Si qué servir con costillas de res, echa un vistazo a esta lista de guarniciones que se han convertido en nuestras recetas favoritas cuando cocinamos a la parrilla, ahumamos o asamos. Si prefiere las verduras, tiene muchas opciones, o si prefiere disfrutar de algunos carbohidratos reconfortantes, ¡también tenemos eso! ¡No puedes equivocarte con ninguna de estas increíbles recetas al elegir qué servir con costillas de res!
Los mejores lados para costillas de res
Nada supera a algunos costillas de res jugosas y deshuesadas que se han cocinado bajo y lento a la perfección tierna. Pero, ¿cómo eliges qué servir con ellos para completar la comida?
Es simple, solo echa un vistazo a las mejores recetas para servir con costillas de res ¡abajo! Cada una de estas guarniciones son probadas y verdaderas favoritas de mi familia, ¡y pronto serán suyas también!
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- Los mejores lados para costillas de res
- 1. Maíz en mazorca hervido con leche y mantequilla
- 2. Macarrones y Tomates
- 3. Patatas hervidas
- 4. Ensalada De Cuña
- 5. Col rizada con tocino
- 6. Maíz Frito Del Sur
- 7. Espárragos ahumados
- 8. Ensalada de col sureña
- 9. Ensalada de coctel de frutas
- 10. Coles de Bruselas asadas
- 11. ensalada de huevo
- 12. Puré de papas cremoso con ajo asado
- 13. Patatas dulces al horno
- 14. Sucotash
- 15. Frijoles horneados con carne molida y tocino
- 📖 Tarjeta de recetas
- Qué servir con costillas de res: macarrones con queso al horno del sur (+¡Más guarniciones geniales!)
- 💬 Reseñas
¡Nos encantan las costillas de todas las variedades! Si planea preparar costillas de cerdo en lugar de carne de res, eche un vistazo a nuestro favorito lados para costillas de cerdo!
O, si planeas untando un poco de salsa en esas costillas, dale nuestra'qué servir con costillas a la barbacoa' página de un vistazo.
1. Maíz en mazorca hervido con leche y mantequilla
¡Este método de hervir la mazorca de maíz en leche y mantequilla cambiará tu vida! El maíz sale tan tierno y jugoso cada vez.
Si ya está reventando el parrilla o ahumador, maíz ahumado en la mazorca también sería una gran opción para combinar con su costillas de res ¡cena!
2. Macarrones y Tomates
Este clásico sureño suena raro hasta que lo pruebas. Un poco de grasa de tocino le da su firma. sabor a tocino ahumado que combina maravillosamente con jugosos trozos de tomate y tiernos fideos macarrones.
No solo eso, ¡sino que es muy fácil de hacer! prácticamente hay sin trabajo de preparación involucrado.
3. Patatas hervidas
Mezcle unas papas baby hervidas con mantequilla y hierbas, y tienes una guarnición sustanciosa que podría alimentar a una multitud. ¡Esta guarnición de costillas de res es apta para principiantes y solo toma 15 minutos prepararla!
4. Ensalada De Cuña
Si tiene antojo de verduras de hoja verde, olvídese de las Ensalada vieja y aburrida de la casa ¡y opte por una ensalada de cuña llamativa en su lugar! Una rebanada crujiente de lechuga iceberg verde y fresca hace que tus costillas de res se sientan un poco más especiales.
5. Col rizada con tocino
Si no eres del sur, es posible que aún no estés familiarizado con la col rizada, ¡pero deberías estarlo! Y si eres del sur, sabes que esta guarnición sabrosa y salada es un necesidad en cualquier comida al aire libre o barbacoa en el patio trasero!
6. Maíz Frito Del Sur
Si prefieres el maíz de la mazorca, ¡prueba el maíz frito sureño en su lugar! Está increíblemente fácil y repleto de tocino, mantequilla de ajo y cebollas salteadas.
El ligeramente dulce, salado y mantecoso. combinación de sabores hará que quieras meterte este maíz en la boca. Es posible que deba hacer más.
7. Espárragos ahumados
En lugar de hornear o saltear los espárragos, ¿ha considerado ahumarlos? Si tienes un fumador no te arrepentirás de arrojar algunos tallos.
8. Ensalada de col sureña
Crujiente, cremosa y fresca, la ensalada de col es quizás una de las guarniciones de costillas más populares de todos los tiempos. Es un poco picante, un poco dulce, ¡y es excelente en sándwiches o solo!
Todos necesitan un receta de ensalada de col para reuniones de última hora, y esta receta rápida y fácil es adecuada para el trabajo.
9. Ensalada de coctel de frutas
¡Una ensalada de cóctel de frutas brillante puede ser una guarnición, un aperitivo o un postre fabulosos! Use fruta fresca que esté en temporada, o reduzca la preparación y el tiempo usando fruta enlatada.
El fruto está recubierto de una salsa dulce y cremosa de piña y vainilla que disfrutarán tanto niños como adultos!
