¡Esta abundante hamburguesa con queso y tocino occidental está repleta de aros de cebolla crujientes, empanadas a la parrilla, queso americano derretido, tocino ahumado y salsa barbacoa picante! Es una de las hamburguesas más queridas de Carl's Jr o Hardee's y una vez que la pruebes, entenderás exactamente por qué.
Nos encantan las hamburguesas del siguiente nivel, ¡y esta hamburguesa con queso y tocino occidental de Carl's Jr (o Hardee's) no es una excepción!
A los estadounidenses les encantan sus hamburguesas, y mi hamburguesa con queso y tocino occidental no es solo estadounidense ... ¡está fuera de este mundo! La jugosidad de las hamburguesas, el queso derretido, los aros de cebolla crujientes, el tocino y la salsa BBQ picante. haz que esta hamburguesa sea única!
A los fanáticos de la comida rápida puede que no les importe un bollo empapado, pero las hamburguesas caseras son muy superiores a todo lo que pueda tomar en un drive-thru. ¡Esta hamburguesa de imitación no es una excepción!
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Cuando hago hamburguesas con queso y tocino occidental para la familia, todo el mundo está emocionado. No son nada lujoso, ¡pero siempre dan en el clavo!
Si te has acostumbrado a una simple hamburguesa con salsa de tomate, un bocado de esta hamburguesa con queso y tocino occidental hará que tus papilas gustativas canten. La combinación de sabores es fantástica, y el adición de aros de cebolla es un toque único que normalmente no se ve en una hamburguesa.
🥘 Ingredientes
Prepara tu sartén o sartén de hierro fundido para un poco de acción de hamburguesa chisporroteante. Necesitará un poco de aceite de coco u otro aceite de cocina con un alto punto de humo para cubrir la sartén. También puedes cocinar tus hamburguesas justo en la parrilla.
Reúna los ingredientes a continuación, que hacer 2 hamburguesas abundantes¡Y es la hora del espectáculo!
- Anillos de cebolla - Los congelados son rápidos y deliciosos, ¡y son parte de lo que hace que esta hamburguesa sea tan buena!
- Panes de hamburguesa - Yo opto por la variedad de semillas de sésamo. (los bollos de semillas de sésamo son los que usa Carl's Jr. o Hardee's) pero use panecillos de hamburguesa simples si eso es lo que prefiere.
- Carne molida o empanadas de carne - Use hamburguesas preformadas congeladas o forme hamburguesas con la carne molida. Me gusta usar carne molida 80/20 para hamburguesas, ¡y soy partidario de la carne molida!
- Sal pimienta - Algunos condimentos ligeros para sacar lo mejor de esta hamburguesa.
- Queso americano - Opcional si no eres un comedor de queso. Para todos los demás, ¡considero imprescindible este clásico queso fundido!
- tocino - ¡Salado y sabroso, el tocino es increíble en las hamburguesas! ¡El tocino crujiente va de la mano con una rica y picante salsa barbacoa y aros de cebolla!
- salsa barbacoa - Elija su marca favorita de salsa barbacoa comprada en la tienda o prepare su propia receta casera de salsa barbacoa.
Si quieres hacer más hamburguesas, ajustar las cantidades de los ingredientes respectivamente. Tiendo a hacer al menos 4 a la vez.
💭 Consejos y notas de recetas
Si quieres experimentar con un diferentes tipos de queso, ¡A por ello!
Esta hamburguesa sabrá muy bien con rodajas de queso suizo o cheddar. Coloque el queso en la encimera de la cocina a temperatura ambiente antes de cocinarlo. para que se derrita más fácilmente.
Si ha empaquetado carne molida y no empanadas preformadas, divida la carne en 4 porciones iguales. Esta rendirá cuatro ¼ de libra hamburguesas
Alternativamente, puede dividir sus empanadas de carne en empanadas de tres ⅓ de libra o dos empanadas de ½ libra. Cualquiera que sea la cantidad de hamburguesas que elija, aplaste las hamburguesas a aproximadamente ¾ de pulgada a 1 pulgada de espesor. * Use su pulgar para hacer una impresión o una zambullida en la parte superior de cada hamburguesa formada.
Este es el tamaño de hamburguesa perfecto en mi opinión. Además, si haces 4 porciones, ¡puedes hacer estas hamburguesas con queso con tocino occidental doble!
🔪 Instrucciones paso a paso
Ya sea freír o asar a la parrilla, ¡sus sabrosas hamburguesas con queso y tocino occidental se combinan rápidamente! Empecemos.
