Hamburguesa con queso y tocino occidental

¡Esta abundante hamburguesa con queso y tocino occidental está repleta de aros de cebolla crujientes, empanadas a la parrilla, queso americano derretido, tocino ahumado y salsa barbacoa picante! Es una de las hamburguesas más queridas de Carl's Jr o Hardee's y una vez que la pruebes, entenderás exactamente por qué.

Nos encantan las hamburguesas del siguiente nivel, ¡y esta hamburguesa con queso y tocino occidental de Carl's Jr (o Hardee's) no es una excepción!

A los estadounidenses les encantan sus hamburguesas, y mi hamburguesa con queso y tocino occidental no es solo estadounidense ... ¡está fuera de este mundo! La jugosidad de las hamburguesas, el queso derretido, los aros de cebolla crujientes, el tocino y la salsa BBQ picante. haz que esta hamburguesa sea única!

A los fanáticos de la comida rápida puede que no les importe un bollo empapado, pero las hamburguesas caseras son muy superiores a todo lo que pueda tomar en un drive-thru. ¡Esta hamburguesa de imitación no es una excepción!

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• 🥘 Ingredientes
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• ❓ Preguntas frecuentes
• 📋 Receta

Cuando hago hamburguesas con queso y tocino occidental para la familia, todo el mundo está emocionado. No son nada lujoso, ¡pero siempre dan en el clavo!

Si te has acostumbrado a una simple hamburguesa con salsa de tomate, un bocado de esta hamburguesa con queso y tocino occidental hará que tus papilas gustativas canten. La combinación de sabores es fantástica, y el adición de aros de cebolla es un toque único que normalmente no se ve en una hamburguesa.

🥘 Ingredientes

Prepara tu sartén o sartén de hierro fundido para un poco de acción de hamburguesa chisporroteante. Necesitará un poco de aceite de coco u otro aceite de cocina con un alto punto de humo para cubrir la sartén. También puedes cocinar tus hamburguesas justo en la parrilla.

Reúna los ingredientes a continuación, que hacer 2 hamburguesas abundantes¡Y es la hora del espectáculo!

• Anillos de cebolla - Los congelados son rápidos y deliciosos, ¡y son parte de lo que hace que esta hamburguesa sea tan buena!
• Panes de hamburguesa - Yo opto por la variedad de semillas de sésamo. (los bollos de semillas de sésamo son los que usa Carl's Jr. o Hardee's) pero use panecillos de hamburguesa simples si eso es lo que prefiere.
• Carne molida o empanadas de carne - Use hamburguesas preformadas congeladas o forme hamburguesas con la carne molida. Me gusta usar carne molida 80/20 para hamburguesas, ¡y soy partidario de la carne molida!
• Sal pimienta - Algunos condimentos ligeros para sacar lo mejor de esta hamburguesa.
• Queso americano - Opcional si no eres un comedor de queso. Para todos los demás, ¡considero imprescindible este clásico queso fundido!
• tocino - ¡Salado y sabroso, el tocino es increíble en las hamburguesas! ¡El tocino crujiente va de la mano con una rica y picante salsa barbacoa y aros de cebolla!
• salsa barbacoa - Elija su marca favorita de salsa barbacoa comprada en la tienda o prepare su propia receta casera de salsa barbacoa.

Si quieres hacer más hamburguesas, ajustar las cantidades de los ingredientes respectivamente. Tiendo a hacer al menos 4 a la vez.

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

Si quieres experimentar con un diferentes tipos de queso, ¡A por ello!

Esta hamburguesa sabrá muy bien con rodajas de queso suizo o cheddar. Coloque el queso en la encimera de la cocina a temperatura ambiente antes de cocinarlo. para que se derrita más fácilmente.

Si ha empaquetado carne molida y no empanadas preformadas, divida la carne en 4 porciones iguales. Esta rendirá cuatro ¼ de libra hamburguesas

Alternativamente, puede dividir sus empanadas de carne en empanadas de tres ⅓ de libra o dos empanadas de ½ libra. Cualquiera que sea la cantidad de hamburguesas que elija, aplaste las hamburguesas a aproximadamente ¾ de pulgada a 1 pulgada de espesor. * Use su pulgar para hacer una impresión o una zambullida en la parte superior de cada hamburguesa formada.
Este es el tamaño de hamburguesa perfecto en mi opinión. Además, si haces 4 porciones, ¡puedes hacer estas hamburguesas con queso con tocino occidental doble!

🔪 Instrucciones paso a paso

Ya sea freír o asar a la parrilla, ¡sus sabrosas hamburguesas con queso y tocino occidental se combinan rápidamente! Empecemos.

1. Cocina los aros de cebolla. Hornea 4 aros de cebolla en el horno. (o cocínalos en tu freidora). Siga las instrucciones del embalaje o utilice mi instrucciones de la freidora de aire.
2. Precalienta tu parrilla o sartén. Caliente su parrilla, sartén de hierro fundido o sartén a fuego medio-alto. * Tiendo a inclinarme hacia el extremo superior, casi alcanzando el calor alto.
3. Tuesta los bollos. Ase a la parrilla o sartén el interior de la parte superior e inferior de sus 2 bollos de hamburguesa, reserve.
4. Crujir el tocino. Cocina 4 rebanadas de tocino en una sartén o sartén de hierro fundido hasta que alcance el nivel de crocancia que te encanta. Deja las rodajas a un lado sobre una toalla de papel.
5. Sazone y cocine. Asa o fríe las hamburguesas con el lado sazonado hacia abajo. (con una pizca de sal y pimienta) por unos 4 minutos.
6. Voltee y cocine. Condimente el otro lado, voltee las hamburguesas y continúe cocinando durante 3-4 minutos.
7. Agrega el queso. Una vez que las hamburguesas hayan alcanzado el punto de cocción deseado, agregue las rodajas de queso americano a cada hamburguesa. Retire las hamburguesas del fuego.
8. Ensambla las hamburguesas. Coloque 2 aros de cebolla encima de cada mitad inferior de los panes de hamburguesa, luego las empanadas cubiertas de queso, seguidas de 2 tiras de tocino por empanada y 2 cucharadas de salsa BBQ para cada hamburguesa, y cubra con la otra mitad del pan. . Puede usar más salsa BBQ si lo desea.

Me gusta servir mis hamburguesas con queso y tocino occidental con un lado de mi freidora papas fritas congeladas o más aros de cebolla. Seguir con más salsa BBQ en lugar de ketchup y disfruta!

❓ Preguntas frecuentes

📋 Receta