Olvídese de las pechugas de pollo blandas, en su lugar, pruebe mi pechuga de pollo al horno de un millón de dólares ¡que está cubierto de queso derretido y tiene mucho sabor! Con tocino crocante y 3 quesos diferentes, ¡nunca volverás a cenar pollo aburrido!
Ingredientes 8 tiras de tocino (se prefiere un corte grueso, crujiente y picado) 2 libras de pechuga de pollo (sin hueso ni piel) 8 oz de queso crema (ablandado) ¼ de taza de mayonesa 1 taza de queso mozzarella (rallado) ½ taza de queso cheddar (el cheddar picado y rallado es mejor ) ¼ taza de cebollas verdes (en rodajas) sal y pimienta (al gusto)
Crujiente. Comience precalentando su horno a 350 ° F (175 ° C). Mientras tanto, aproveche el tiempo para dorar 8 tiras de tocino.
Combine. En su tazón mediano, combine 8 onzas de queso crema ablandado, ¼ de taza de mayonesa, 1 taza de queso mozzarella, ½ taza de queso cheddar, ¼ de taza de cebollas verdes y sal y pimienta al gusto.
Deberes. Enjuague 2 libras de pechugas de pollo con agua fría y séquelas con toallas de papel. Si es necesario, recorta el exceso de grasa. Luego ordénalos en un capa uniforme en su plato para hornear.
Cubra el pollo. Use su espátula de goma para esparcir la mezcla de queso sobre las pechugas de pollo en una capa uniforme. Luego, cubra con el queso cheddar restante Si es deseado.
Hornear. Coloque el pollo en el horno y hornee a 350°F (175 ° C) durante 30-40 minutos, o hasta que la temperatura interna de sus pechugas de pollo sea por lo menos 165 ° F (74 ° C). Verifique que una pechuga de pollo en el centro del plato esté lista cortándola o usando un termómetro para carne.
Servir. Retire la fuente para hornear del horno y servir inmediatamente. Adorne con tocino adicional y cebollas verdes cuando sirva.
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