Si está organizando una comida navideña y se pregunta 'Qué servir con costillas de primera calidad' para preparar un menú fantástico, ¡este es el lugar para reunir sus ideas para la cena de costillas de primera calidad! ¡Todos los aperitivos más maravillosos, las mejores guarniciones, panes suaves y deliciosos postres para completar realmente su increíble asado navideño!
Qué servir con Prime Rib
¡No hay nada tan sorprendente como un prime rib perfectamente asado o un costillar asado! Por supuesto, cuando cocinas un asado tan increíblemente rico y abundante como ese para tu cena de Navidad, Acción de Gracias, Pascua o una ocasión especial, realmente quieres la comida completa tan perfecta como el plato principal con mucha carne!
Ahora que su asado está fuera del horno y descansando antes de servir, probablemente sea justo decir que el aroma en tu hogar es puramente tentador! Dependiendo de sus preferencias, puede comenzar con algunos aperitivos ligeros como las bandejas de condimentos estándar, algunos huevos rellenos, o una fuente de antipasto.
Tabla de contenidos.
- Qué servir con Prime Rib
- Aquí están las mejores guarniciones para Prime Rib
- 1. Patatas Fondant
- 2. Papas horneadas dos veces
- 3. Brócoli asado con ajo y parmesano
- 4. Puré de papas con piel roja y ajo
- 5. Salsa cremosa de rábano picante
- 6. Vino tinto Au Jus
- 7. Judías verdes con ajo
- 8. Coles de Bruselas asadas con tocino y mostaza de Dijon
- 9. Risotto de champiñones
- 10. Mezcla de verduras asadas
- 11. Espárragos Salteados con Tomates Cherry
- 12. Papas gratinadas
- 13. Zanahorias Glaseadas con Azúcar Morena
- 14. Champiñones Balsámicos Salteados
- 15. Pudines de Yorkshire
- 16. Galletas de cebollino con tocino y queso cheddar
- ¿Qué postre va con la cena de Prime Rib
Más aperitivos que podrían servirse antes de una cena de costillas serían un cóctel de camarones, salsa de langosta y alcachofa, o crostini. Aperitivos más abundantes como mi bolas de queso crema de salchicha or vieiras rellenas empanizadas son geniales pero tal vez prefieras Ahorre espacio para ese asado de costilla perfectamente jaspeado!
Aquí están las mejores guarniciones para Prime Rib
1. Patatas Fondant
Estas deliciosas papas locas son, en mi opinión, una de las mejores guarniciones de papa para servir con costillas. Tienen una apariencia, textura y sabor elevados para las papas más perfectas de la historia.
Las papas fondant quedan crujientes en ambos extremos antes de agregar el caldo y hornear para que el interior esté absolutamente tierno, cremoso e infundido con el delicioso sabor del caldo. Servirles con su propio caldo reducido, o un poco de costilla al jus!
2. Papas horneadas dos veces
¡Este plato clásico de papa es tan maravilloso como parte de cualquier comida! El exterior de papa al horno tiene un bonita piel horneada crujiente con un relleno súper cremoso y cursi.
¿La mejor parte de estas patatas? Ellos se puede hacer con anticipación! ¡Las comidas navideñas son sin duda el momento perfecto para incorporar algunos platos preparados con anticipación!
Rellena tus cáscaras de papa con sus rellenos favoritos como crema agria, queso crema, cheddar, queso suizo, gruyere o Colby más tocino, cebollino, brócoli, champiñones o lo que le guste a su familia. Caliente sus papas dos veces horneadas listas para hornear en el horno mientras su costilla está descansando, ¡y estarán listas justo a tiempo para servir y disfrutar!
3. Brócoli asado con ajo y parmesano
¿Alguna vez ha intentado asar verduras? Me encanta que trae un perfil de sabor diferente en sus verduras y este brócoli asado no es una excepción.
