Saltee las verduras. Una vez que la carne esté dorada, agregue la cebolla picada preparada, el apio, el pimiento verde, el ajo y el condimento. (1 cucharadita de condimento cajún, ¼ de cucharadita de sal y pimienta). Revuelva estos en la carne dorada y saltee las verduras hasta que estén ligeramente blandas, alrededor de 4 a 5 minutos.