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    Inicio » Recetas » Resumen de recetas

    Enero Última modificación: 6 de enero de 2022 By Ángela @ BakeItWithLove.com 1 Comentario

    Qué servir con carne de res Stroganoff

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    Si se preguntan qué servir con carne de res stroganoff para que sea una cena completa y deliciosa, ¡Has venido al lugar correcto! Compilé una lista de mis platos favoritos que combinan bien con el strogonoff de res y algunas guarniciones sorpresa que complementa tu stroganoff perfectamente!

    Foto de Stroganoff de ternera en un plato blanco.
    Los sabrosos bocados de carne de res y la aterciopelada salsa de crema agria hacen de la carne stroganoff un favorito de la familia.

    ¡Una lista de todos mis platos favoritos para servir junto con su delicioso stroganoff de ternera!

    El stroganoff de res es un plato tradicional ruso que se ha convertido en una de las cenas más solicitadas en mi casa. Los tiernos trozos de carne de res y los champiñones se saltean y luego se cubren con una suave salsa de crema que se convierte en el comida de máxima comodidad.  

    Stroganoff de ternera la popularidad se ha extendido por todo el mundo y se puede encontrar servido con diferentes platos según la región. ¡Cada combinación es tan buena como la siguiente porque el stroganoff de res combina bien con muchos alimentos diferentes!

    Puedes servirlo sobre tu lado favorito., empápelo con pano comerlo solo. Casi de cualquier forma en que sirva su stroganoff, ¡no puede equivocarse!

    Saltar a:
    • 1. Fideos de huevo con mantequilla
    • 2. Arroz
    • 3. Puré
    • 4. Papas asadas
    • 5. Coles de Bruselas asadas
    • 6. Pan de ajo
    • 7. Camote al horno
    • 8. Ensalada de acompañamiento
    • 9. Coliflor al vapor
    • 10. Broccolini salteado
    • 11. Repollo
    • 12. Limón Espárrago Orzo
    • 13. Risotto de parmesano
    • 14. Mezcla de verduras asadas
    • 15.Barras de pastel de chocolate y nueces
    • 😋 Recetas fantásticas de Stroganoff
    • 📋 Receta
    • 💬 Comentarios

    1. Fideos de huevo con mantequilla

    Probablemente haya visto stroganoff de ternera servido sobre una cama de fideos de huevo con mantequilla porque es el plato más común combinado con stroganoff en los Estados. ¡Los tiernos trozos de ternera, los champiñones y la suave salsa de crema agria combinan perfectamente con la pasta!

    Los fideos de huevo pueden ser anchos y planos o retorcidos, de cualquier manera, ¡son el vehículo perfecto para llevar el delicioso stroganoff directamente a la boca! (¿¡Y quién no ama la pasta !?)

    La textura mantecosa y el tamaño de los fideos de huevo lo hacen preferible a otra opción de pastas, no es que aún no sea delicioso independientemente de su elección de fideos.

    fideos con mantequilla
    ¡Los fideos clásicos y sencillos con mantequilla son un favorito básico que toda la familia puede disfrutar con prácticamente cualquier cena o comida! Los fideos de huevo están perfectamente cubiertos con mantequilla y condimentos para hacer una guarnición de pasta versátil que a todos les encantará.
    Mira esta receta
    Primer plano de los fideos con mantequilla con perejil y parmesano.

    2. Arroz

    No solo es arroz blanco rápido y sencillo de hacer, pero es la base perfecta para su cremoso stroganoff de ternera. El arroz absorbe toda esa salsa deliciosa y hace cada bocado el bocado perfecto! Mi método favorito y más fácil es hacer arroz basmati o arroz jazmín en el bote instantáneo!

    Si terminas refrigerando las sobras, ¡el arroz es aún mejor al día siguiente después de que haya tenido tiempo de absorber realmente toda la sabrosa salsa!

