¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 4 Reseñas
Sopa de pollo instantánea
Este Sopa de pollo instantánea es una comida reconfortante de una sola olla que es prácticamente fácil de preparar, ¡pero está cargada de sabores increíbles! ¡El método de cocción a presión Instant Pot permite que las pechugas de pollo se cocinen rápidamente y se vuelvan increíblemente tiernas mientras las verduras y las hierbas infunden el caldo! ¡El resultado es una sopa sabrosa y deliciosa que es perfecta para un día frío o cuando se te antoje una comida sustanciosa!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Configure su Instant Pot en la función de salteado y agregue el aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, agregue la cebolla picada, el apio y las zanahorias. Saltee durante 5-7 minutos, o hasta que las verduras estén ligeramente blandas.
Agregue el ajo picado y saltee durante 1-2 minutos adicionales.
Agregue las pechugas de pollo, el caldo de pollo, el agua, la hoja de laurel, el tomillo, la sal y la pimienta negra a la olla instantánea. Revuelva con una cuchara de madera para combinar.
Cierra la tapa de la olla instantánea y coloca la válvula en la posición de "sellado". Configure Instant Pot a alta presión manual durante 10 minutos.
Una vez que se complete el tiempo de cocción, permita que la presión en Instant Pot se libere de forma natural (NPR) durante 10 minutos, luego libere rápidamente para ventilar cualquier presión restante.
Retire las pechugas de pollo de Instant Pot y tritúrelas con dos tenedores. Regrese el pollo desmenuzado a la olla instantánea y revuelva para combinar. Sirva caliente y decore con perejil fresco picado, si lo usa.
Notas
1 cucharada de ajo picado son alrededor de 3 dientes.
Puede usar muslos de pollo con hueso en lugar de pechugas de pollo para obtener un caldo más rico.
Si prefiere una sopa más espesa, agregue una mezcla de partes iguales de maicena y agua fría después de agregar el pollo desmenuzado. Use 1 cucharada de cada uno para comenzar y agregue más según sea necesario.
Siéntase libre de agregar otras verduras, como papas o batatas, a esta receta para hacerla aún más sustanciosa.
Si desea agregar fideos para hacer una sopa de fideos con pollo, configure la olla instantánea en la función de salteado nuevamente y agregue los fideos de huevo crudos. Cocine durante 5-7 minutos hasta que los fideos estén tiernos. Haga esto durante el paso 7 para agregar los fideos y el pollo desmenuzado nuevamente con el caldo y las verduras.
Para almacenar: Esta sopa se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Para congelar: también puede guardarlo en el congelador en un recipiente apto para congelador hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.
Para recalentar: Vierta la sopa de pollo sobrante en una cacerola y vuelva a calentarla en la estufa a fuego medio hasta que se caliente a su gusto. Alternativamente, puede transferir la sopa sobrante a un plato apto para microondas y calentarla a potencia media en incrementos de 30 segundos hasta que se caliente.
la mejor sopa de pollo, la mejor sopa de pollo instantánea, las mejores recetas de sopa, sopa de pollo, cómo hacer sopa de pollo instantánea, sopa de pollo instantánea, recetas de olla instantánea, ingredientes de sopa de olla instantánea
Curso Recetas de cena, olla instantánea, recetas de sopa