que es frankfurt, ¿es un tipo de salchicha? ¿Cómo la cocino? ¿Es diferente a un perrito caliente normal? ¡He preparado una guía de todo lo que necesitas saber sobre esta interesante salchicha! De hecho, ¡incluso desglosaré las diferencias entre salchichas y perritos calientes!
¿Qué es Frankfurter Würstchen?
Frankfurter Würstchen es una delgada, sancochada salsa alemana que se elabora con carne de cerdo y embutido en tripa de cordero.
El sabor único se debe al método de ahumado a baja temperatura. De hecho, esta salchicha es a menudo cocido solo brevemente ¡o nada para minimizar el riesgo de romper su delicada carcasa!
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Si quieres saber aún más, echa un vistazo a mi artículo que trata sobre el diferentes tipos de salchicha alemana!
Cómo cocinar salchichas de frankfurt
Frankfurter Würstchen se cocina durante 8 a 10 minutos en agua tibia. ¡Nunca se hierve, se asa a la parrilla o se fríe!
Consejos para cocinar Frankfurter
Sugerencia 1: Lleva una olla de agua a un hervir y retíralo del fuego. Luego agregue su salchicha y déjela reposar durante 10 minutos antes de consumirla.
Sugerencia 2: No fría, ase a la parrilla ni hierva la salchicha de frankfurt. Los métodos pesados de cocción harán que las ovejas tripa del intestino para abrirse.
Sugerencia 3: ¡No cocines tu salchicha en absoluto! Simplemente cómelo como está con tu favorito. guarniciones.
¿A qué sabe Frankfurter?
Frankfurter es muy similar a un americano Pancho. Ambos están precocinados y no requieren una preparación extensa antes del consumo. Cada salchicha está ligeramente condimentada y combina bien con condimentos para ayudar a realzar su sabor.
Frankfurter vs perritos calientes
Ambos tipos de salchicha son precocinado y fácil de preparar. Pero uno solo se encuentra en Alemania, mientras que el otro se encuentra en todo el mundo.
Frankfurter Würstchen solo se fabrica en Frankfurt, Alemania. De hecho, es un protegido clase de salchicha que en realidad tiene una ley que establece que solo las salchichas de Frankfurt hechas en Frankfurt pueden usar el nombre.
¡Los perritos calientes se encuentran en todo el mundo! Eso sí, son un clásico americano comida de verano. ¡Los perritos calientes se comen en barbacoas, picnics y fiestas en la puerta trasera!
Las mejores recetas de salchichas Frankfurt
La mejor forma de hacer frankfurt es comiéndola como es o ligeramente tibio. Hay formas mínimas de cocinar esta delicada salchicha.
Frankfurter Würstchen se sirve mejor con Ensalada alemana de patata o en un suave rollo de avena y rematado con mostaza picante.
¿Es Frankfurter bueno para mí?
Esta salchicha de cerdo está llena de proteína, lo cual es bueno para ti, pero a menudo está cargada de sal y grasa que puede ser malo para las personas con colesterol alto o enfermedades del corazón.
Dónde Adquirirlas
Frankfurter Würstchen técnicamente solo se fabrica en Frankfurt, Alemania. A menos que esta salchicha se haya hecho en el extranjero y se haya enviado a los Estados Unidos, es probable que no pueda comprar la problemas versión.
Si quieres comprar lo más parecido a eso entonces ve a cualquier tienda de comestibles y compre un paquete de perritos calientes!
Sin embargo, es posible que pueda comprar esta rara salchicha a un precio carnicería local que se especializa en carnes y embutidos alemanes.
Almacenamiento
Frankfurter Würstchen durará hasta 3 días en un recipiente debidamente cerrado en el frigorífico una vez preparado.
¿Alguna vez has probado la auténtica Frankfurter Würstchen? ¿Que piensas de eso? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
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Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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