Notas
- Necesitas suficiente aceite vegetal para freír todas las tortillas. Es posible que deba agregar un poco más a medida que avanza.
- Si desea omitir la carne, puede preparar pizzas mexicanas vegetarianas omitiendo la carne de res. Puede usar su elección de sustituto de carne sin carne y condimentar de la misma manera que condimentaría la carne en esta receta.
- Usa los ingredientes que más te gusten. Por ejemplo, me gusta agregar una gran cantidad de crema agria. Los complementos disponibles en el menú real incluyen frijoles negros, pollo, jalapeños, cebollas, bistec, arroz sazonado, tiras de tortilla roja, lechuga y queso extra.
- Si fuera a Taco Bell y ordenara esto, vendría con frijoles refritos y carne molida en capas entre dos tortillas crujientes cubiertas con salsa de enchilada, queso y tomates cortados en cubitos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Heather G dice
Bastante parecido a la versión Taco Bell. Realmente lo disfruté, gracias.
Sandy dice
Me gustaría saber cómo mantener las tortillas crujientes. No se puede cortar muy bien, pero excelente. He hecho muchas veces.
Sara dice
Estaba delicioso. Voy a hacer esto de nuevo.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Impresionante! ¡¡Me alegro de que te haya gustado!!
desi dice
Estoy tan contenta de que mi hermano haya encontrado esto, estamos aprendiendo a cocinar, ¡gracias por las recetas fáciles de entender! 🥰
Avani dice
Gracias por compartir una receta deliciosa!