Guía de acción de gracias

Esta fácil de seguir guía de acción de gracias ¡es justo lo que necesita para ayudar a organizar su próxima celebración de Acción de Gracias! Desde la elección del menú perfecto para el Día de Acción de Gracias hasta la configuración de las decoraciones, esta lista de verificación lo guiará a través de cada paso para planificar la mejor reunión festiva. ¡Incluso presentamos algunas de nuestras recetas favoritas de Acción de Gracias para que comience!

Una guía completa para la cena de Acción de Gracias

Las vacaciones están destinadas a ser un tiempo para celebración y alegría. Sin embargo, también pueden terminar siendo un momento de estrés si no se planifican adecuadamente. Especialmente si usted es el anfitrión de las vacaciones.

Para evitar sentirse abrumado y estresado por organizar el Día de Acción de Gracias, siga mi sin guía de estrés sobre cómo para preparar la cena de Acción de Gracias.

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• Una guía completa para la cena de Acción de Gracias
• El mes antes del Día de Acción de Gracias
• 1. Planifique su lista de invitados
• 2. ¿Qué estás sirviendo?
• 3. Alquile mesas y platos adicionales
• Unas pocas semanas antes del Día de Acción de Gracias
• 4. Crea tu lista de compras
• 5. Reúna su equipo y suministros de cocina
• 6. Pide tu pavo
• dos semanas antes del día de acción de gracias
• 8. Libera el congelador
• 9. Preparación de pasteles
• 10. Congela lo que puedas
• 11. Prepara las decoraciones
• ¡Una semana antes de la gran cena!
• 12. Horario para la semana
• 13. Recoger artículos del refrigerador
• 14. Prepárese para las sobras
• 3 días antes de Acción de Gracias
• 15. Descongele el pavo
• 16. Última carrera de comestibles por verduras
• 17. Limpiar la casa
• 18. Alquiler de camionetas
• 2 días antes de la cena de acción de gracias
• 19. Prepara guarniciones
• 20. Hacer pasteles de calabaza
• El día antes de acción de gracias
• 21. Pon la mesa
• 22. Planifique el tiempo y el horario de cocción
• 23. Prepara ingredientes adicionales
• 24. Hornee pasteles de manzana, cereza o nuez
• 25. Prepara el pavo
• Guía del Día de Acción de Gracias
• 26. Descongelar rollos y dejar crecer
• 27. Bebidas frías
• 28. Saca los pasteles de calabaza del refrigerador
• 29. Prepara el relleno
• 30. Cocina el pavo
• 31. Prepare los lados mientras se cocina el pavo
• 32. Descansa el pavo
• 33. Recalentar los lados
• 34. hacer puré de papas
• 35. Haz la salsa
• 36. ¡Siéntate a comer!
• 🦃 Los mejores menús para la cena de Acción de Gracias
• 📋 Receta
• 💬 Comentarios

Al tomarse unos minutos ahora para leer esta guía de Acción de Gracias, eliminar el estrés de las vacaciones y poder abrazar la celebración y la alegría!

Asegúrese de revisar todas mis recetas, colecciones y más relacionadas con el Día de Acción de Gracias en el Acción de gracias ¡página!

El mes antes del Día de Acción de Gracias

Por mucho que a muchos de nosotros nos disguste que las tiendas tener decoraciones de acción de gracias en el pasillo al lado de las decoraciones de Halloween al mismo tiempo, están en lo cierto.

Planificación el dia de accion de gracias perfecto requiere tiempo. Por eso, empezar a planificar con un mes de antelación es la mejor forma de evitar estrés innecesario en esta época del año.

Esta práctica guía del Día de Acción de Gracias lo guiará todos los puntos clave de planificación a tener en cuenta para una perfecta celebración de Acción de Gracias!

1. Planifique su lista de invitados

No puede planificar nada más hasta que sepa para cuántas personas está planificando. Por lo tanto, lo primero que hay que planificar es quien viene a la cena de Acción de Gracias.

