Buscando ideas sobre que servir con albondigas? Nuestra guía lo tiene cubierto. Explora lados clásicos y nuevos favoritos. Encuentra la mejor combinación para cualquier plato de albóndigas. Ya sea una cena familiar o una ocasión especial, haga que cada comida sea memorable. ¡Sumérgete y descubre el maridaje perfecto!
15 acompañamientos para servir con albóndigas
Las albóndigas no son sólo un delicioso plato principal, sino que también brillan como aperitivos y bocadillos. Su versatilidad es inigualable, lo que permite combinarlos con una variedad de guarniciones. Desde los clásicos espaguetis y pan de ajo hasta el reconfortante puré de patatas y arroz, las posibilidades son infinitas.
Existen más opciones de las que piensas, ¡así que esté atento si está buscando ese lado perfecto para complementar sus deliciosas albóndigas!
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- 15 acompañamientos para servir con albóndigas
- 1. Puré
- 2. Fideos con mantequilla
- 3. Judías verdes
- 4. Arroz
- 5. Coles de Bruselas asadas
- 6. Ensalada César
- 7. Patatas hervidas
- 8. Espaguetis a la boloñesa
- 9. Pan de ajo
- 10. Champiñones y cebollas salteadas
- 11. Maíz en la mazorca
- 12. Coliflor al vapor
- 13. Cazuela De Calabaza Amarilla Y Calabacín
- 14. Zanahorias Glaseadas
- 15. Repollo Frito
- 📖 Tarjeta de recetas
- Qué servir con albóndigas: judías verdes con ajo (¡+15 recetas geniales!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
1. Puré
Hay una razón por la que ves carne y papas en alguna variación en casi cualquier menú que elijas. Simplemente funciona. puré de patatas traer variación textural y familiaridad cuando está junto a las albóndigas.
Si está cubriendo las albóndigas con salsa de tomate o salsa barbacoa, combinarlas con puré de papas seguramente le dará vibraciones de pastel de carne. (en todas las mejores formas).
2. Fideos con mantequilla
¿Alguien quiere Ikea? Se sabe que las albóndigas suecas se combinan con fideos con mantequilla, específicamente, fideos de huevo salteados con montones de perejil.
Los fideos con mantequilla son tal como suenan, fideos que se cocinan al dente y luego se echan en mantequilla.
3. Judías verdes
Me encantan las judías verdes porque, como mencionamos antes, muchas
cocinas tienen su propia versión de la albóndiga, y esta verdura puede acompañar casi cualquiera de ellos.
Ya sea que sus albóndigas sean picantes, ácidas o cargadas con ajo y cebolla, las judías verdes al lado alegrarán la comida y brindarán un poco de textura.
4. Arroz
Muchas veces, en la cocina mediterránea o del Medio Oriente, verás albóndigas en brochetas servidas junto con arroz sazonado. Puntos de bonificación si luego verter una salsa o vinagreta sobre la brocheta ¡porque servirá como condimento para el arroz!
5. Coles de Bruselas asadas
Atrás quedaron los días de las aburridas coles de Bruselas al vapor. En cambio, ¿puedo sugerir asarlos en el horno? hasta que esté tierno, luego acompáñalos con una albóndiga.
Específicamente, una albóndiga de inspiración asiática funcionaría bien en este caso.
6. Ensalada César
Quiero decir, vamos, ¿a quién no le encanta una ensalada César? César, si bien es rico, tiene suficiente ácido y brillo para iluminar unas cuantas albóndigas y crear una sensación más equilibrada a una comida.
Puede mezclar rápidamente una ensalada César con un mínimo esfuerzo. ¡Haz tu propio aderezo para realmente sacarlo del parque!
7. Patatas hervidas
No solo son un buen recipiente para una raclette pegajosa, sino que también son un compañero fantástico para servir albóndigas. Simplemente hierve las papas en agua hasta que puedas perforar fácilmente la piel y luego córtalas por la mitad para servir.
¿Estás empezando a sentir un patrón aquí? Los carbohidratos solo quieren estar junto a las albóndigas, y no estamos aquí para discutir.
8. Espaguetis a la boloñesa
La boloñesa se traduce como "salsa de carne", lo que hace que esta combinación sea una obviedad. Mientras que los ingredientes tradicionales de la boloñesa consisten en salsa de tomate, pimientos, ajo, cebolla, albahaca, zanahoria y carne molida, ¡imagina agregar albóndigas!
Una vez que tenga su salsa, puede servirla sobre espaguetis con una cantidad saludable de queso parmesano rallado.
9. Pan de ajo
Creo que todos podemos estar de acuerdo en que los sándwiches de albóndigas con salsa de tomate rellena con ajo son deliciosos, así que ¿por qué no prueba a combinar una guarnición de pan de ajo con una albóndiga italiana?
Sugiero algún remanente entre el hierbas dentro de la albóndiga y las hierbas que cubren el pan de ajo para proporcionar algún elemento de fluidez entre los dos.
Además, una vez que termines tus albóndigas, tu pan de ajo será la mejor Scarpetta.
