Estas recetas de venado ¡Incluya de todo, desde versiones divertidas de la comida clásica y reconfortante hasta comidas familiares sencillas y algunas opciones elegantes para cenar! Entonces, si estás buscando formas nuevas y únicas de cocinar venado, ¡has venido al lugar correcto! ¡Es una alternativa fácil a la carne de res que puedes usar en muchas de tus recetas favoritas!
Las mejores recetas de venado
Cualquier cazador le dirá que la carne de venado es una gran alternativa a la carne de res. Desafortunadamente, muchas personas pueden tener aversión a la carne de venado por temor a que tenga un sabor a "juego".
Con las recetas adecuadas, no hay nada que temer cuando se trata de comer carne de venado. El venado no es solo muy sabroso y sabroso, ¡pero es más magro y tiene más proteínas que la carne de res!
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- Las mejores recetas de venado
- 1. Albóndigas de venado
- 2. Chile de venado
- 3. Hamburguesas De Venado
- 4. Tacos de venado molido
- 5. Rack de venado asado
- 6. Asado De Lomo De Venado
- 7. Salsa de salchicha de venado estilo campestre
- 8. Asado de venado en olla de cocción lenta
- 9. Sopa de venado de inspiración toscana
- 10. pastel de carne de venado
- 11. Lasaña de venado
- 12. Pollo De Venado Frito
- 13. Pappardelle de setas de venado
- 14. Bistec Philly De Venado Con Queso
- 15. Filete de venado marinado
- 16. Pastel de taco de venado
- 17. Lomo de venado envuelto en tocino Applewood con salsa de frambuesa
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de carne de venado: Chile de venado (+¡Más ideas geniales para comidas!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
La mejores recetas de carne de venado no tenga un sabor demasiado picante, ¡realmente depende de cómo lo cocine! Con los ingredientes correctos y la preparación adecuada, la carne de venado es una proteína deliciosa que ofrece un cambio bienvenido de lo habitual.
Cualquiera de estas increíbles recetas será una gran introducción a la carne de venado para alguien que es nuevo en la carne de caza. Y, si ya te encanta el venado, aquí tienes algunos de los las mejores y más exclusivas formas para servirlo!
1. Albóndigas de venado
Estas deliciosas albóndigas están buenísimas no sabrás que no es carne de res. El tocino en la receta se suma al sabor y la jugosidad.
Están hechos en el estilo tradicional de una albóndiga italiana con parmesano y condimentos. ¡Sirve con tu marinara favorita y disfruta!
2. Chile de venado
el chile es otro comida reconfortante clásica. También es la fuente de miles de concursos de cocina o “cook-offs” cada año. esto es maravilloso y abundante chile eso es genial para esos días fríos de invierno.
Esta receta es la comida perfecta en una sola olla con condimento de chile casero, frijoles y tomates. Tiene esa sensación cálida y acogedora que es perfecta en un día frío y triste.
3. Hamburguesas De Venado
No estoy seguro de que haya algo más americano que un buena hamburguesa a la antigua. Esta increíble hamburguesa de venado es de lo que están hechos los sueños.
La carne se sazona con mi condimento para bistec hecho desde cero. Cúbrelo con tu favorito guarniciones de hamburguesas!
4. Tacos de venado molido
La carne de venado molida es igual de versátil como carne molida, ¡y una de mis formas favoritas de usarla es en unos tacos rápidos y fáciles! El venado combina perfectamente con todos tus favoritos. ingredientes para tacos¡Salsa picante incluida!
5. Rack de venado asado
Con solo un poco de condimento y un dorado perfecto, este costillar de venado asado es digno incluso de las ocasiones más especiales. En mi experiencia, una ligera capa de sal y pimienta es todo esto. corte de carne sabroso necesidades!
6. Asado De Lomo De Venado
Para un asado de venado tierno y rico en sabor, el lomo es mi corte favorito. Envolver el asado con tocino Es opcional, pero vaya, ¡está delicioso!
7. Salsa de salchicha de venado estilo campestre
¿Dónde están los fanáticos de las galletas y la salsa? ¡Éste es para ti!
desayuno de venado La salchicha se usa con mantequilla, harina y leche para hacer una salsa sabrosa. ¡Coge tus galletas, cúbrelas con salsa de venado y disfruta!
8. Asado de venado en olla de cocción lenta
Esta deliciosa receta es un excelente cena del domingo. arreglarlo y olvidarlo método es perfecto para un domingo perezoso.
El venado se añade a la olla de cocción lenta con una mezcla de sopa de cebolla seca, una lata de crema de champiñones y condimentos. Acompáñelo con una guarnición de papas o agréguelas a la olla de cocción lenta para obtener una comida completa.
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9. Sopa de venado de inspiración toscana
Esta sopa de venado es el verdadero negocio. Venado Tierno, batata, cebolla, ajo y col rizada se combinan en un caldo de res para obtener una sopa rica y hermosa.
Cubra con queso parmesano y ralladura de limón para completar este sabroso plato.
10. pastel de carne de venado
pastel de carne Es una receta básica en muchos hogares estadounidenses. Este pastel de carne de venado es un gran alternativa a su contraparte de carne de res.
Esta receta es una versión del pastel de carne clásico con mostaza marrón, pasta de tomate, Worcestershire, cebolla y condimentos. ¡Hornea y disfruta!