Comience haciendo una lista de todos los que estás invitando. Escríbelo en algún lugar donde lo tengas como referencia antes de la gran cena.

Una vez que tenga su lista inicial, comience a comunicarse con cada persona o familia para confirmar si van a asistir a la cena.

Tan pronto como alguien confirme, agregue un pequeña marca de verificación a la lista Además, tacha a los que no puedan hacerlo.

Otra cosa importante a tener en cuenta es aquellos que son indeciso. Siempre va a haber uno o dos que no se confirmen hasta el último minuto.

Es mejor hacer planes para los posibles invitados ahora, para que pueda tener suficientes asientos y comida (sólo en caso de).

2. ¿Qué estás sirviendo?

Una vez que sepa quién vendrá a cenar, es hora de planificar el menú! Estos son los platos tradicionales de Acción de Gracias que a la mayoría de la gente le gusta incluir:

• Pavo asado
• puré de patatas
• salsa de pavo
• Relleno
• Ñame confitado
• ejotes
• Panecillos
• Pay de calabaza.
• Pecan Pie

Querrá desglosar cada uno de estos platos aún más mientras planifica su menú. Esto incluye que tipo de empanadas y cuantos de cada uno.

¿Qué tipo de plato de ñame o camote, o si hay varios platos que quieres hacer (o necesitará).

Recuerde anotar si está haciendo ciertos artículos caseros o comprándolos. Por ejemplo, ¿estás haciendo panecillos caseros o comprando panecillos?

Si tienes haciendo tus propios rollos, deberá agregar cada ingrediente individual a su lista más adelante.

Además del tradicional platos de acción de gracias considere si desea agregar algo nuevo. Aquí hay una lista de los Los 10 platos más comunes del Día de Acción de Gracias (junto con pavo)!

Además, asegúrese de haber consultado con su familia y amigos cualquier Restricciones de la dieta.

Si hay alguno Restricciones de la dieta (como sin gluten, vegano o sin lácteos) o alergias, luego puede decidir qué platos especiales incluirá. ¡Quiere que todos los invitados se sientan bienvenidos y disfruten de su comida!

3. Alquile mesas y platos adicionales

Dependiendo de qué tan grande sea su lista de invitados de Acción de Gracias, es posible que deba alquilar algunos Materiales adicionales. Puedes alquilar desde mesas y sillas hasta vasos y manteles.

Si bien algunos pueden decirle que solo tome prestadas estas cosas, el alquiler a menudo es menos estresante. Al pedir prestadas mesas y sillas se corre el riesgo (y el estrés) de cosas que cambian en el último minuto y los artículos no están disponibles.

Además, también puede te encuentras estresado que un vaso o un plato que te prestaron puede romperse.

Alquilar elimina estas tensiones. Sabes con un mes de antelación que todos los artículos estarán disponibles.

Además, a menudo hay seguros incluidos en el alquiler por si algo se rompe. Otra gran ventaja de alquilar vasos y cubiertos es que todo combinará. 

Unas pocas semanas antes del Día de Acción de Gracias

4. Crea tu lista de compras

Ahora que sabe lo que está sirviendo, es hora de crear su lista de compras. Si bien puede parecer algo temprano para hacer unas semanas antes, este es el mejor momento para hacerlo porque desea comenzar a comprar la próxima semana.

No olvide incluir elementos que crea que puede tener a mano. Esto incluye cosas como azúcar y harina. Si bien la mayoría de nosotros mantenemos estos artículos en la despensa durante todo el año, es posible que deba reabastecerlos antes de las vacaciones.

5. Reúna su equipo y suministros de cocina

Además de su lista de compras de alimentos, recuerde agregar cualquier artículo que necesite para cocinar correctamente. Esto incluye cosas como moldes para pasteles y bandejas para servir.

Además, asegúrese de tener todo lo que necesitas para preparar adecuadamente el pavo, como una asadera grande y un termómetro para carne. Esto también puede incluir un recipiente para salmuera de pavo o una freidora XL.

