Estas conchas rellenas de tacos ¡Son una comida rápida, fácil y completamente deliciosa que incluso a los niños les encantará comer! ¡Solo se necesitan 5 ingredientes para esta receta llena de pasta, carne y queso! Ya que es listo para funcionar en sólo 30 minutos¡Es una cena perfecta incluso para una noche ocupada entre semana!
Sirva sus conchas rellenas de taco con un chorrito de crema agria o salsa ranchera cremosa de aguacate! Ponte tu favorito ingredientes para tacos .
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My pastas para tacos ¡Es una de mis cenas familiares favoritas fáciles de una sola olla! ¡Solo tenía que intentar alterarlo para convertirlo en esta sabrosa versión jumbo!
Los sabores carnosos de los tacos todavía están ahí, ¡pero todo está empaquetado en estas enormes conchas de pasta! Definitivamente está en debate qué versión me gusta más. ¿Qué opinas?
🥘 Ingredientes
¡Esta receta simple usa ingredientes que casi siempre tengo a mano! Puede ajustar el calor usando salsa y condimentos para tacos suaves, medianos o picantes.
- Conchas de pasta gigantes - 12 onzas (o una caja) de conchas de pasta gigante. Asegúrate de comprar los que están etiquetados como "jumbo", ¡o serán demasiado pequeños para rellenarlos!
- Carne Molida - 1 libra de carne molida.
- condimento para tacos - 2 cucharadas de sazonador para tacos. Use condimentos caseros (echa un vistazo mi receta) o usar paquetes comprados en tiendas.
- Agua - ⅔ taza de agua.
- Salsa - 1½ tazas de salsa, dividida en porciones de 1 taza y ½ taza.
- Queso - 1 taza de queso cheddar rallado.
- Maíz (opcional) - 1 taza de maíz. Puede usarlas frescas, enlatadas o descongeladas.
- Frijoles negros (opcional) - 1 taza de frijoles negros, escurridos y enjuagados.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer conchas rellenas de taco
¡Cocine su pasta, haga la mezcla de carne, rellene las conchas y luego hornee! Este platillo estará listo para disfrutar en bajo minuto 30! Necesitarás una fuente para hornear, una sartén grande, una olla para la pasta y una cuchara de madera.
Esta receta es para Sirviendo 6 de conchas rellenas de taco.
- Precalentar. Precaliente el horno a 350°F (175 ° C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13.
- Cuece la pasta. Cocine 12 onzas de conchas gigantes de acuerdo con las instrucciones del empaque. Entonces, drenar el agua y dejar las conchas a un lado.
- Dorar la carne. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega 1 libra de carne molida. Cocine hasta que se dore y luego escurrir la grasa.
- Temporada. Espolvorea 2 cucharadas de condimento para tacos sobre la carne cocida y luego vierte ⅔ de taza de agua por encima. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta toda el agua se ha ido.
- Añada. Agregue 1 taza de salsa, ¾ de taza de queso rallado y 1 taza opcional de maíz y/o frijoles negros si los usa. Revuelva bien.
- Rellena las conchas. Coloque las conchas de pasta en la bandeja para hornear preparada y vierta la mezcla de carne en las conchas. Cubra con el salsa restante y queso rallado.
- Hornear. Cubra la fuente para hornear y hornee en el horno precalentado a 350°F (175 ° C) durante 15 minutos.
- Servicio. Retirar del horno y servir inmediatamente.
💭 Consejos y notas
- 2 cucharadas de condimento para tacos son lo mismo que un paquete. Sin embargo, ¡puedes usar condimentos caseros para tacos si quieres!
- Me encanta agregar frijoles y maíz. a mis conchas rellenas de taco, ¡pero puedes omitirlas si tienes algunos comedores quisquillosos adicionales!
- Este plato puede ser tan cursi como quieras! Continúe y agregue más para completar las conchas, si lo desea. Alternativamente, ¡puedes servir las conchas con queso extra!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Mantenga las conchas rellenas de taco sobrantes en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 4-5 días.
Recaliente porciones pequeñas en el microondas o porciones más grandes en una fuente para hornear tapada en el horno a 350 °F (175 ° C) hasta que esté caliente.
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❓ Preguntas frecuentes
Este número puede variar ligeramente. Sin embargo, debe encontrar aproximadamente 46 conchas de pasta gigantes en una caja de 12 onzas.
Siempre es mejor revisa las instrucciones en el empaque para las pastas Sin embargo, deben hervirse durante aproximadamente 11 minutos para que estén al dente. Si los cocina por mucho tiempo, se romperán cuando intente rellenarlos y podrían volverse blandos.
¡Sí! Simplemente prepare el plato por completo, deteniéndose justo antes de ponerlo en el horno. En cambio, guárdelo en el refrigerador. Luego, cuando llega la hora de la cena, puedes simplemente ponlo en el horno para rematar!
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📖 Tarjeta de recetas
Conchas Rellenas De Taco
Ingredientes
- 12 oz conchas de pasta jumbo
- 1 lb Carne molida de res
- 2 cucharada de condimento para tacos
- ⅔ taza de agua
- 1½ taza de salsa (dividido, comprado en la tienda o hecho en casa)
- 1 taza de queso cheddar (dividido, triturado)
- 1 taza de maíz (enlatados, frescos o congelados, opcional)
- 1 taza de frijoles negros (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F (175 ° C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13.
- Cocine sus conchas gigantes de acuerdo con las instrucciones del empaque. Luego, escurre el agua y deja las conchas a un lado.
- Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue la carne molida. Cocine hasta que se dore y luego escurra la grasa.
- Espolvorea el condimento para tacos sobre la carne cocida y luego vierte el agua por encima. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que toda el agua se haya ido.
- Agregue 1 taza de salsa, ¾ de taza de queso rallado y el maíz y/o frijoles negros opcionales si los usa. Revuelva bien.
- Coloque las conchas de pasta en la bandeja para hornear preparada y vierta la mezcla de carne en las conchas. Cubra con la salsa restante y el queso rallado.
- Cubra la fuente para hornear y hornee en el horno precalentado a 350°F (175 ° C) durante 15 minutos.
- Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
- 2 cucharadas de condimento para tacos equivalen a un paquete. Sin embargo, ¡puedes usar condimentos caseros para tacos si quieres!
- Me encanta agregar frijoles y maíz a mis tacos rellenos, ¡pero puedes omitirlos si tienes algunos quisquillosos para comer!
- ¡Este plato puede ser tan cursi como quieras! Continúe y agregue más para completar las conchas, si lo desea. Alternativamente, ¡puedes servir las conchas con queso extra!
- Para almacenar: Mantenga las conchas rellenas de taco sobrantes en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 4-5 días.
- Para recalentar: Recaliente porciones pequeñas en el microondas o porciones más grandes en una fuente para hornear tapada en el horno a 350 ° F (175 ° C) hasta que esté caliente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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