Ase esta deliciosa guarnición de verduras hasta que Los floretes de brócoli son agradables y crujientes, luego cúbralos con un poco de parmesano. Por supuesto, agregue más parmesano al servir, ya que el queso parmesano está hecho para combinar con el distintivo sabor especiado del cabernet sauvignon.
4. Puré de papas con piel roja y ajo
¡Estas papas de piel roja machacadas con ajo cremoso dejan la piel para el sabor y la textura excepcionales que agrega la piel! Use papas rojas tiernas para súper tiernas, puré de papas extra delicioso que no necesitarán salsa, ya que brillan por sí mismos.
¡El sabor delicioso pero sutil es perfecto para servir con un asado de costilla de pie! Además, puedes absorber todos los jugos de costilla en rodajas con puré. ¡Mmm!
5. Salsa cremosa de rábano picante
¡Uno de los dos condimentos estándar que se sirven con cualquier costilla, junto con el au jus a continuación! Esta salsa de rábano picante perfectamente equilibrada no solo es excelente cuando se sirve con su cena de costillas, sino que también merece ser guardado para servir con las sobras de costillas (y untado en algunos sándwiches de costilla )!
6. Vino tinto Au Jus
¡Mi au jus que está hecho especialmente para costillas incluye los ricos y carnosos goteos de costillas con el maridaje de vinos más perfecto para una costilla que existe! Cabernet sauvignon es mi primera elección para servir con filetes de costilla o chuletón!
Otros excelentes maridajes de vinos para costillas Incluya cualquier vino Cabernet, Syrah, Petit Sirah, Pinot Noir, Merlot o Zinfandel. ¡Aunque con el acompañamiento de rábano picante puedes ignorar algunos de los maridajes tradicionales de vinos!
Si no estuviera usando mi vino para el au jus, por eso también se llama cabernet jus, me sentaría con un vaso alto de Riesling. ¡Totalmente listo para el postre también con esa selección de vinos!
7. Judías verdes con ajo
¡Las judías verdes con ajo fritas súper fáciles de hacer se pueden hacer en la estufa mientras su horno calienta más lados y pan! La cantidad justa de ajo sabroso hace que estas tiernas judías verdes sean una delicia.
Completa esto guarnición de verduras fácil con tocino y tendrás un acompañamiento perfecto para tu comida navideña.
8. Coles de Bruselas asadas con tocino y mostaza de Dijon
Las coles de Bruselas asadas al horno son deliciosamente crujiente por fuera y tierno por dentro! Además, esta receta de coles de Bruselas usa un poco de mostaza de Dijon y tocino para llevar estas coles de Bruselas a un nuevo y sabroso nivel.
9. Risotto de champiñones
Uno de los platos favoritos de mi familia para servir como aperitivo o guarnición siempre será risotto! Agregue las selecciones de verduras de su familia o sirva la base risotto de parmesano ¡para una adición cremosa a su cena de costillas!
Los hongos terrosos están tachonados a lo largo de este guarnición de arroz rico ¡para el risotto más delicioso!
10. Mezcla de verduras asadas
Las verduras asadas al horno fáciles son una guarnición de verduras perfecta con cualquier cena de rosbif! ¡La súper combinación de coles de Bruselas, remolacha y zanahorias hace que este plato sea tan colorido como sabroso!
11. Espárragos Salteados con Tomates Cherry
¡Podría comerme esta guarnición de verduras todos los días! No es broma, algo sobre la forma en que se descomponen los tomates cherry para agregar una salsa dulce pero ácida y picante t¡Este plato es maravilloso!
Los espárragos salteados simplemente pertenece con costilla!
12. Papas gratinadas
Mis patatas gratinadas cremosas y con queso son una de las guarniciones de papa más adictivas que alguna vez podrías hacer! En serio, ¡las patatas gratinadas son como mi debilidad!
No puedo esperar a las vacaciones solo para poder preparar un buen lote de estas papas en rodajas y al horno!
