cuando te preguntas ¿Qué acompañar al Jägerschnitzel? Si busca una cena familiar abundante y satisfactoria, no busque más. Tengo todas mis guarniciones favoritas que combinan maravillosamente con esta clásica cena alemana de cerdo. Con tantas recetas excelentes para mezclar y combinar, es fácil preparar Una fantástica comida reconfortante.
Combina estos acompañamientos con mis recetas caseras. Jagerschnitzel con salsa de champiñones o cualquiera de mis Los favoritos del Oktoberfest.
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- 1. Ensalada de patata alemana
- 2. Fideos de huevo con mantequilla
- 3. Repollo agridulce
- 4. Puré de papas de piel roja
- 5. Guisantes con mantequilla y zanahorias
- 6. Papas fritas caseras en freidora de aire
- 7. Buñuelos De Calabacín
- 8. Arroz Pilaf
- 9. Judías verdes con ajo
- 10. Repollo instantáneo con mantequilla
- 11. Calabaza asada
- 12. Pan Rústico
- 13. Ensalada de col sureña
- 14. Cazuela de judías verdes con queso cheddar y tocino
- 15. Patatas dulces al horno
- 💭 Consejos para elegir qué acompañar el Jägerschnitzel
- 📖 Tarjeta de recetas
- Qué servir con Jägerschnitzel: repollo morado agridulce + ¡más guarniciones sabrosas!
- 💬 Reseñas
Con chuletas de cerdo fritas y crujientes rebozadas en una salsa rica y terrosa. Salsa de champiñonesEl Jägerschnitzel es una receta alemana reconfortante que constituye una excelente cena familiar. Para completar la comida, hay que añadir algunas guarniciones complementarias.
recetas alemanas Son una opción obvia y nunca te defraudarán, pero no estás limitado a ellas. Aquí tienes algunas de mis guarniciones favoritas que puedes mezclar y combinar como quieras para una cena casera de Jägerschnitzel.
1. Ensalada de patata alemana
La ensalada de papas alemana tiene un perfil de sabor completamente diferente al de la estadounidense. ensalada de papasTiene un aderezo de vinagre dulce y picante con cebollas cortadas en cubitos y tocino crujiente que se sirve caliente.
2. Fideos de huevo con mantequilla
Me encanta cuando las combinaciones más simples tienen el mejor sabor y fideos de huevo con mantequilla son un buen ejemplo. A veces corto las chuletas de cerdo y las sirvo con la salsa sobre los fideos, otras veces sirvo los fideos a un lado. Funciona de cualquier manera.
3. Repollo agridulce
La manzana, el clavo, el vinagre y el azúcar le dan al repollo rojo agridulce su sabor característico. sabor dulce y ácidoEn Alemania se utiliza a menudo como condimento, pero constituye un acompañamiento ligero y sabroso para un sabroso Jägerschnitzel.
4. Puré de papas de piel roja
El puré rústico de papas rojas es el lugar perfecto para agregar la salsa de hongos extra. Las papas rojas son Un cambio sabroso de puré de papas rojizas con su sabor más fuerte, menos almidón y cáscara sabrosa.
5. Guisantes con mantequilla y zanahorias
Los guisantes y las zanahorias con mantequilla son una guarnición clásica de verduras Están listos para comer en solo 15 minutos. Incluso puedes agregarle cebollas perladas o hierbas frescas para aderezar un poco.
6. Papas fritas caseras en freidora de aire
Cerdo frito y patatas fritas crujientes son una combinación perfecta y ahora puedes reducir el tiempo de cocción de tus papas fritas caseras con tu freidora de aire. Patatas fritas caseras en freidora de aire También funciona, pero hay algo muy satisfactorio en estos pequeños cubitos de papa crujientes en salsa.
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7. Buñuelos De Calabacín
Es fácil olvidar que estos buñuelos crujientes están hechos con calabacín Porque seguro que parecen una comida trampa. Con un poco de queso parmesano, ajo picado, sal y pimienta, cada bocado queda crujiente y perfectamente sazonado.
8. Arroz Pilaf
El arroz pilaf es más que solo arroz, es una combinación de pasta orzo pequeña y arroz blanco de grano largo sazonado y hervido a fuego lento en caldo. Es una excelente manera de mejorar tu guarnición típica. arroz blanco, aunque un arroz simple también sería perfectamente sabroso.
9. Judías verdes con ajo
Las judías verdes siempre saben muy bien con cerdo y el jagerschnitzel no es una excepción. Estas judías verdes con ajo son mantecosas y sabrosas, además de estar repletas de trozos de sabrosa carne. tocino.
10. Repollo instantáneo con mantequilla
Si el repollo rojo agridulce no te suena apetecible, prueba este tierno repollo verde con mantequilla En cambio, solo se necesitan 4 ingredientes y unos 10 minutos en la olla a presión Instant Pot y estará cocinado a la perfección.
11. Calabaza asada
La calabaza asada está disponible todo el año, pero siempre trae consigo la se siente el otoño De septiembre a diciembre, cuando es temporada. Solo hay que pelar y cortar la calabaza en cubos, mezclarla con aceite de oliva, sal y pimienta y meterla en el horno.