    Arroz basmati instantáneo
    ¡Este arroz basmati instantáneo es la forma más fácil de obtener un arroz basmati perfecto y esponjoso todas y cada una de las veces! ¡Un enjuague rápido con agua fría y unos minutos de cocción es todo lo que se necesita para tener el arroz listo para servir!
    Mira esta receta
    ¡El arroz basmati instantáneo rápido y fácil resulta un arroz maravillosamente húmedo y esponjoso cada vez!

    3. Puré

    No he conocido a una sola persona a la que no le guste el puré de papas. El puré de papas es un sabrosa comida reconfortante todos por sí solos, por lo que cubrirlos con carne de res stroganoff realmente hará que su cena fuera de este mundo sea deliciosa.

    Sabemos puré de papas va bien con salsa (Quiero decir que la salsa es una salsa, ¿verdad?) y sabemos que combina bien con la carne de res porque se sirve en todos los asadores que han existido. ¡Stroganoff es solo una combinación de todas nuestras cosas favoritas para comer con puré de papas!

    Receta cremosa de puré de papas con ajo asado
    ¡No existen las sobras cuando sirves este puré de papas con ajo asado súper cremoso!
    Mira esta receta
    Puré de papas cremoso con ajo asado, BakeItWithLove.com

    4. Papas asadas

    Si prefiere sus papas crujientes, ¡combine su stroganoff de res con algunas papas asadas al horno! Corte dentro piezas perfectas del tamaño de un bocado, las patatas asadas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.

    Por lo general, sirvo mis papas asadas al lado del strogonoff de carne, pero bueno, si les cae un poco de salsa, nadie se quejará. Además, son superfácil de hacer y muy abundante!

    Patatas Asadas Al Horno
    ¡Estas papas asadas al horno súper fáciles son deliciosamente crujientes por fuera y se derriten en la boca, esponjosas y tiernas por dentro! ¡Son súper versátiles, desde agregar sus condimentos y hierbas favoritos hasta qué servirlos junto para completar una comida familiar increíble!
    Mira esta receta
    Patatas crujientes asadas al horno servidas en bandeja con asado y verduras.

    5. Coles de Bruselas asadas

    Probablemente no sea lo primero que se le ocurra combinar con el stroganoff de res, pero créame, son realmente deliciosos juntos. Asar las coles de Bruselas los carameliza conservando ese crujiente satisfactorio que contrasta perfectamente con la carne tierna en el stroganoff.

    ¡Las coles de Bruselas asadas son una excelente opción si eres consciente de los carbohidratos o buscas trabajar en algunas verduras! Ni siquiera extrañarás los carbohidratos porque las coles de Bruselas son igualmente abundantes. Además, puede usar Bruselas congelada si desea que la hora de la cena sea aún más fácil.

    Coles de Bruselas asadas
    ¡Estas deliciosas coles de Bruselas asadas al horno son muy fáciles de hacer! ¡También son igualmente adecuados para una cena entre semana en cualquier momento, comidas festivas y ocasiones especiales! ¡Las coles de Bruselas frescas o congeladas se hornean a la perfección crujiente y caramelizada que también conserva su maravilloso sabor a nuez!
    Mira esta receta
    Coles de Bruselas asadas mostrando color dorado caramelizado en un tazón de servir blanco sobre fondo blanco.

    6. Pan de ajo

    Nada mejor empapando una deliciosa salsa con tu pan favorito. Mi pan favorito para servir en casa es mi pan de ajo para freidora porque es muy fácil y se puede batir en unos minutos.

    Porque el pan de ajo es deliciosamente crujiente, no se empapará de inmediato. ¡Eso significa que puede colocar un poco de su stroganoff de carne encima y comerlo como un medio sándwich! O espere hasta el final de su comida y use su pan para absorber cada gota de salsa.

    Pan de ajo con freidora de aire
    ¡Este pan de ajo fácil de freír es perfectamente crujiente, increíblemente delicioso y está listo en muy poco tiempo! Es tan fácil como mezclar la mantequilla de ajo para untar y hacer estallar las rodajas en la freidora, ¡y listo! ¡Tienes el mejor pan de ajo de todos los tiempos!
    Mira esta receta
    Rebanadas de pan de ajo de freidora perfectamente tostadas sobre tabla de cortar de madera.

