¡Mi cremosa y fácil de preparar Vanilla Nice Cream es una delicia de ensueño, deliciosa y mucho más saludable para disfrutar cualquier noche de la semana! ¡Mezcla plátanos congelados con un poco de leche y vainilla para hacer una alternativa de helado que seguramente adorará a toda la familia!
Dulce, delicioso y ridículamente cremoso: ¡no creerá que esta crema de vainilla está hecha solo de plátanos!
El helado de plátano, o 'Nice Cream', es una delicia congelada increíble que se creó inicialmente como un sustituto del helado vegano. Utiliza una base de plátanos maduros congelados que se mezclan con otros ingredientes para conviértelo en una delicia que sepa a helado!
En mi receta, lo haré mantenlo simple con un poco de leche, vainilla y una pizca de sal para que sea tan delicioso como tu heladería favorita.
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¡Esta deliciosa receta de crema de vainilla también se prepara súper rápido! Solo tiene 3 ingredientes (la leche es opcional) y toma aproximadamente 5 minutos para obtener este increíble regalo en tus papilas gustativas! Prepare sus plátanos con anticipación para que esta receta sea lo más simple posible.
A los niños también les encantará! Esta deliciosa receta de crema es tan dulce y deliciosa por sí sola, pero también puedes usar esta receta como base y agregar sus ingredientes favoritos o incluso una gota de colorante para alimentos para hacer un delicioso postre que seguramente les encantará.
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Tan rápido! 5 minutos por un bol de buena crema - que facil es eso? Mi receta sencilla hace que esto sea fácil de congelar postre ¡Reúnanse más rápido de lo necesario para ir a comprar una pinta de helado!
¡Es saludable! Debido a que estamos usando una base de plátanos, ¡esta agradable crema está cargada de vitaminas, minerales y fibra!
¡Es versátil! Puede comerlo solo, agregar otros aromas o frutas, o agregar aderezos para hacer un buen tazón de batido de crema. de cualquier manera, te va a encantar! '
🥘 Ingredientes
My Crema cremosa y agradable de ensueño ¡es una golosina helada que vas a hacer todo el tiempo! Requiere 2-3 plátanos grandes, lo que hace 1 porción generosa o 2 porciones pequeñas.
- Plátanos - Quieres que estos plátanos estén congelados y maduros (dorado y manchado) para que queden perfectamente dulces y se mezclen bien. (Ver consejos y notas de recetas)
- Leche (O alternativa a la leche) , Para esta receta, puede utilizar leche de vaca regular o su alternativa de leche favorita ¡para satisfacer sus necesidades dietéticas!
- Extracto de vainilla - Tratar de usar extracto puro de vainilla para el mejor sabor! También puedes usar la mitad de una vaina de vainilla o un poco de pasta de vainilla para un sabor más intenso.
- Sal - Este ingrediente es opcional pero recomendado para equilibrar los sabores. Solo está usando una pizca, por lo que la sal de mesa normal o la sal marina funcionan perfectamente.
🔪 Instrucciones paso a paso
¡Esta deliciosa crema de vainilla es muy fácil de hacer! Asegúrate de congelar tus plátanos al menos la noche anterior. para tener la mejor textura.
- Congela los plátanos. Usar 3 plátanos grandes, bien dorados y con manchas de leopardo, pélelos y córtelos en 5-6 trozos cada uno y coloque los trozos de plátano en una bolsa o recipiente hermético para guardar en el congelador. Deje congelar durante la noche.
- Prepara la buena crema. Coloca los trozos de plátano congelados durante unos 5 minutos. mientras preparas todo lo demás. Coge un procesador de alimentos, una licuadora, una Vitamix o incluso una licuadora de inmersión. (si tiene una taza grande para licuar).
- Prepara la buena crema. Coloque los trozos de plátano de los 3 plátanos grandes en su procesador de alimentos junto con ½ cucharadita de extracto de vainilla (o vainilla o pasta de vainilla) y una pizca de sal. Licue hasta obtener una consistencia suave similar a la de servir., agregando ½ cucharada de leche si es necesario.
- ¡Servir! Sirva la crema agradable inmediatamente una vez que alcance la consistencia adecuada de servicio suave. También puede congelar durante al menos 30 minutos antes de servir con una bola de helado para obtener una consistencia más tradicional parecida a un helado. Disfrute!
Este planteamiento de « increíble, lujosamente cremoso La crema de vainilla es absolutamente perfecta por sí sola o se sirve con alguna fruta fresca como frambuesas o rodajas de melocotón para obtener un sabor extra. ¡Incluso puedes probar rociar un poco de salsa de caramelo o dulce de azúcar caliente para aderezarlo como lo harías con tu helado favorito!
