¿Se pregunta qué hacer con la masa extra para galletas? cada vez que ha mezclado una deliciosa tanda de galletas y no quiere dejar que nada se desperdicie? ¿Deberías congelarlo o hacer otros postres? ¡Esta guía útil cubre todas las formas más deliciosas de transformar la masa sobrante para galletas!
Usar masa extra para galletas
¿Alguna vez te ha sobrado masa para galletas después de hacer una tanda de galletas y has pensado qué puedo hacer con ella? Por suerte para ti, he reunido todas mis formas favoritas de transformar la masa extra para galletas en delicioso y creativo postres!
Te explicaré cómo hacerlo correctamente. congelar masa para galletas en caso de que quiera disfrutar de las cookies en un día posterior. ¡Además, he incluido algunas formas de hacer diferentes postres con la masa de galletas sobrante!
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- Usar masa extra para galletas
- Las mejores ideas sobrantes de masa para galletas
- Masa para pastel de masa para galletas
- Masa de pastel de galleta al horno
- Corteza de masa cruda para galletas
- Cobertura de helado de galleta
- Parfait de masa para galletas
- Tazas de masa para galletas
- Helado de waffle de masa para galletas
- Congelar masa para galletas
- 🥡 Almacenamiento
- 🍪 Recetas de galletas sabrosas
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Las mejores ideas sobrantes de masa para galletas
¡Estas recetas de masa para galletas son excelentes para cualquier momento en que tenga masa para galletas extra o quiera incorporar masa para galletas como complemento a un postre sabroso! Puedes usar cualquier tipo de masa para galletas por las sugerencias que estoy a punto de compartir con ustedes.
Masa para pastel de masa para galletas
En lugar de usar una masa de pastel comprada en la tienda, puede usar su masa extra para galletas para hacer una sabrosa corteza de pastel de galletas! Hay dos maneras diferentes de hacer una masa para galletas con masa para galletas, puedes dejar la masa como está o continuar y hornear las galletas primero.
Masa de pastel de galleta al horno
Si ya horneó su masa para galletas y tiene galletas adicionales a mano, puede hacer una base para pastel usando harina molida. migas de galleta! Simplemente coloque sus galletas en un procesador de alimentos o licuadora para pulverizar las galletas en una consistencia de miga fina.
Necesitarás de 2 a 3 tazas de galletas y de 4 a 6 cucharadas de mantequilla para hacer la masa, dependiendo de qué tipo de postre estás haciendo
Para empanadas y tartas, use 2 tazas de galletas y 4 cucharadas de mantequilla derretida. Cuando prepare pasteles de queso y tartas hondas, use 3 tazas de galletas y 6 cucharadas de mantequilla derretida.
Mezcle las migas y la mantequilla hasta que estén bien combinados. Luego presione la mezcla en el fondo y lados de un molde para pastel.
Para obtener más información y el proceso completo en pasos detallados, consulte mi corteza de galleta de jengibre, y corteza de galleta oreo ¡recetas!
Corteza de masa cruda para galletas
Si está utilizando masa para galletas sin hornear, todo lo que tendrá que hacer es presione la masa en un molde para pastel. Asegúrate de presionar la masa lo más plana posible y de manera uniforme para que la corteza se hornee uniformemente.
Cubra la corteza de masa para galletas con un trozo de papel de aluminio. A continuación, hornee la base con la misma temperatura y tiempo que normalmente usaría para hornear ese tipo de galleta.
Cobertura de helado de galleta
¿A quién no le gusta una deliciosa bola de helado con trocitos de galleta calientes y pegajosos? Las galletas hacen un excelente cobertura para tu sabor favorito de helado. ¡Incluso podría hornear su masa extra para galletas para hacer un sándwich de helado!
Tome su masa de galleta sobrante y enróllela en una galleta gigante. Hornee la galleta a 350°F (175 ° C) durante 10-12 minutos. Una vez que la galleta esté lista, déjala enfriar por unos minutos y tritúrala en pedazos pequeños para cubrir tu helado favorito. Guarde los trozos de galletas sobrantes en un recipiente hermético para disfrutar cuando lo desee.
Parfait de masa para galletas
Si estás de humor para un helado sabroso, ¡puedes usar tu masa extra para galletas como base con yogur y fruta fresca! Recomiendo usar yogur griego natural para compensar la dulzura de las galletas. ¡Esto sería delicioso con fresas frescas, arándanos, frambuesas o moras!
Necesitaras hornear la masa para galletas antes de montar el parfait. Puede hornear su masa extra para galletas como una galleta gigante o varias galletas más pequeñas.
Precaliente su horno a 350°F (175 ° C), luego extienda su masa y colóquela en una bandeja para hornear galletas. Hornear por De 10 a 12 minutos, luego desmenuce las galletas después de que se enfríen durante 3 minutos. ¡Coloca las migas de galleta en un frasco o tazón, luego cúbrelas con el yogur griego y la fruta que elijas!
Tazas de masa para galletas
Las tazas de masa para galletas hacen el último postre cuando le agregas una bola de helado encima y alguna casera salsa de caramelo! Necesitará un molde para muffins, su masa extra para galletas, mantequilla y su sabor favorito de helado.
Engrase ligeramente un molde para muffins con mantequilla (o aceite de cocina antiadherente) y precaliente su horno a 350°F (175 ° C). Da forma a tu masa de galletas en tazas que cubrirán el fondo y los lados del molde para muffins.
