nussecken (Esquinas de nueces alemanas)

INGREDIENTES Base de pan dulce y mermelada de albaricoque mantequilla (sin sal - ablandada, a temperatura ambiente) azúcar huevos (a temperatura ambiente) extracto de vainilla levadura en polvo sal harina para todo uso mermelada de albaricoque

INGREDIENTES Capa de avellana mantequilla (sin sal) ron (o agua) azúcar morena clara extracto de vainilla avellanas (enteras) harina de avellana (o harina de almendras) Glaseado de chocolate mantequilla de chocolate amargo (picado o con chispas de chocolate amargo) (opcional)

Hacer la masa de mantequilla Batir la mantequilla y el azúcar.

Agrega los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y la sal.

Agregue la harina y mezcle.

Agregue la harina y mezcle.

Transfiera la masa a una bandeja para hornear.

Agrega mermelada de albaricoque.

Capa de avellana Derretir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el ron.

Capa de avellana Derretir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el ron.

Mezclar todo junto.

Cortar en triángulos.

¡Déjalos reposar y disfruta!