Este salsa de atún La receta es un aperitivo o refrigerio delicioso y fácil de preparar, perfecto para fiestas, comidas compartidas o cualquier otra reunión. Elaborada con atún enlatado, mayonesa, crema agria y algunos otros ingredientes simples, esta salsa agrada al público y está lista para servir en menos de 40 minutos. Combínalo con galletas saladas, totopos o vegetales frescos y observa cómo desaparece rápidamente.
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¿Está buscando una aperitivo sabroso y fácil de hacer para tu próxima reunión? No busques más, esta deliciosa receta de salsa de atún. Elaborada con ingredientes simples que probablemente ya tengas a mano, esta salsa es perfecta para cualquier ocasión.
Es cremoso, sabroso y está repleto de proteínas de atún de lata. Además, con sólo unos pocos consejos y trucos, puedes hacerlo aún más sabroso e impresionante. Así que toma algunas latas de atún y comencemos.
🥘 Ingredientes
Es posible que se requiera un viaje rápido a la tienda, pero todos los ingredientes son fácil de encontrar. Siéntase libre de usar cualquiera de los dos enlatados. atún albacora blanco sólido o atún claro en trozos enlatados para esta receta.
- Atún - 6 onzas de atún (2 latas de 3 onzas), drenado.
- Mayonesa - ½ taza de mayonesa. Use una mayonesa de buena calidad como la de Hellman (o las mejores comidas de la costa oeste) o Duke's para el mejor sabor.
- Sour Cream - ¼ taza de crema agria (o sustituto de la crema agria).
- Jugo de limon - 1 cucharada de jugo de limón; use jugo de limón recién exprimido para obtener el mejor sabor.
- Cebolla picada - 1 cucharada de cebolla finamente picada (o rallado).
- Ajo en polvo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Eneldo seco - ½ cucharadita de eneldo seco.
- Sal y pimienta - comience con ¼ de cucharadita de cada uno (al gusto).
- Perejil o Cebollino (opcional)- perejil picado fresco o liofilizado o cebollino para decorar.
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
🔪 Cómo hacer dip de atún
Este delicioso dip es increíblemente simple de preparar. Todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes y partir el atún en trozos más pequeños. Para comenzar, toma un tazón, una cuchara de madera y cucharas medidoras.
6 onzas de atún son aproximadamente Sirviendo 4! Puede escalar fácilmente si está sirviendo a una multitud más grande.
- Combina los ingredientes. En un tazón mediano, combine el Escurridos 6 onzas de atún, ½ taza de mayonesa, ¼ de taza de crema agria, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de cebolla picada, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de eneldo seco, ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta probar.
- Mezclar Use un tenedor para romper el atún en trozos pequeños y mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinado uniformemente.
- Probar y ajustar. Pruebe la mezcla y ajustar el condimento según sea necesario.
- Cubierta Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se asienten. meld. *Enfriar la salsa es opcional, pero dará los mejores resultados de sabor.
- Revuelve. Antes de servir, dar al dip de atún un agitación rápida y decore con perejil fresco picado o cebollino si lo desea.
Esta salsa es perfecta para servir en fiestas, comidas compartidas o cualquier reunión familiar. Sírvelo con tus galletas saladas favoritas, patatas fritas, chips de tortilla, o rebanadas de vegetales. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- 6 onzas equivalen a 2 latas de 3 onzas - enfríe la salsa si lo desea (los sabores se fusionarán mejor).
- Puedes usar cualquier enlatado atún albacora blanco sólido o atún claro en trozos enlatados para esta receta. Solo asegúrate de escurrir bien el atún antes de usarlo.
- Si prefieres un dip más cremoso, puede ajustar la proporción de mayonesa a crema agria a su gusto. Siéntase libre de usar también cualquier sustituto de la crema agria en lugar de la crema agria, si lo desea.
- Si no tienes cebolla fresca a mano, puede usar ½ cucharadita de cebolla en polvo en su lugar.
- También puedes añadir otros ingredientes. a la salsa para personalizarla a su gusto, como apio picado, pimiento morrón o jalapeño para darle un toque crujiente o picante.
🥡 Almacenamiento
Si tiene sobras, es importante almacenarlas adecuadamente para garantizar que se mantiene fresco y seguro para comer. Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenar la salsa de atún:
- Refrigere rápidamente: La salsa de atún debe refrigerarse dentro de las dos horas posteriores a la preparación para evitar el crecimiento bacteriano. Cubra la salsa con una envoltura de plástico o transfiérala a un recipiente hermético antes de colocarla en el refrigerador.
- Mantenlo frio: La salsa de atún se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3-4 días. Guárdelo en una parte fría del refrigerador, como el compartimiento principal, y evite guardarlo en la puerta donde la temperatura puede fluctuar.
- Evite la congelación: La salsa de atún no se congela bien debido a su alto contenido de mayonesa y crema agria. La congelación puede hacer que la salsa se separe y se vuelva aguada.
- Servir frío: Antes de servir, revuelva la salsa de atún rápidamente y deje que alcance la temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos. *Este paso se puede omitir si optó por un breve enfriamiento de 30 minutos antes de servir. También puede colocar el recipiente para servir en un recipiente más grande lleno de hielo para mantenerlo frío y fresco.
Siguiendo estos sencillos consejos, puedes guardar tu salsa de atún de forma segura y disfrutarla durante varios dias después de hacerlo.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
No, no recomendaría congelar esta salsa. El contenido de mayonesa y crema agria de esta salsa de atún hará que se separe y se vuelva aguada en el congelador.
¡Absolutamente! Prefiero hacer esta salsa con anticipación para tener suficiente tiempo para enfriar en el refrigerador. Esto permite que todos los sabores se mezclen, y descubrí que esto brinda los mejores resultados de sabor. La salsa de atún durará en el refrigerador hasta por 3 o 4 días; solo asegúrate de revolverlo bien antes de servir.
¡Gran pregunta! Puede servir esta salsa como aperitivo con sus galletas saladas favoritas, papas fritas, rebanadas de vegetales frescos o encima de un poco de pan tostado. También puede usarlo simplemente como relleno para hacer un delicioso sándwich para el almuerzo.
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📖 Tarjeta de recetas
salsa de atun
Ingredientes
- 6 oz atún (2 latas de atún, escurridas)
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de crema agria
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de Cebolla (picado)
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de eneldo seco
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- perejil fresco (opcional, o cebollín para decorar)
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine el atún escurrido, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la cebolla picada, el ajo en polvo, el eneldo seco y sal y pimienta al gusto.
- Use un tenedor para romper el atún en trozos pequeños y mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados uniformemente.
- Pruebe la mezcla y ajuste la sazón según sea necesario.
- Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
- Antes de servir, revuelva rápidamente la salsa de atún y adorne con perejil fresco picado o cebollino si lo desea.
Notas
- Puede usar atún albacora blanco sólido enlatado o atún claro en trozos enlatado para esta receta. Solo asegúrate de escurrir bien el atún antes de usarlo.
- Si prefiere una salsa más cremosa, puede ajustar la proporción de mayonesa a crema agria a su gusto.
- Si no tienes cebolla fresca a la mano, puedes usar ½ cucharadita de cebolla en polvo.
- También puede agregar otros ingredientes a la salsa para personalizarla a su gusto, como apio picado, pimiento morrón o jalapeño para darle un toque crujiente o picante.
- Para almacenar: la salsa de atún se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3-4 días. Antes de servir, revuelva rápidamente la salsa de atún y deje que alcance la temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos.
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