13. Zanahorias Glaseadas con Azúcar Morena
Siempre estoy dividido entre la forma en la que más me gusta cocinar mis zanahorias. Sin embargo, si agregue mantequilla y azúcar morena a cualquier método de cocción de zanahorias definitivamente tienes un ganador!
Esta fácil sartén de zanahorias para estufa es una dulce compensación a su rica y abundante carne de res ¡y funciona totalmente!
14. Champiñones Balsámicos Salteados
¡El vinagre balsámico picante es la adición más maravillosa a algunos champiñones salteados! Las sabrosas setas pueden ser servido como aperitivo o guarnición para su comida navideña de costillas de primera calidad perfectamente sazonada!
¡Nuestra adición favorita a estos champiñones a la sartén es un toque de parmesano al servir!
15. Pudines de Yorkshire
Un pan inglés clásico que se sirve con cenas asadas en el extranjero son estos ridículamente deliciosos pudines de Yorkshire! ¡Prepara algunos de estos ricos pudines de Yorkshire con huevo y disfruta rellenando el centro con salsa!
El budín tradicional de Yorkshire es hecho con sus goteos de ternera de costilla, ¡así que ahorra un poco para estos y míralos subir!
16. Galletas de cebollino con tocino y queso cheddar
Los bizcochos tiernos y hojaldrados de suero de leche rellenos con trozos de cebollino fresco, tocino cocido y desmenuzado y queso cheddar rallado son una sabrosa adición a su cena de asado de costillas! Las galletas son lo suficientemente abundantes como para llenarse rápidamente, ¡así que asegúrese de guardarlas para absorber todos los maravillosos jugos y salsa en su plato!
Otros acompañamientos salados que son perfectos con una cena de costillas ¡Incluya crema de espinacas, calabaza bellota asada, puré de camote, papas asadas, cazuela de judías verdes o sus panecillos favoritos!
¿Qué postre va con la cena de Prime Rib
Si se pregunta qué postre es bueno para servir con su costilla para una comida navideña, pruebe mi tradicional Pastel de Navidad y por supuesto algunos fabulosos galletas de Navidad!
Otras épocas del año serán perfectas para combinar su asado de costilla con postres de frutas como mi pastel de manzana y moras o un postre a base de natillas como un clafoutis de cereza or budín de pan!
No te pierdas todos mis grandes sobras de recetas de costillas asadas! ¡Echa un vistazo a mi página para obtener ideas de recetas sobrantes que te ayudarán a consumir todo tu maravilloso asado de costillas después de las vacaciones!
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📋 Receta
Qué servir con Prime Rib: Ensalada verde (¡+ Todas las mejores guarniciones!)
Ingredientes
- 1 cucharada de chalote (finamente picado)
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel de abeja
- ⅓ taza de aceite de oliva (extra virgen)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 cabeza lechuga de mantequilla (también conocido como Boston o lechuga bibb)
- 1 corazón lechuga romana
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle la chalota, la mostaza de Dijon, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados. Batir en el aceite de oliva.1 cucharada de chalota, 1 cucharada de mostaza Dijon, 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de miel, ⅓ taza de aceite de oliva, cada uno, sal y pimienta
- Mezcle con lechuga de mantequilla desgarrada a mano y corazón de lechuga romana, luego sirva.1 cabeza de lechuga mantecosa, 1 corazón de lechuga romana
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Marne dice
Todo delicioso. Hubiera dado 5 estrellas si los lados (todos deliciosos) no estuvieran a diferentes temperaturas del horno. En serio, ¿cuántas personas tienen ese ancho de banda en la cocina?
J.Moseley dice
¡Guau! Esta receta es fácil y excelente. Fue nuestra primera costilla y no podría haber sido más tierna o sabrosa. ¡Gracias!
Kathy dice
Las grandes ideas adoran el pudín de yorkshire y las papas fondant.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias Kathy! Estoy de acuerdo y he estado enganchado con esos pudines de Yorkshire desde que los preparé hace muchos años. ¡Son deliciosos!