12. Pan Rústico
Cualquier pan es bueno para acompañar el Jägerschnitzel, pero el pan rústico casero es una opción perfecta si tuviera que elegir uno. sin amasarNo necesitas una batidora de pie y se hornea de manera maravillosamente suave y masticable con una corteza agradable.
13. Ensalada de col sureña
El Fresco y crujiente La ensalada de col es un contraste muy necesario para los sabores ricos, cálidos y sabrosos del Jägerschnitzel. Para obtener el mejor sabor, prepárela la noche anterior y guárdela cubierta en el refrigerador, solo escurra el exceso de líquido y revuelva antes de servir.
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14. Cazuela de judías verdes con queso cheddar y tocino
No existe ninguna ley que diga que la cazuela de judías verdes se deba reservar para el Día de Acción de Gracias. Es sabrosa todo el año y esta versión casera con tocino y queso cheddar Tiene un sabor buenísimo con el toque crujiente de las chuletas de cerdo.
15. Patatas dulces al horno
Las batatas al horno son muy fáciles de personalizar y te gusten o no. dulce o salado, tienen un sabor fabuloso con cerdo frito. A mí me gustan con un poco de mantequilla, sal y pimienta, mientras que mi hija prefiere mantequilla y azúcar de canela.
💭 Consejos para elegir qué acompañar el Jägerschnitzel
En mi opinión, el Jägerschnitzel sabría muy bien con casi cualquier acompañamiento que sirvas. agitar y bachuletas de cerdo keA continuación se ofrecen algunas pautas útiles que conviene tener en cuenta a la hora de planificar el menú.
- Mantenlo auténticoEsta es más una opción que una sugerencia. Puedes aprovechar las raíces alemanas del Jägerschnitzel y probar una comida de inspiración alemana. Los spaetzle alemanes caseros, el repollo agridulce o el chucrut con patatas son excelentes opciones de acompañamiento.
- Salsa de champiñones. La rica y cremosa salsa de champiñones tiene un sabor fabuloso. puré o arroz. Incluso una simple rebanada de pan con mantequilla. pan francés, cualquier cosa para absorber esa sabrosa salsa.
- Verduras. Estas crujientes chuletas de cerdo bañadas en salsa podrían combinarse con una o dos guarniciones de verduras refrescantes. Brócoli asado, coliflor salteada, espárragos, o incluso un rápido receta de maíz enlatado daría en el clavo.
- Salsa aparte. Si dejas la salsa a un lado, cualquier resto de jagerschnitzel servirá para preparar el más delicioso sándwich de cerdo frito del día siguiente.
Me encantaría escuchar cuáles son los acompañamientos favoritos de tu familia. para acompañar Jägerschnitzel, especialmente de mis lectores alemanes. Deja tu comentario sugerencias en los comentarios a continuación para que pueda probarlos. ~ Angela
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📖 Tarjeta de recetas
Qué servir con Jägerschnitzel: repollo morado agridulce + ¡más guarniciones sabrosas!
Ingredientes
- 5 tazas de repollo rojo (triturado)
- 1 taza de manzanas verdes (rebanado)
- 3 cucharada de azúcar
- 2 cucharada de mantequilla
- ¼ taza de vinagre de manzana
- 3 cucharada de agua
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de clavo de olor molido
Instrucciones
- En una olla grande, agregue el perejil rallado. 5 tazas de repollo morado, rebanado 1 taza de manzanas verdes, 3 cucharada de azúcary 2 cucharada de mantequilla.
- A continuación, vierta el ¼ taza de vinagre de sidra de manzana y 3 cucharada de agua Luego agregamos los condimentos (1 cucharadita de sal, ¼ cucharadita de pimienta negra moliday ¼ de cucharadita de clavo molido) y revuelva suavemente para combinar.
- Llevar la olla a ebullición a fuego medio.
- Una vez que la mezcla hierva, reduzca el fuego a bajo, cúbralo con una tapa bien ajustada y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno (alrededor de 1½ - 2 horas).
- Una vez hecho, retirar del fuego y servir inmediatamente.
Notas
- Si no tienes clavo molido, ¡siempre puedes agregar algunos enteros!
- ¡Este plato es un fantástico sustituto de la salsa de arándanos estándar! ¡Combina maravillosamente con pavo!
- Para almacenar: coloque las sobras en un recipiente sellado y guárdelas en el refrigerador hasta por 4-5 días.
- Para congelar: Coloque (enfriado) las sobras en un recipiente apto para el congelador y congélelas hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
- Para recalentar: ¡Estas sobras son increíblemente deliciosas mientras están frías! Sin embargo, puede recalentar el repollo agridulce en una cacerola a fuego medio en la estufa.
Ángela Latimer dice
Me encanta planificar las comidas y compartir todas mis ideas de guarniciones favoritas. Sé que encontrarás algunas combinaciones nuevas para probar que le encantarán a tu familia. Cuéntame qué funcionó y qué fracasó. ~ Angela