Si no tiene un termómetro para carne, ¡le recomiendo invertir en uno! No son caros y harán toda la diferencia para asegurarse de que su pavo esté perfectamente cocido.

Algunos hornos tienen una sonda para carne que se puede insertar en el pavo para que sepa cuándo alcanzó la temperatura perfecta. sin abrir la puerta. Esto también es cierto para muchos fumadores.

6. Pide tu pavo

Hablando de pavo, ¿de dónde piensas sacar tu pavo? Para garantizar el pavo que desea, sugiero ordenando uno de un agricultor o carnicero local.

Si bien puede ser un poco más caro que la tienda de comestibles, el costo adicional vale la pena. Pavos criados en pastos y libres de granos también están disponibles, ¡y son increíblemente sabrosos!

Los pedidos locales significan que sabe que tendrá el pavo exacto que quieres para el Día de Acción de Gracias. Además, no tiene que preocuparse por encontrar el tamaño adecuado en el supermercado.

Además, usted sabe que está recibiendo una pavo fresco! Otra ventaja es saber que estás apoyando un negocio local.

7. Compre alcohol y alimentos no perecederos

Cuantas más compras puedas terminar temprano, ¡el mejor! Por lo tanto, use esta semana para abastecerse de todas las golosinas que no se echarán a perder.

Esto incluye: bebidas, productos enlatados y otros artículos no perecederos.

No solo la compra de estos artículos ahorrarte tiempo, pero también te garantiza que tendrás todo lo necesario para el gran día. No hay riesgo de que la tienda se quede sin el artículo exacto que desea.

Además, te ahorra el dolor de cabeza de multitudes de vacaciones. Si alguna vez has ido a la licorería por vino la semana de Acción de Gracias, ¡entonces sabes que puede ser un manicomio!

dos semanas antes del día de acción de gracias

Las dos semanas previas al Día de Acción de Gracias se trata de aprovechar todos los elementos del menú que pueda preparar y congelar antes de tiempo Cortezas de tarta, empanadas, rollosy caldo casero.

Además, esta semana es genial para planificar (y posiblemente preparando) decoraciones para la gran cena. ¡Un paisaje de mesa increíble agrega mucho a una reunión familiar!

8. Libera el congelador

Antes de que pueda comenzar a preparar pasteles y otras delicias para almacenar en el congelador, necesita espacio de almacenamiento. Por lo tanto, utilice el comienzo de esta semana para comenzar liberando algo de espacio de almacenamiento en el congelador.

Organiza una noche de postres en familia en la que te comas el helado. Descongele y cocine platos congelados que preparó a principios de año. Usa lo que puedas.

Sin embargo, no tenga miedo de tirar cualquier cosa que tenga ido más allá de su fecha ideal para comer (incluso las cosas que están congeladas tienen una fecha de caducidad).

9. Preparación de pasteles

Si planea hacer sus propios pasteles, entonces puede prepara la corteza de pastel antes de tiempo. ¡Esto le ahorrará mucho tiempo la semana de Acción de Gracias!

Sin mencionar que será eliminar otra cosa que hay que hacer en la cocina esa semana.

La masa de masa para pastel se puede enrollar en una bola y congelar, o puede moldearla en los moldes para pastel antes de congelarla. De cualquier manera, solo recuerda fuertemente envuelve la masa con papel plástico para evitar que se seque.

Además de preparar costras, puedes incluso preparar algunos pasteles temprano. La tarta de manzana en realidad se congela bastante bien.

Por lo tanto, si planea servir pastel de manzana casero en Acción de Gracias, considere prepararlo y congelarlo ahora.

10. Congela lo que puedas

Las masas de pastel no son los únicos elementos del menú que puede congelar. hecho en casa pan y panecillos congela excepcionalmente bien. Si planea hacer su propio caldo o caldo casero, también se puede congelar.

Además, si planea servir alguna sopa en la cena, la mayoría de las sopas también se puede congelar.