10. Champiñones y cebollas salteadas
Si bien tanto los champiñones como las cebollas son excelentes complementos para las albóndigas, también son un acompañamiento sin esfuerzo y sabroso.
Ya sea que saltee estos dos junto con un poco de aceite de oliva y vinagre de vino blanco o los tueste suavemente en su horno, sus sabores son muy complementarios.
11. Maíz en la mazorca
Podría ser pleno invierno, pero las albóndigas y las mazorcas de maíz podrían hacerme creer lo contrario. Puedes asar el grano entero o hervirlo en leche y mantequilla si prefieres preparar los elotes dentro de la comodidad de tu cocina.
Albóndigas a la olla de barro cubiertas de salsa Junto con un poco de maíz en la mazorca con mantequilla, hay una combinación perfecta que te hará pensar que estás sentado en una mesa de picnic en medio del verano.
12. Coliflor al vapor
La coliflor es un gran plato de acento. por su versatilidad. Cuando cocinas la coliflor al vapor en lugar de asarla, evitas que se caramelice o se dore, creando así un paladar muy neutro.
Incluso podría ir un paso más allá y preparar su propio “arroz” de coliflor triturándolo antes de cocinarlo al vapor. Cuando se trata de coliflor, se necesita una buena cantidad de sal y pimienta blanca. complementario y adecuado para cualquier variación de albóndigas.
13. Cazuela De Calabaza Amarilla Y Calabacín
Me encanta la idea de incorporar un poco de color a un plato de albóndigas. No sé quién necesita escuchar esto, pero la calabaza y el calabacín no solo deben consumirse durante el verano.
Esta preparación grita comida reconfortante y es el plato perfecto para calentar tu paladar y tu plato.
14. Zanahorias Glaseadas
Las zanahorias glaseadas son una preparación sin esfuerzo con resultados grandiosos. Me encantan las zanahorias glaseadas porque las encuentro increíblemente versátiles.
Puedes hacer un glaseado dulce de jarabe de arce o azúcar moreno o cubrirlos con mostaza integral, ambos son igualmente deliciosos. Un simple glaseado de mantequilla y azúcar moreno podría convencer a los comensales más exigentes de que les encanta comer verduras tanto como albóndigas.
15. Repollo Frito
Tenemos una última cosa que debe servirse con albóndigas, y puedo imaginar a mis antepasados alemanes viviendo para esta combinación.
El repollo es mucho más que una combinación reservada para salchichas y carne en conserva; de hecho, esta preparación ofrece tanto un bienvenido contraste de sabor y textura en comparación con tus albóndigas.
No importa cuál sea tu tipo de albóndiga, ¡esperamos que hayas encontrado la combinación perfecta! Háganos saber cómo sirve sus albóndigas enviándonos un comentario a continuación, o si prueba alguno de estos lados increíbles, ¡háganos saber cómo resultó su plato de albóndigas!
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📖 Tarjeta de recetas
Qué servir con albóndigas: judías verdes con ajo (¡+15 recetas geniales!)
Ingredientes
- 2 tiras tocino (cortado en trozos de ½ pulgada de ancho)
- 2 cucharada de mantequilla
- ½ cucharada de Ajo (finamente picado)
- 2 Libras Ejotes (enjuagado y escurrido)
- ¼ c sopa (carne de res, pollo o vegetales según su plato principal; use más según sea necesario)
- cada uno, sal y pimienta (al gusto, opcional)
Instrucciones
- Lleve una sartén grande o sartén a fuego medio alto y cocine el tocino cortado hasta que comience a estar crujiente, aproximadamente 5-8 minutos. Reduce el fuego a medio, agrega la mantequilla y el ajo. Cocine por 2-3 minutos adicionales hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.
- Agregue las judías verdes y el caldo, luego cocine tapado durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente o hasta que las judías verdes tengan el nivel de ternura que prefiera. Agregar (opcional) sal y pimienta, al gusto. Servir inmediatamente.
Video
Notas
- Cuele la grasa de tocino, si lo desea, antes de agregar los ingredientes restantes. O bien, omita la mantequilla y solo use la grasa de tocino para cocinar las judías verdes.
- Si opta por omitir el tocino, puede usar aceite de coco o de oliva para saltear las judías verdes.
- Cocine sin tapar durante los últimos minutos para evaporar cualquier líquido restante, si es necesario.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Nawal El Bacha dice
Gracias por tantos Aportes. Jehová Los Bendiga.
"Gracias por tantos aportes. Jehová los bendiga."
Anónimo dice
Gracias por tus recetas, me gusta aprender siempre cosas nuevas.
"Gracias por tus recetas, siempre me gusta aprender cosas nuevas".
Filis dice
Su rápida ensalada César estuvo fabulosa con nuestra cena de albóndigas esta noche, ¡gracias!
Kelly d dice
El repollo frito fue un verdadero placer para acompañar mis albóndigas, ¡y la próxima vez probaré tus papas hervidas con mantequilla extra! ¡Gracias!
ava dice
esta receta fue increíble! 10/10, definitivamente guardándolo