Ingredientes
6 yemas de huevo grandes ½ taza de azúcar 1 taza de crema batida espesa 2 tazas de leche ½ cucharadita de nuez moscada molida 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla ¾ taza de brandy (opcional, use brandy, una mezcla de ron oscuro y coñac, o incluso bourbon)