11. Prepara las decoraciones

Las vacaciones son siempre un poco más festivas con decoraciones, y cuando planifica con tanta anticipación, tiene tiempo extra para disfrutar de la decoración. Entonces, levante su Tablero de Pinterest y mira qué decoraciones te están llamando.

Use cualquier tiempo extra esta semana para comprar o bricolaje tus decoraciones Según el tipo de decoración que elija, es posible que incluso pueda colocarlas en la casa.

Por ejemplo, coronas y centros de mesa se puede establecer antes de tiempo.

¡Una semana antes de la gran cena!

En este punto, ya ha planeado mucho y, con suerte, se siente emocionado (y menos estresado) sobre la organización de la gran cena. La semana previa al Día de Acción de Gracias se trata de ultimar detalles.

12. Horario para la semana

Siéntese al comienzo de la semana y haga una horario de cuenta regresiva. Revise las cosas que ya ha hecho y mire lo que aún necesita preparar. Escriba un horario para esta semana, así como el día de Acción de Gracias.

Mientras crea su horario, no olvide pensar en quién puede delegar para hacer cosas. ¡El Día de Acción de Gracias no es un trabajo de una sola persona!

13. Recoger artículos del refrigerador

Lo principal que deberá hacer esta semana es recoger su pavo. Especialmente si no pediste tu pavo.

Si recoges un pavo fresco del carnicero o granjero, puede guardarlo en el congelador durante la semana. Los pavos comprados en la tienda ya estarán congelados.

Además del pavo, también puedes recoger alimentos que se mantendrá fresco durante una semana. Esto incluye vegetales abundantes como papas, zanahorias y otros tubérculos.

Crema espesa y otros productos lácteos también se mantendrá fresco en el refrigerador hasta el Día de Acción de Gracias.

Si ordenó su pavo y no necesita recoger uno en la tienda, entonces puede esperar para hacerlo. una última tienda de comestibles corrida unos días antes de la cena.

14. Prepárese para las sobras

Esta semana es un buen momento para pensar en el día después del Día de Acción de Gracias. En concreto, todos los sobras! Haga una revisión rápida en la cocina esta semana para ver qué recipientes tiene disponibles para sobras de pavo.

Además, considera si quieres enviar invitados a casa con las sobras.

Si planea enviar invitados a casa con las sobras, tome algunos recipientes de plástico desechables mientras está en la tienda de comestibles. esto lo hará fácil de empacar sobras al final de la cena.

Una cosa que mucha gente extraña cuando no organizan el Día de Acción de Gracias son las sobras. Por lo tanto, sus invitados estarán agradecidos por un recipiente para llevar.

3 días antes de Acción de Gracias

15. Descongele el pavo

Los pavos congelados tardan un poco en descongelarse. Además, es importante permitirles descongelar lentamente. Por eso, lo mejor es trasladar tu pavo congelado al frigorífico. 3 días antes a Acción de Gracias.

Aunque el pavo permanecerá envuelto mientras se descongela, todavía puede gotear. Por lo tanto, colóquelo en el estante inferior para descongelar. Además, colócala encima de toallas de papel o en una bandeja pequeña.

Esto evitará que gotee sobre cualquier otro alimento, así como mantén tu nevera limpia. 

16. Última carrera de comestibles por verduras

Si bien sería ideal no tener que ir al supermercado esta semana, lo más probable es que tengas que hacer una carrera final. Este es el momento de recoger cualquier verduras frescas que no tienen una larga vida útil. Por ejemplo, el apio necesario para su relleno. 

Además de verduras frescas, este es el momento de tomar cualquier otro artículo usted necesita y puede haber olvidado.

Si no fuiste a la tienda la semana pasada, entonces asegúrese de obtener su crema espesa, verduras de raíz y cualquier otro artículo que aún no haya recogido. 

17. Limpiar la casa

Es probable que invitar invitados a cenar provoque el deseo de una limpieza profunda. Esto probablemente tomará un poco de tiempo extra. Por lo tanto, planee hacer la mayor parte de la limpieza de su casa unos días antes de la cena.

