Salsa de caramelo

salsa de toffee inglesa es deliciosamente rico y delicioso con un sabor cálido y caramelizado que sabe fabuloso en todos tus dulces y golosinas favoritas. Hacer tu propia salsa de caramelo casera desde cero es sorprendentemente fácil y ¡Solo toma 15 minutos!

Salsa de caramelo casera fácil

¡Una salsa de toffee inglesa cremosa y pegajosa es uno de mis ingredientes favoritos para helados de todos los tiempos! Es sabor rico y caramelizado realmente te hace bajar la velocidad y disfrutar cada bocado.

Cuando descubrí lo sencillo que era hacerlo en casa, déjame decirte que estaba en cielo goloso y todo lo que habia rociado con salsa de caramelo! Pruébalo tú mismo, tu gusto por lo dulce te lo agradecerá.

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• Salsa de caramelo casera fácil
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🧁 Más recetas de postres
• 📋 Receta

🥘 Ingredientes

Todo lo que necesitas es un puñado de ingredientes simples. ¡Todo está en el pasillo de horneado además de la mantequilla y la crema!

• Mantequilla - 1 ½ tazas de sin sal que equivale a 3 barritas.
• Azúcar Morena Claro - 3 tazas envasadas.
• Crema espesa - ⅔ taza de crema espesa
• Jarabe de maíz ligero - ¼ de taza de jarabe de maíz ligero.
• Sal - ½ cucharadita de sal kosher o de mesa.
• Extracto de vainilla -1 cucharada o puedes usar 2 cucharadas de bourbon.

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *

🔪 Instrucciones paso a paso

te sorprenderás de que fácil es para hacer tu propia salsa de caramelo desde cero. ¡Saca una cacerola grande y una cuchara grande para mezclar!

1. Combinar ingredientes. Mide los ingredientes de tu salsa ( 1 ½ tazas de mantequilla, 3 tazas de azúcar moreno claro, ⅔ taza crema espesa, ¼ taza de jarabe de maíz y ½ una cucharadita sal - reserva la vainilla) en una cacerola grande, calentar a fuego medio-alto y llevar a un ebullición baja. Mientras calienta, debe revolver solo ocasionalmente para ayudar a disolver el azúcar moreno y evitar que se queme.
2. Espesar. Una vez que la salsa de caramelo hierva, reduzca el fuego para mantener un punto de ebullición bajo durante 3-4 minutos, o hasta que espese.
3. Guay. Cuando la salsa alcance una buena consistencia espesa que se adhiera a la cuchara, retírala del fuego. Agregue sus 2 cucharadas de vainilla (o bourbon) y dejar que la salsa de toffee enfriar un poco antes de servir.

Sabores de salsa de toffee las increíbles ofertas de en muchas cosas! Pruébalo en algunos panqueques, palomitas de maíz, o fruta fresca! ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Este es un gran lote de salsa. que funcionará muy bien para servir helados, sundaes, pasteles, tartas de queso y más, así como para mojar frutas.
• Almacenamiento: Guarde la salsa de caramelo sin usar en un recipiente hermético y refrigere hasta por un mes.
• Deje que alcance la temperatura ambiente antes de recalentar.. Su salsa de caramelo estará firme cuando esté refrigerada, así que llévela a temperatura ambiente un poco antes de dividirla en porciones para recalentarla y usarla más tarde.
• Recalentamiento: Vuelva a calentar porciones más grandes en una cacerola sobre la estufa, o porciones individuales pequeñas en el microondas a una potencia menor del 50 % en intervalos cortos de 15 a 20 segundos.
• Diluya su salsa de caramelo si es necesario. Agregue un poco de crema espesa para diluir su salsa de toffee si es demasiado espesa al recalentarla.

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