Una lista de grandes ideas para que servir con albondigas si está buscando cambiarlo para la cena, reuniones o comidas compartidas, ¡lo que sea! No importa el tipo de albóndigas que hagas, tenemos los acompañamientos perfectos para completar tu plato ¡que seguro serán un éxito!

1. Puré Hay una razón por la que ves carne y papas en alguna variación en casi cualquier menú que elijas. Simplemente funciona. puré de patatas traer variación textural y familiaridad cuando está junto a las albóndigas.

2. Fideos con mantequilla ¿Ikea alguien? Se sabe que las albóndigas suecas se combinan con fideos con mantequilla, específicamente fideos de huevo salteados con montones de perejil.

3. Judías verdes Me encantan las judías verdes porque, como mencionamos anteriormente, muchas cocinas diferentes tienen su propia versión de la albóndiga, y esta verdura puede acompañar casi cualquiera de ellos.

4. Arroz Muchas veces, en la cocina mediterránea o de Oriente Medio, verá brochetas de albóndigas servidas junto con arroz sazonado. Puntos de bonificación si luego verter una salsa o vinagreta sobre la brocheta ¡porque servirá como condimento para el arroz!

5. Coles de Bruselas asadas Atrás quedaron los días de las aburridas coles de Bruselas al vapor. En cambio, ¿puedo sugerir asarlos en el horno? hasta que el tenedor esté tierno luego acompáñalos con una albóndiga.

6. Ensalada César Quiero decir, vamos, ¿a quién no le gusta una ensalada César? César, si bien es rico, tiene suficiente ácido y brillo para aligerar unas albóndigas y crear una sensación más equilibrada a una comida.

7. Patatas hervidas No solo son un buen recipiente para la raclette pegajosa, sino también un compañero fantástico para servir albóndigas. Simplemente hierva las papas en agua hasta que pueda atravesar fácilmente la piel, luego córtelas por la mitad para servir.

8. Espaguetis a la boloñesa La boloñesa se traduce como "salsa de carne", lo que hace que esta combinación sea una obviedad. Mientras que los jugadores tradicionales en boloñesa consisten en salsa de tomate, pimientos, ajo, cebolla, albahaca, zanahorias y carne molida, ¡imagina agregar albóndigas!

9. Pan de ajo Creo que todos podemos estar de acuerdo en que los sándwiches de albóndigas con salsa de tomate rellena con ajo son deliciosos, así que ¿por qué no prueba a combinar una guarnición de pan de ajo con una albóndiga italiana?

10. Champiñones y cebollas salteadas Si bien tanto los champiñones como las cebollas son excelentes complementos para las albóndigas, también son un acompañamiento sin esfuerzo y sabroso.

11. Maíz en la mazorca Podría ser el final del invierno, pero las albóndigas y el maíz en la mazorca podrían hacerme creer lo contrario. Puede asar el grano entero, o hervirlo en leche y mantequilla si prefieres preparar los elotes dentro de la comodidad de tu cocina.

12. Coliflor al vapor La coliflor es un gran plato de acento. por su versatilidad. Cuando cocina la coliflor al vapor en lugar de asarla, evita la caramelización o el dorado, creando así un paladar muy neutral.

13. Cazuela De Calabaza Amarilla Y Calabacín Me encanta la idea de incorporar un poco de color a un plato de albóndigas. No sé quién necesita escuchar esto, pero la calabaza y el calabacín no solo deben consumirse durante el verano.

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