Tienes que hacer una recogida rápida la mañana del (especialmente si tienes niños) Sin embargo, hacer todas las cosas grandes (como pasar la aspiradora y trapear) más temprano.

Esto no solo lo ayudará a prepararse para los invitados, sino que también lo ayudará a siente más relajado antes de las vacaciones. 

18. Alquiler de camionetas

Si alquiló algún artículo que necesita recoger, planee recogerlo 2-3 días antes del Día de Acción de Gracias. De esta manera, tendrá tiempo para corregir cualquier error o escasez antes del día del pavo.

Si algo ha cambiado, esto también le da unos días para hacer ajustes de última hora según sea necesario. 

2 días antes de la cena de acción de gracias

19. Prepara guarniciones

Hay varias guarniciones que se pueden preparar y hecho antes del Día de Acción de Gracias. Tomarse el tiempo para prepararlos temprano lo ahorra mucho tiempo y estrés el día de la cena.

Las sopas y caldos que no congeló se pueden hacer en este momento (si congeló sopa o caldo, muévalo al refrigerador para descongelarlo). Además, la mayoría salsas caseras de arándanos se puede preparar y luego almacenar en el refrigerador.

Además, este es el momento perfecto para armar cualquier cacerola estás sirviendo Por ejemplo, la cazuela de judías verdes y los platos de ñame o boniato.

Todos estos pueden ser ensamblado y luego almacenado en el refrigerador hasta el día de Acción de Gracias.

20. Hacer pasteles de calabaza

Si bien hay un par de pasteles que debe esperar para hacer hasta la noche anterior, los pasteles de calabaza se pueden hacer con un par de días de anticipación.

Todos pasteles de calabaza se puede hornear en este día. Una vez que se enfríen, cúbralos y colóquelos en el refrigerador.

Si congeló pasteles de manzana o cortezas de pastel, esto es para sacarlos para descongelarlos. Coloque las tartas de manzana congeladas y las cortezas/masa en el refrigerador para descongelar lentamente durante la noche. Puede usarlos al día siguiente para hacer los últimos pasteles frescos.

El día antes de acción de gracias

21. Pon la mesa

Poner la mesa el día anterior es una excelente manera de quitar una última cosa de su plato el día de. Si tienes niños en casa, esta es una buena actividad para que te ayuden. mantenlos ocupados (ya que la mayoría de los niños no tienen escuela el día antes del Día de Acción de Gracias). ¡Incluso puede hacer que pulan los bonitos cubiertos si desea agregar algo de tiempo adicional a la actividad!

22. Planifique el tiempo y el horario de cocción

Tómese unos minutos para sentarse y planificar el tiempos de cocción para mañana. Comience con el tiempo que necesitará para cocinar el pavo. Luego mire la lista de otros artículos que necesita para cocinar.

Muchas de las guarniciones y guisos solo necesitan ser recalentado. Por lo tanto, se pueden poner en el horno después de que el pavo esté listo.

23. Prepara ingredientes adicionales

Prepara cualquier ingrediente adicional que te quede. Esto incluye picar verduras para ensaladas y rellenos. También puede incluir la preparación entremeses para que los invitados coman antes de la cena.

Básicamente, cualquier cosa que pueda picar y almacenar en el refrigerador para pasar la noche: adelante, córtelos y guárdelos. Si corta vegetales de raíz como papas, guárdelos en un recipiente con agua fría una vez que estén picados. Esto les impedirá poniéndose marrón antes de cocinar.

24. Hornee pasteles de manzana, cereza o nuez

Si está sirviendo pasteles de manzana, cereza y/o nuez, puede hornearlos hoy. Una vez horneados los pasteles, se pueden dejado en el mostrador para descansar hasta el día siguiente.

25. Prepara el pavo

Mientras sus pasteles se hornean, use este tiempo para prepara tu pavo. Colóquelo en la asadera y agregue los condimentos que planea usar.

Una vez que su pavo esté preparado, cubrelo y colóquelo nuevamente en el refrigerador hasta que sea el momento de cocinar.