    7. Camote al horno

    Las batatas al horno son patatas más saludables que las normales, lo que los convierte en el acompañamiento perfecto para su stroganoff de ternera si desea algo un poco menos pesado. La leve dulzura de una batata horneada con mantequilla derretida corta el sabroso y cremoso sabor del stroganoff.

    Las batatas al horno son lleno de fibra y carbohidratos saludables para que no se sienta mal comiéndolos aunque sienta que está derrochando.

    Además, escúchame, ¡me gusta la salsa stroganoff de carne en mi camote y mi familia está de acuerdo! ¡Pruébalo tú mismo!

    Patatas dulces horneadas
    ¡Las batatas súper fáciles y saludables son una guarnición deliciosa y versátil que se hornea a la perfección esponjosa en su horno! Sírvelos dulces o salados, ¡tú decides! Independientemente de cómo decidas hacerlos, ¡seguro que serán increíbles!
    Mira esta receta
    Batatas horneadas en una bandeja de metal abierta con un poco de mantequilla adentro.

    8. Ensalada de acompañamiento

    Sirva una sabrosa ensalada junto con su carne stroganoff. Las ensaladas son tan personalizables; puedes hacer el tuyo exactamente como lo quieras. Mejor aún, ¡ofrezca los aderezos para ensaladas y deje que todos hagan los suyos como quieran!

    Una ensalada de la casa con tomates, pepinos, queso y picatostes es fácil de hacer en un santiamén y va con prácticamente cualquier aderezo. Alternativamente, ¡puede hacer una ensalada César grande y dejar que todos se sirvan ellos mismos!

    9. Coliflor al vapor

    Una forma sencilla de hacer coliflor que es a la vez crujiente y tierno, el microondas reducirá el tiempo de cocción y, al mismo tiempo, producirá los mismos excelentes resultados. La coliflor es tan versátil y de sabor suave que puede acompañar a cualquier plato.

    La coliflor al vapor solo necesita un poco de mantequilla, sal y pimienta para ser absolutamente deliciosa. Sírvelo al lado de tu stroganoff o pon tu stroganoff encima. De cualquier manera, ¡agregará un sabroso elemento de textura mucho más saludable que los fideos o las papas!

    Coliflor para microondas
    ¡La coliflor perfecta, sabrosa y tierna para microondas es la mejor manera de cocinar al vapor su coliflor fresca cualquier noche de la semana! ¡Este método sencillo toma solo unos minutos para servir coliflor deliciosamente tierna y crujiente como acompañamiento de cualquier comida familiar!
    Mira esta receta
    Imagen cuadrada que muestra la coliflor en un recipiente de vidrio.

    10. Broccolini salteado

    Broccolini salteado con un poco cítricos y queso parmesano realmente complementa los elementos sabrosos del stroganoff de res. Este broccolini es muy sencillo de hacer y podría decirse que es más impresionante que su homólogo habitual.

    Unos minutos de cocción y un poco de condimento ligero es todo lo que se necesita para preparar una guarnición digna de algunos de los restaurantes más elegantes. Si ve algunos broccolini en su supermercado, ¡cómprelos y pruébelos!

    Broccolini Salteado
    ¡El broccolini salteado increíblemente fácil es un acompañamiento de verduras que a todos los miembros de la familia les encantará tener con las cenas! La verdura tierna y sabrosa puede ser difícil de encontrar en las tiendas, ¡pero vale la pena comprar cada manojo en los estantes cuando lo encuentres!
    Mira esta receta
    Broccolini salteado adornado con guarnición y servido en un plato blanco.

    11. Repollo

    El repollo está presente en muchos platos rusos y este repollo crockpot es mi método favorito porque se puede preparar temprano en el día y olvídalo hasta la cena. Solo unos pocos ingredientes y tiempo es todo lo que necesita.

    En esta receta, la mantequilla y el tocino se mezclan con el repollo para hacer una guarnición tan sabrosa. olvidarás que es una verdura. Quizás quieras hacer un extra, porque en mi casa siempre volvemos por unos segundos.

