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Quesadillas vs Mulitas vs Sincronizadas (La Guía Completa): Steak Quesadillas
Quesadillas vs Mulitas vs Sincronizadas: ¡Una guía completa de las similitudes y diferencias entre estos tres sabrosos platillos mexicanos! ¡Desde los ingredientes hasta los métodos de cocción, cubro todo lo que necesita saber! ¡Sigue leyendo para explorar por qué necesitas hacer cada uno!
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Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el bistec cortado en cubitos y el condimento para tacos de carne a la sartén caliente y revuelva para cubrir completamente el bistec. Cocine el bistec hasta que todos los lados estén bien dorados, luego transfiéralo a un plato o tabla de cortar y limpie su sartén.
Agregue un poco más de aceite de oliva a la sartén y coloque una tortilla en el centro. Cubra la tortilla con ¼ del bistec cortado en cubitos y ¼ del queso rallado, luego coloque una segunda tortilla encima y use su espátula para presionarla suavemente hacia abajo.
Cocine su quesadilla de bistec hasta que las tortillas se doren y el queso se derrita por dentro. (alrededor de 3-4 minutos por lado). Repite este mismo proceso con cada quesadilla.
Corta cada quesadilla en gajos si lo deseas y sirve de inmediato.
Notas
Si desea agregar algunas verduras, saltee algunos pimientos y cebollas en rodajas antes de armar sus quesadillas.
Para quesadillas más picantes, puede agregar una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado al condimento para tacos de carne.
Prefiero usar 2 tortillas para mis quesadillas, pero también puedes usar 1 tortilla y doblarla por la mitad después de agregar el bistec y el queso. (usted querrá usar ⅛ de la carne y el queso por tortilla).
Para almacenar: Deje que las quesadillas se enfríen, luego colóquelas en un recipiente hermético y refrigérelas por hasta 4 días. También puede colocarlos en una bolsa de congelador resistente sin aire y congelarlos hasta por 3 meses.
Para recalentar: Para las quesadillas más crujientes, recaliéntalas en la freidora a 350°F (175 ° C) durante 3-4 minutos. También puede recalentarlos en el horno a 350°F (175 ° C) durante unos 10 minutos. Es posible recalentarlas en el microondas, pero las quesadillas no conservarán su textura crujiente. Simplemente coloque rebanadas de quesadilla apiladas en un plato y caliente en incrementos de 30 segundos hasta que se caliente a su gusto.