Hornee las tazas de masa durante 15-20 minutos, luego déjelas enfriar durante 5 minutos. Use un cuchillo de mantequilla para saque las copas de la lata, luego sirva con una cucharada de helado!
Helado de waffle de masa para galletas
Si estás buscando un postre único para hacer para tu familia, ¡debes probar esta receta de sundae de waffle! Para hacer un gofre de masa para galletas, necesitará una plancha para gofres, masa para galletas y aceite de cocina antiadherente.
Precaliente la plancha para gofres a fuego medio-alto, luego rocíela con aceite de cocina antiadherente. Utilizar una generosa cantidad de masa para galletas tapar la plancha para gofres y cocinar la galleta durante 5-7 minutos. El gofre de galletas estará listo cuando la gofrera se abra fácilmente y la galleta ya no se pegue.
Lo mejor es dejar que los waffles de galletas se enfríen a temperatura ambiente en una rejilla para que se enfríen. 10 minutos antes de agregar helado. ¡Esto permitirá que los waffles se endurezcan lo suficiente como para contener el helado y tus coberturas favoritas!
Congelar masa para galletas
Si simplemente quiere guardar su masa extra para galletas en hornear otro día, Cubriré la forma más fácil de congelar la masa para galletas para más adelante. ¡De esta manera, tendrá menos problemas cuando necesite hornear un lote rápido de galletas!
Comience sacando y dando forma a su masa para galletas en bolas de galletas individuales y colóquelos en una bandeja para hornear. Asegúrate de que los bordes de las galletas no se toquen. Enfríe la masa para galletas en el refrigerador durante una hora.
Envuelva sus bolas de masa para galletas en envoltura de plástico, luego colóquelos en una bolsa de almacenamiento Ziploc. ¡Etiquete la bolsa con la fecha en que los está congelando y cualquier nota importante de la receta, si lo desea!
Hornee dentro de los 3 meses posteriores al almacenamiento para obtener mejores resultados. Agregar De 2 a 3 minutos al tiempo de cocción si está horneando las galletas directamente del congelador.
Si estás planeando hacer galletas de Navidad, echa un vistazo a mi guía definitiva que cubre cómo congelar la masa de galletas navideñas!
🥡 Almacenamiento
Guarde cualquier resto de masa para galletas en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador o congelador dependiendo de cuándo quiera hornearlo. La masa para galletas durará hasta 5 días en la nevera, solo tenga en cuenta que cuanto más espere, más seco se pondrá.
La mayoría de las masas congeladas para galletas durarán hasta 3 meses en el congelador. Es mejor envolver la masa para galletas con una envoltura de plástico para evitar quemaduras por congelación o absorción de olores.
🍪 Recetas de galletas sabrosas
- Galletas De Calabaza Sin Hornear - ¡Estas galletas de calabaza sin hornear son muy rápidas y fáciles de preparar para sus reuniones de otoño!
- Galletas De Avena Con Pasas - ¡Esta receta combina los sabores clásicos de las galletas de chispas de chocolate y avena con pasas!
- Galletas de vainilla arrugadas - ¡Este delicioso postre presenta un rico sabor a vainilla que a todos les encantará!
- Galletas de mantequilla de maní - ¡Las galletas de mantequilla de maní suaves, masticables y tiernas son el mejor regalo para compartir con grandes multitudes!
- Galletas de calabaza con chispas de chocolate - ¡Estas sabrosas galletas de otoño seguramente serán las favoritas de la familia!
- Galletas Snickerdoodle - ¡Estas galletas snickerdoodle no solo tienen un sabor delicioso, sino que también hacen que toda la casa huela increíble!
¡Espero que hayas disfrutado aprendiendo todas las formas de transformar la masa extra para galletas! ¡Déjame un comentario abajo para decirme qué método intentas!
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📖 Tarjeta de recetas
Qué hacer con masa extra para galletas: flores de mantequilla de maní (+¡Más recetas de galletas!)
Ingredientes
- ½ taza de azúcar (+ ⅓ taza de azúcar adicional para enrollar las bolas de masa)
- ½ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ½ taza de mantequilla (ablandado, a temperatura ambiente)
- ½ taza de mantequilla cremosa de maní
- 1 large huevo (a temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 ½ tazas de harina para todo uso
- 36 besos de Hershey (aproximadamente 36 caramelos de chocolate con leche, sin envolver)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
- En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, mezcle el azúcar, el azúcar morena y la mantequilla. Agrega la mantequilla de maní y mézclala con los azúcares.
- Mezcle el huevo y el extracto de vainilla y luego agregue el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Una vez que los ingredientes húmedos estén completamente combinados, agregue la harina para todo uso y mezcle hasta que se forme la masa.
- Coloque el azúcar adicional en un tazón o plato poco profundo. Divida la masa y enróllela en bolas de 1 pulgada, luego páselo por el azúcar granulada para cubrir completamente. Colóquelo en la (s) bandeja (s) para hornear preparada con 2 pulgadas de espacio entre las galletas.
- Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 8-10 minutos o hasta que el fondo de las galletas comience a dorarse.
- Retirar del horno e inmediatamente cubrir con dulces de chocolate con leche Hershey's Kisses sin envolver. Deje que las galletas se enfríen un poco en la bandeja para hornear antes de transferirlas a una rejilla de alambre para que se enfríen por completo.
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