10. Coles de Bruselas asadas
Esta receta rápida y fácil de coles de Bruselas asadas es una que querrás hacer una y otra vez. ¡Son deliciosos con costillas de res y con casi cualquier otra cosa!
el crujiente bordes caramelizados son la mejor parte. Usa bruselas frescas o congeladas, ¡lo que prefieras!
11. ensalada de huevo
No se puede tener una comida al aire libre sin ensalada de huevo. Mi receta de ensalada de huevo súper fácil se ha perfeccionado con el tiempo y definitivamente es una para los libros.
Sírvelo como una guarnición simple, o hacer sándwiches para picar mientras todos esperan el plato fuerte!
12. Puré de papas cremoso con ajo asado
El puré de patatas es Nunca una mala elección! Se sienten como en casa junto a prácticamente cualquier proteína, pero mi cremoso puré de ajo complementa particularmente bien las sabrosas costillas de res.
El puré de papa sobrante se aun mejor ¡el día siguiente! Si queda algo, eso es.
13. Patatas dulces al horno
Las batatas al horno son un guarnición súper fácil que todos disfrutarán. ¡Agregue un poco de mantequilla, azúcar y canela para una batata más dulce, o un poco de mantequilla, sal y pimienta para una papa salada!
14. Sucotash
Succotash puede tener un nombre tonto, pero este guarnición de verduras fácil es sorprendentemente abundante! Los frijoles de mantequilla cremosos, los granos de maíz jugosos y el tocino son lo que hará que la gente regrese por unos segundos.
Succotash combina muy bien con casi cualquier plato principal carnoso, especialmente costillas de res!
15. Frijoles horneados con carne molida y tocino
Los frijoles horneados con carne molida y tocino son salado, dulce, un poco ahumado, y perfecto para maridar con costillas de res (o cualquier costilla)! Esta receta es la cocina casera sureña en su máxima expresión y definitivamente ayudará a sus invitados a provocar el coma alimentario inminente.
Al elegir qué servir con costillas de res, ¡no puedes equivocarte con ninguna de estas fabulosas recetas! ¡Cuéntanos qué hay en el menú con tus costillas en la sección de comentarios!
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📖 Tarjeta de recetas
Qué servir con costillas de res: macarrones con queso al horno del sur (+¡Más guarniciones geniales!)
Ingredientes
- 3 tazas de macarrones (crudo)
- 1 taza de leche entera
- 1 taza de crema de leche
- 2 large Huevos
- 2 tazas de queso cheddar fuerte (triturado)
- 1 taza de Queso Colby Jack (triturado)
- 4 oz queso americano (muchos de ustedes quieren que su macarrones con queso sea aún más cremoso)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de Cebolla en Polvo
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y mantequilla o rocíe su fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol antiadherente.
- Cocine la pasta de macarrones con codo de acuerdo con las instrucciones del recuadro, pero retire la pasta 2 minutos antes del tiempo de cocción recomendado. (para una textura al dente).3 tazas de macarrones con codo
- Escurre la pasta y enjuaga con agua fría. Dejar de lado.
- En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos. Luego agregue la leche y la crema espesa, revuelva para combinar.1 taza de leche entera, 2 huevos grandes, 1 taza de crema espesa
- Agregue los quesos, reservando 1 taza de queso cheddar fuerte para la cobertura y el condimento. (ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y pimienta de cayena) así como la pasta cocida. Revuelve para combinar.2 tazas de queso cheddar fuerte, 1 taza de queso colby jack, 4 onzas de queso americano, 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, ½ cucharadita de pimienta de cayena
- Transfiera a su fuente para hornear y cubra con 1 taza reservada de queso cheddar fuerte.
- Hornee sin tapar en el centro de su horno a 350°F (175 ° C) en agua caliente durante 40 minutos.
- Deje que los macarrones con queso al horno del sur se enfríen durante 10 a 15 minutos antes de servir. * Los macarrones con queso pueden parecer temblorosos, pero se asientan mientras se enfrían.
Equipo que puede necesitar
Notas
- El mejor queso es el queso en bloque en esta receta. Los quesos ya rallados en la sección de productos lácteos de su tienda tienen aditivos que evitan la misma calidad de fusión de los quesos recién rallados.
- Para obtener una deliciosa cobertura dorada, puede asar los macarrones con queso horneados durante los últimos cinco minutos del tiempo de cocción. Sin embargo, observe su plato de cerca, ya que el aderezo cursi va de dorado a quemado muy rápido !!
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Laura Reilly dice
Estamos en una dieta baja en grasas, así que hice un par de cambios para que esto funcione para nosotros. Primero corto la receta a la mitad (solo somos 2). Luego, usé una muy buena leche sin grasa que sabe a leche entera. No teníamos crema espesa (por supuesto), así que decidí probarla con crema agria para reemplazarla. El resto de los ingredientes eran más o menos como en la receta (aunque no hay queso americano en esta casa). Eso fue reemplazado con un poco de salsa de queso mexicano y una pequeña cantidad de fondue de queso suizo, y rematado con un poco de queso cheddar Dubliner rallado. Lo serví con mis propias costillas a la parrilla y ensalada, y... ¡voilá! ¡Qué lujo!