Ingredientes de la receta de salsa de reducción de vino tinto

Saltee los chalotes (o cebolla) y el ajo

Agregar vino tinto

y caldo de res

Llevar a ebullición, bajar el fuego

Cocine a fuego lento hasta que espese

Colar antes de servir

servir con carne de res

¡Disfruta!