💭 Consejos y notas de recetas
Trata congelar lotes de plátanos maduros ¡Así que los tienes a mano cuando tengas ganas de una buena crema!
- Si eres como yo, ¡siempre tienes uno o dos plátanos que se vuelven marrones antes de que puedas llegar a ellos! No los tires, córtalos y guárdalos en una bolsa para congelador. ¡Así que siempre tienes plátanos congelados a mano para esta receta!
Hay buenos fabricantes de cremas comerciales en el mercado, pero puedes hacer esta receta fácilmente usando una licuadora o procesador de alimentos!
- El secreto para una mezcla perfecta es dejar que los plátanos se ablanden durante unos minutos antes de licuarlos para que se mezclen con más facilidad y tengan una textura más cremosa.
La consistencia de este helado más saludable es como un helado suave, pero puedes hacerlo más fácil de usar!
- Una vez que haya terminado de mezclar la crema agradable, transfiérala a un recipiente ancho o molde para pan y colóquelo en el congelador durante 30 minutos a 2 horas.
- Cuando esté congelado, saque la bola de helado y podrá servirlo como un helado tradicional.
🥡 Almacenamiento
¡Almacenar esta deliciosa crema de vainilla es muy fácil! Si tiene más, simplemente guárdelo en un recipiente apto para congelador o un molde para pan, cúbralo bien con una tapa hermética o una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador.
Cuando esté listo para tener más, será perfectamente apta para pala como helado normal! También puede dejarlo de 5 a 15 minutos para que se ablande si prefiere una textura más suave.
Porque esta es una golosina helada, es mejor sostener la linda crema (incluso si solo toma unos minutos entre prepararlo y servirlo) en el congelador, no en la encimera ni en el frigorífico para que no se derrita encima.
Cuando se almacena correctamente, la buena crema durará hasta 3 meses en el congelador.
❓ Preguntas frecuentes
¡Cualquier alternativa a la leche funcionará con esta receta! Pero para el sabor más suave, intente usar coco, anacardo o almendra. Usará muy poco en esta receta, por lo que no importa el sustituto de leche que use, ¡será perfecto!
Esta agradable crema de vainilla es la perfecta base versátil para hacer la crema de sabor que más te guste! Intente agregar otra fruta congelada a la crema agradable como piña o bayas, agregue cacao en polvo o jarabe de chocolate a la mezcla para una delicia de chocolate, o incluso agregue mantequilla de maní para hacer una crema deliciosa de nueces que está fuera de este mundo.
Si quieres usar esta base para un tazón de batido, intente agregar fresas frescas en rodajas u otra fruta, granola o nueces picadas, y un poco de mantequilla de almendras para que sea un desayuno o refrigerio perfecto y saludable.
Si quieres probar esta receta pero eres alérgico a los plátanos o no te gustan, intenta hacer esta receta con trozos de mango congelados! Los mangos proporcionan una textura cremosa al igual que los plátanos, aunque el sabor es más pronunciado. Sin embargo, si te encantan los sabores tropicales como el mango, ¡será el sustituto perfecto!
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📋 Receta
Crema de vainilla agradable
Ingredientes
- 3 large Plátanos (plátanos dorados demasiado maduros, pelados y congelados de antemano)
- ½ cucharada de leche (o leche de elección, si es necesario)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (o vainilla o pasta de vainilla)
- 1 pizca sal (opcional)
Instrucciones
Congelar los plátanos
- Para comenzar, espere hasta que sus plátanos estén bien dorados y con manchas de leopardo. Pele y corte en 5-6 trozos, luego coloque los trozos de plátano en una bolsa o recipiente hermético para guardar en el congelador.3 plátanos grandes
Haz tu buena crema
- Coloca los plátanos congelados durante unos 5 minutos mientras preparas todo lo necesario. Toma un procesador de alimentos, una licuadora, vitamix o incluso una licuadora de inmersión si tienes una taza grande para licuar. * Hay cremas comerciales fáciles de usar, ¡pero esto es bastante simple sin ellos!
- Coloque los trozos de plátano de 3 plátanos grandes en su procesador de alimentos junto con un extracto de vainilla y una pizca de sal. Licue hasta obtener una consistencia suave, agregando leche según sea necesario si lo desea.½ cucharada de leche, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 1 pizca de sal
- Sirva inmediatamente una vez que la agradable crema alcance una consistencia suave, o congele durante al menos 30 minutos antes de servir con una bola de helado. (para una consistencia más parecida a un helado).
Notas
- ¡Congele lotes de sus plátanos dorados con anticipación de esa manera siempre estarán listos para usar cuando quiera un poco de crema!
- 2-3 plátanos grandes son una porción generosa o dos porciones pequeñas de buena crema.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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