    Repollo Crockpot
    ¡Este repollo Crockpot súper fácil de hacer combina tocino crujiente, repollo tierno, cebollas, ajo y caldo y luego se cocina a la perfección en su olla de cocción lenta o olla de cocción lenta! ¡Ese sabroso sabor de comida reconfortante que creciste disfrutando en la casa de tu abuela cobra vida en esta sencilla receta de repollo!
    Mira esta receta
    vista lateral cuadrada grande del repollo crockpot servido en un tazón blanco con tocino adicional encima.

    12. Limón Espárrago Orzo

    Orzo de espárragos al limón combina pasta y espárragos con el brillante sabor a limón que contrasta perfectamente con el sabroso stroganoff de ternera. Es un gran plato cuando lo que buscas es una comida completa de carne, verduras y carbohidratos.

    Debido a los sabores contrastantes, serviría esto al lado de su stroganoff. El sabor cítrico del orzo limpiará tu paladar antes de otro bocado de sabroso stroganoff.

    Orzo de espárragos y limón
    ¡Este delicioso Orzo de espárragos al limón combina tiernos trozos de espárragos ligeramente cocidos con pasta fina de orzo en una salsa picante de limón y ajo! ¡Cada bocado es una combinación de sabor refrescante y ligero que combina especialmente bien con cenas de pollo o mariscos!
    Mira esta receta
    Gran foto cuadrada que es una vista lateral de primer plano de la pasta orzo de espárragos de limón servida.

    13. Risotto de parmesano

    Este es uno de los recetas más solicitadas en mi casa de lejos. El risotto de parmesano a menudo se considera gourmet, ya que se sirve en muchos restaurantes de primer nivel y es famoso por muchas personalidades de chef de televisión (Te estoy hablando, Gordon Ramsay).

    Sorprendentemente, el risotto de parmesano es superfácil de hacer! Consiste en mucho agitar y monitorear, pero esa es la parte más difícil. Los resultados ricos y cremosos hacen que valga la pena mezclar y esperar.

    Risotto de parmesano
    ¡Este risotto de parmesano súper rico y cremoso (Cómo hacer un risotto perfecto) es la base para preparar una variedad de maravillosos platos de risotto! ¡Perfeccione el método de risotto para cocinar este arroz y disfrute de aperitivos gourmet y cenas de risotto en casa!
    Mira esta receta
    ¡El risotto de parmesano perfectamente cremoso no es tan desalentador como lo hace parecer la televisión de realidad! ¡Es un regalo estupendo y más fácil de lo que piensas!

    14. Mezcla de verduras asadas

    Un popurrí de verduras asadas va con cualquier plato principal y el stroganoff de res no es una excepción. Las verduras asadas se vuelven tiernas y sabrosas mientras se caramelizan en el horno.

    Yo uso una combinación de coles de Bruselas, chirivías, zanahorias y remolachas que aportan un apetitoso abanico de colores y texturas. Aparte de eso, solo necesita un poco de condimento y un poco de aceite de oliva para hacer una guarnición llena de verduras que incluso a los niños les encantará.

    Mezcla de verduras asadas
    ¡Esta sabrosa y fácil mezcla de verduras asadas es la guarnición de verduras perfecta para tus cenas de pollo, cerdo o ternera! La colorida variedad de verduras se puede cocinar hasta que estén tiernas o crujientes y caramelizadas. ¡De la forma que más te gusten!
    Mira esta receta
    Mezcla de verduras asadas de remolacha, zanahorias, chirivías y coles de Bruselas, servido en una placa blanca.

    15.Barras de pastel de chocolate y nueces

    Una vez que haya terminado de saborear los abundantes sabores de su stroganoff de ternera, disfruta de algo dulce! Estas barras de pastel de chocolate y nueces combinan una base de pastel de queso crema, nueces y un relleno de chocolate masticable.  

    Se necesitan un poco de tiempo para hacerlo, pero confía en mí, el resultado final lo vale. Después de una cena stroganoff y algunas de estas barras, ¡todos se irán de la mesa felices y completamente satisfechos!