- Cocina los aros de cebolla. Hornea 4 aros de cebolla en el horno. (o cocínalos en tu freidora). Siga las instrucciones del embalaje o utilice mi instrucciones de la freidora de aire.
- Precalienta tu parrilla o sartén. Caliente su parrilla, sartén de hierro fundido o sartén a fuego medio-alto. * Tiendo a inclinarme hacia el extremo superior, casi alcanzando el calor alto.
- Tuesta los bollos. Ase a la parrilla o sartén el interior de la parte superior e inferior de sus 2 bollos de hamburguesa, reserve.
- Crujir el tocino. Cocina 4 rebanadas de tocino en una sartén o sartén de hierro fundido hasta que alcance el nivel de crocancia que te encanta. Deja las rodajas a un lado sobre una toalla de papel.
- Sazone y cocine. Asa o fríe las hamburguesas con el lado sazonado hacia abajo. (con una pizca de sal y pimienta) por unos 4 minutos.
- Voltee y cocine. Condimente el otro lado, voltee las hamburguesas y continúe cocinando durante 3-4 minutos.
- Agrega el queso. Una vez que las hamburguesas hayan alcanzado el punto de cocción deseado, agregue las rodajas de queso americano a cada hamburguesa. Retire las hamburguesas del fuego.
- Ensambla las hamburguesas. Coloque 2 aros de cebolla encima de cada mitad inferior de los panes de hamburguesa, luego las empanadas cubiertas de queso, seguidas de 2 tiras de tocino por empanada y 2 cucharadas de salsa BBQ para cada hamburguesa, y cubra con la otra mitad del pan. . Puede usar más salsa BBQ si lo desea.
Me gusta servir mis hamburguesas con queso y tocino occidental con un lado de mi freidora papas fritas congeladas o más aros de cebolla. Seguir con más salsa BBQ en lugar de ketchup y disfruta!
❓ Preguntas frecuentes
¡Definitivamente! Siga las instrucciones de cocción y su hamburguesa de pavo con tocino occidental será perfecta. Las alternativas sin carne como las hamburguesas imposibles y más allá de la carne también funcionan bastante bien para una hamburguesa de tocino occidental.
No, pero creo que los bollos tostados se sostienen mucho mejor para las hamburguesas abundantes que cuando no están tostados.
📋 Receta
Hamburguesa con queso y tocino occidental
Ingredientes
- 4 aros de cebolla (congelado)
- 2 panes de hamburguesa (bollos de ajonjolí)
- 2 rebanadas tocino
- ½ lb empanadas de carne congeladas (o hamburguesa formada en empanadas - use 4 empanadas para hamburguesas dobles)
- 1 pizca cada uno, sal y pimienta (probar)
- 2 rebanadas queso americano (opcional)
- ¼ taza de salsa BBQ (más si lo desea)
Instrucciones
- Hornee sus aros de cebolla en el horno según las instrucciones del paquete.4 aros de cebolla
- Caliente su parrilla, sartén de hierro fundido o sartén a fuego medio-alto (el extremo superior, casi a fuego alto).
- Asa o fríe la parte superior e inferior de los panecillos para hamburguesas, reserva.Bollos de hamburguesa 2
- Cocine su tocino en una sartén o hierro fundido hasta que esté crujiente, reserve.2 rebanadas de tocino
- Sazone el primer lado de sus hamburguesas, luego cocine a la parrilla o fríe las hamburguesas con el lado sazonado hacia abajo durante unos 4 minutos. Sazone el segundo lado.
- Voltee y continúe cocinando por otros 3-4 minutos o hasta que esté cocido a la temperatura deseada.
- Agregue una rodaja de queso americano a cada hamburguesa cocida. Retírelo del calor.
Ensamblar hamburguesas con queso y tocino occidental
- Comience con el panecillo inferior y agregue 2 aros de cebolla, luego agregue cada empanada de carne cubierta de queso, agregue 2 tiras de tocino, encima de eso, vierta 2 cucharadas de salsa BBQ (o más si lo desea), finalmente poner el moño superior.½ libra de hamburguesas de carne congeladas
Notas
Estufa: Use una pequeña cantidad de aceite de coco u otro aceite de cocina con un alto punto de humo para cubrir muy ligeramente su sartén o sartén. Coloque el queso a temperatura ambiente antes de cocinarlo para que se derrita más fácilmente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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