Guía del Día de Acción de Gracias

Acción de Gracias está aquí y es hora del espectáculo! Recuerda respirar, y que pase lo que pase, estar agradecido por este tiempo con tus amigos y familiares es de lo que se trata el día.

La comida va a ser excelente. Su casa se ve acogedora y festiva. has llegado a (casi) el final de mi guía de Acción de Gracias, y ahora es me toca dar las gracias por visitar Bake It With Love.

26. Descongelar rollos y dejar crecer

Si usa panecillos congelados o pan, sáquelos lo primero para que se descongelen y suban.

27. Bebidas frías

A medida que saque los alimentos del refrigerador para cocinarlos, liberará algo de espacio. Usa ese espacio para relajarse vino, cerveza y otras bebidas que planea servir con la cena.

28. Saca los pasteles de calabaza del refrigerador

Si hiciste pasteles de calabaza temprano y refrigerarlos, sáquelos la mañana del Día de Acción de Gracias. Déjalos sentarse y llegar a temperatura ambiente antes de servir después de la cena.

29. Prepara el relleno

Prepare su relleno justo antes de cocinar su pavo para que pueda llenalo. Incluso si no planeas rellenar el pavo, prepara el relleno primero para que esté listo. Luego, puede calentarlo rápidamente con las otras guarniciones después de que el pavo haya terminado de cocinarse. 

30. Cocina el pavo

El pavo tardará más tiempo en cocinarse. Por eso, asegúrate de haber calculado el tiempo de cocción y de ponerlo en el momento adecuado. Además del tiempo de cocción, planee que el pavo descanse fuera del horno durante 1 hora.

Una vez que el pavo esté en el horno, puede usar las próximas horas para preparar cualquier Platos de última hora. 

31. Prepare los lados mientras se cocina el pavo

Si ha seguido esta guía, es posible que no tenga muchos lados adicionales para preparar en este momento. Sin embargo, si le queda algo por preparar, puede hacerlo mientras se cocina el pavo.

Este es un buen momento para pelar y picar las papas para puré de papas, o para armar una ensalada.

32. Descansa el pavo

Muchas veces pensamos que una vez que el pavo sale del horno está hora de comer. Sin embargo, para obtener el pavo más jugoso y húmedo, debes dejarlo reposar un rato.

Por lo tanto, use su termómetro para carnes para sacar el pavo del horno cuando esté unos 10 grados menos que el punto de cocción deseado. Una vez fuera del horno, echa un vistazo carpa de aluminio sobre el pavo.

Esto mantendrá el calor y ayudará al pavo a seguir cocinando internamente.

Deje reposar el pavo de 30 a 60 minutos antes de servir.

33. Recalentar los lados

Mientras el pavo reposa, use el horno para calentar todos los lados que preparaste con anticipación (cazuela de judías verdes, ñame, etc.).

34. hacer puré de papas

Haz el puré mientras los lados se calientan en el horno. Si ya cortaste las papas solo tendrás que hervir y triturar.

35. Haz la salsa

La salsa es lo último que se hace. Use la grasa del pavo, junto con cualquier caldo adicional, para preparar un delicioso y rica salsa casera. Esto solo tomará alrededor 15-20 minutos y se puede hacer justo antes de comer.

36. ¡Siéntate a comer!

Una vez que todo esté caliente y listo para servir, ¡Es hora de comer! Dependiendo de cómo desee servir la cena, puede colocar todos los elementos del menú en forma de buffet o poner todo sobre la mesa.

Independientemente de cómo decida servir a sus invitados, lo más importante es disfruta la comida y sé agradecido!

Espero que encuentre útil esta guía completa de Acción de Gracias para planificar su comida como un profesional, sin importar si es la primera vez que organiza la cena festiva o la 50.

No dude en hacer preguntas a continuación y me pondré en contacto con usted lo antes posible, incluso durante las vacaciones, para tratar de ayudar a que todo funcione sin problemas. Y no olvides revisar todos mis recetas de pavo sobrantes para una gran colección de ideas de recetas!

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📋 Receta