11. Lasaña de venado
Cada familia tiene una receta de lasaña de su mamá o de su abuela. Como todo excelentes recetas de lasaña transmitido, ¡este también es un favorito de la familia!
Venado, carne de cerdo molida, cebolla, ajo, mozzarella y ricotta se combinan con sus condimentos favoritos para crear una lasaña todos conocemos y amamos. Si bien puede que no sea la receta de tu mamá, todavía está hecha con amor.
12. Pollo De Venado Frito
El filete de pollo frito es un favorito del sur Entonces, ¿por qué no hacerlo con venado? Esta receta en particular utiliza migas de copos de maíz como cobertura que se sazonan con ajo, cebolla en polvo y pimentón.
Frito a la perfección, sirva con sus favoritos de desayuno.
13. Pappardelle de setas de venado
Este delicioso plato de pasta combina el venado con verduras abundantes para un plato bien redondeado. Las cebollas, las zanahorias, el apio, los champiñones y el ajo se cocinan a fuego lento en un caldo audaz.
Condimentos salados y tomillo para un poco de brillo se agregan a este delicioso plato.
14. Bistec Philly De Venado Con Queso
A pequeño giro en el clásico Philly Cheesesteak, esta receta seguramente complacerá incluso a los críticos más duros. Esta receta tiene pimientos rojos y amarillos junto con cebolla en su mezcla.
Condimentos clásicos y cubierto con queso provolone, este es un bistec con queso que querrás disfrutar una y otra vez.
15. Filete de venado marinado
Como todo buen carnívoro, me encanta un bistec bien marinado. Los adobos se suman al perfil de riqueza y sabor de un buen corte de carne.
Éste, en particular, tiene algunos de mis ingredientes favoritos. Aminos de coco, Worcestershire, aceite de oliva, ajo, tomillo y perejil junto con algunos otros ingredientes crean una marinada agradable y de calidad. ¡Cocine a su punto de cocción deseado y disfrute!
16. Pastel de taco de venado
Este pastel de tacos es un giro divertido para comer un taco tradicional. ¡No se requieren tacos!
Usar masa de rollo de media luna Como masa de pastel, simplemente llene su pastel con venado molido sazonado para tacos, crema agria y queso cheddar. Añade tus guarniciones favoritas para tacos y listo, ¡tu sabrosa comida está lista para devorar!
17. Lomo de venado envuelto en tocino Applewood con salsa de frambuesa
Esto es lo que me gusta llamar una receta de "pantalones de lujo". Sin embargo, lo mejor de esto es que no es una receta dificil de hacer y siempre es un placer para la multitud.
Con leche entera, granos de pimienta negra y ajo, el venado se marina en esta mezcla durante la noche. Después de que esté cocido, rocíe con el Salsa de frambuesas ¡y servir!
Cualquiera de estas fantásticas recetas será una comida maravillosa que toda la familia podrá disfrutar. Si pruebas alguno de estos deliciosos platos de venado, ¡cuéntanos cómo quedó a continuación!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
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📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de carne de venado: Chile de venado (+¡Más ideas geniales para comidas!)
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ½ taza de cebolla amarilla (cortado en cubitos - o usar cebolla blanca)
- 1 cucharadita de Ajo (picado)
- 1 lb carne de venado molida
- 2 cucharada de condimento de chile (ver receta o usar tu marca favorita)
- ½ cucharadita de sal kosher
- 15.5 oz tomates asados al fuego en cubitos (1 lata de 15.5 onzas)
- 15.5 oz frijoles (escurrido y enjuagado)
- 4 oz pasta de tomate
- 15 oz salsa de tomate (1 lata de 15 onzas)
- 1 taza de caldo de carne
Instrucciones
- En una olla grande (u horno holandés) caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que el aceite comience a brillar y apenas comience a humear. Agregue la cebolla y saltee durante 4-5 minutos o hasta que la cebolla ya no esté transparente y esté tierna. Agregue el ajo picado y continúe salteando con la cebolla por un minuto más.
- Dore el venado molido con la cebolla y el ajo salteados, rompiendo el venado mientras se cocina. Cocine hasta que el venado ya no muestre signos de coloración rosada, unos 5-6 minutos.
- Agregue el condimento de chile y la sal kosher, luego agregue los tomates cortados en cubitos asados al fuego sin escurrir y los frijoles rojos escurridos y enjuagados.
- Mezcle la pasta de tomate a continuación, luego agregue la salsa de tomate y el caldo de res. Lleve el chile a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante una hora sin la tapa. Revuelva cada 10-15 minutos mientras el chile se cocina hasta que alcance el grosor deseado.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Notas
- Almacene refrigerado en un recipiente hermético por hasta 4 días.
- Enfríe completamente su chile antes de guardarlo en recipientes de almacenamiento en el congelador. El chile se congela bien hasta por 6 meses, pero es mejor usarlo dentro de los primeros 3 meses.
- Puede cambiar los frijoles rojos por una mezcla de frijoles con chile o sus frijoles favoritos.
- Me encantan los tomates cortados en cubitos asados al fuego, pero puede usar tomates cortados en cubitos simples o pequeños, incluso tomates cortados en cubitos de la marca RoTel.
- Para un gran sabor ahumado, reemplace la mitad de la pasta de tomate con 2 onzas iguales de chiles chipotles en salsa adobo.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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