    Barras de pastel de chocolate y nueces
    Bondad de chocolate masticable en una increíble corteza de pastel de queso crema y luego cubierto con nueces crujientes, ¡todo lo que pueda desear en un postre!
    Mira esta receta
    Barras de pastel de chocolate y nueces

    ¡Esperamos que disfrute de una cena de stroganoff de carne fabulosamente sabrosa con estas ideas para los mejores acompañamientos para servir con su comida! ¡Asegúrese de compartir sus lados favoritos personales en los comentarios a continuación y vuelva a visitarnos para hacernos saber qué es lo que más le gustó! ¡Disfrutar!

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    📋 Receta

    Foto de Stroganoff de ternera en un plato blanco.
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    Qué servir con carne de res Stroganoff: papas hervidas (¡y más ideas geniales!)

    Si se pregunta qué servir con stroganoff de res para que sea una cena completa y deliciosa, ¡ha venido al lugar correcto! ¡He compilado una lista de mis platos favoritos que combinan bien con el stroganoff de res y algunos acompañamientos sorpresa que complementarán tu stroganoff a la perfección!
    Autor | Angela
    Porciones: 4 porciones
    Calorías: 143kcal
    Deberes 5 minutos
    Cocina 10 minutos
    Tiempo total 15 minutos
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    Ingredientes
     

    • 1 lb patatas baby (o cualquier variedad, cortada en trozos aproximadamente del mismo tamaño)
    • 1 todo hoja de laurel
    • 2 cucharadita de Sal kosher
    • 1 cucharadita de granos de pimienta negra
    • 4 todo dientes de ajo (opcional)
    • 2 cucharada de mantequilla (Derretido)
    • cada uno, sal y pimienta (probar)

    Instrucciones

    • En una cacerola grande o una olla, agregue las papas pequeñas, la hoja de laurel, la sal kosher, los granos de pimienta, los dientes de ajo y suficiente agua para cubrir las papas aproximadamente una pulgada más.
      1 libra de papas baby, 1 hoja de laurel entera, 2 cucharaditas de sal kosher, 1 cucharadita de granos de pimienta negra, 4 dientes de ajo enteros
    • Lleve el agua a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5-8 minutos. Una vez que las papas estén tiernas con un tenedor, retíralas del fuego. Escurre y desecha la hoja de laurel, los granos de pimienta y los dientes de ajo.
    • Regrese las papas hervidas escurridas a la cacerola o un tazón limpio y mezcle con mantequilla derretida. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego sirva inmediatamente.
      2 cucharada de mantequilla, cada uno, sal y pimienta

    Equipo que puede necesitar

    Olla grande
    Mixing Bowl
    Set de cuchillos

    Nutrición

    Calorías: 143kcal (7%) | Carbohidratos: 21g (7%) | Proteína: 3g (6%) | Grasa: 6g (9%) | Grasa saturada: 4g (25%) | Grasa poli-insaturada: 1g | Grasa monosaturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 15mg (5%) | Sodio: 1220mg (53%) | Potasio: 499mg (14%) | Fibra: 3g (13%) | Azúcar: 1g (1%) | Vitamina A: 199IU (4%) | Vitamina C: 23mg (28%) | Calcio: 25mg (3%) | Hierro: 1mg (6%)
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    Curso Platos de patata, guarnición, guarnición de verduras
    Gastronomía Estadounidense
    foto de perfil del autor
    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

    hornearconamor.com/
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    Qué servir con espaguetis »

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    Comentarios

    1. Nathan dice

      Marzo 25, 2022 12 en: 29 am

      4 estrellas
      Todas esas sugerencias para el strogonoff suenan deliciosas, pero dejaste de lado el lado tradicional que es simplemente perfecto... papas fritas delgadas. Cada vez que he visto a los chefs cocinarlo, han insistido en decir que se come con papas fritas o papas fritas.

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    Bio foto del autor con pastel.

    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina vintage, creador de recetas, amante de los animales y un entusiasta total. ¡Me encanta compartir recetas que son nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como solía hacer mi abuela!

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