¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 2 Reseñas
Las mejores recetas de Mirliton: aderezo de Mirliton (+ ¡Más platos sabrosos de chayote Squash para hacer!)
Este Mirliton el aderezo es una receta cajún clásica que incluye calabaza chayote, camarones, jamón en cubos, pan rallado, hierbas y especias. Es delicioso, sabroso y un acompañamiento maravilloso para cualquier fiesta festiva. Continúe y planee hacer esta receta para su próxima reunión familiar, ¡no se sentirá decepcionado!
1 ½tazas deMiga de pan seco(dividido en 2 porciones, 1 taza para el mirliton y ½ taza para el topping opcional)
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Hierve una olla grande de agua. Coloque el mirliton en el agua y hierva hasta que esté tierno (de unos 45 minutos). Escurra, pele y enfríe la calabaza, luego córtela en mitades. Retire las semillas y corte en cubos.
Ponga a hervir otra olla grande de agua y agregue los camarones. Cocine por 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados. Escurra los camarones, déjelos a un lado y reserve el agua para más tarde. Precaliente el horno a 250°F (120 ° C).
Saca una sartén grande y calienta la mantequilla a fuego medio-alto. Saltee la cebolla durante 2-3 minutos, agregue el ajo picado, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Saltee durante 30 segundos adicionales y luego retire del fuego. Continúe revolviendo mientras la sartén se enfría un poco. Dejar de lado.
Bate el huevo en un tazón pequeño y agrega 2 cucharadas de agua de los camarones. Vierta la mezcla en la fuente para hornear. Mezcle el pan rallado y el resto de la mantequilla hasta que se mezclen bien. *Si el aderezo parece seco, puedes agregar un poco más de agua de los camarones.
Hornee a 250 ° F (120 ° C) durante 1 hora y 30 minutos o hasta que estén doradas por encima.
Notas
3 libras de calabaza son aproximadamente 6 calabazas mirliton de 8 onzas.
Puede sustituir la calabaza amarilla o el calabacín si no puede conseguir mirliton (chayote).
Si no tiene camarones frescos, puede usar camarones congelados si lo desea.
Para almacenar: coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 3 a 5 días.
¡Condiméntalo! Nunca me salto la cobertura de pan rallado y me gusta agregar una pizca de mi condimento de Cajun a eso también!
Para congelar: coloque su aderezo mirliton en un recipiente apto para congelador y congélelo hasta por 4 meses.
Para recalentar: Coloque su aderezo en una cacerola y cúbralo con papel de aluminio. Hornear en el horno a las 350 °F (175 °C) durante 25-30 minutos o hasta que se caliente por completo. También puede recalentar rebanadas individuales en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se calienten a su gusto.
Preguntas Frecuentes
¿A qué sabe Mirliton?
¿Es comestible la piel de Mirliton?
¿Puedo usar otros mariscos en el aderezo Mirliton?
mejores recetas de mirliton, mejor receta de relleno para servir en la cena de acción de gracias, recetas de chayote squash, mirliton, relleno de mirliton, recetas sureñas
Curso Cena de Navidad, Guarnición, Acción de Gracias