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5 en 11 Reseñas
Sándwich de salami
La sándwich de salami, un favorito atemporal, es perfecto para el almuerzo o la cena cualquier día de la semana, ¡durante todo el año! Disfruto superponiendo el salami con ingredientes frescos y deliciosos para crear el mejor sándwich. ¡Elija una baguette crujiente o un panecillo ciabatta o un simple pan de sándwich blanco o de masa madre!
12 - 24rebanadassalami de Génova(3-6 rebanadas por sándwich, dependiendo del tamaño de las rebanadas)
2largetomates(opcional - tomates maduros en rama o roma, lavados y rebanados)
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Instrucciones
Como paso opcional, puedes tostar los panecillos ciabatta. Calentar una sartén o sartén a fuego medio-alto. Unte con mantequilla las mitades de pan ciabatta o déjelas secar. Dore hasta que esté ligeramente dorado, luego reserve.
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el eneldo seco, las cebolletas liofilizadas y el ajo en polvo. Extienda aproximadamente ½ cucharada de mayonesa con hierbas en cada mitad de los rollos.
Construya el resto de su sándwich con capas de lechuga, queso mozzarella, salami de génova y tomates. Cubra con la segunda mitad de su pan ciabatta y sirva.
Notas
Use mayonesa de buena calidad para obtener mejores resultados. Elige Hellman´s (también conocido como mejores alimentos) o Duke's para preparar sus sándwiches.
Doble la mayonesa y las hierbas para obtener una generosa cantidad de mayonesa en sus sammies.
Si termina con mayonesa de hierbas extra, se almacenará bien en el refrigerador hasta por 4-5 días. ¡Úsalo en otro sándwich!
¿No te gusta la mayonesa? Pruebe pesto, tapenade, caponata o cambie el queso crema por mayo.
Elige tu salami favorito o combinación de carnes para este sabroso sándwich. Me gusta el salami duro, pero el salami Finocchiana es una excelente opción, al igual que la Sopraasata, el salami con pimienta, el salami felino, el salami cacciatore y el salami con sabor. Pruebe un poco de salami picante o salami con hinojo y pimientos.
Omita, intercambie, reduzca o agregue extras según lo desee. Arma tu sándwich exactamente como te gusta usando estos ingredientes y pasos como guía.
Para almacenar: los sándwiches de salami saben mejor frescos, pero puede ponerlos en una bolsa sellada para sándwiches en el refrigerador hasta por 24 horas si es necesario.