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5 en 5 Reseñas
Sangría
Sangría es el último cóctel de vino de lotes grandes que es perfecto para compartir y beber para combatir el calor del verano. ¡Fruta fresca, jugo de naranja, brandy, una botella de vino tinto y solo un toque de azúcar se unen para hacer una bebida realmente refrescante! ¡Simplemente mezcle todo en una jarra para servir fácilmente, luego relájese y relájese con una sangría en la mano!
2cucharada deazúcar(o 3 cucharadas de jarabe simple)
1color naranja(rebanado)
1largelimón(rebanado)
1largemanzana(sin corazón y cortado en cubitos)
½taza dejugo de naranja
½taza deBrandy
1botellavino tinto(vino tinto seco como Rioja, Cabernet Sauvignon o Merlot)
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Instrucciones
Agregue el azúcar a una jarra grande, seguido de las rodajas de naranja, los limones y las manzanas cortadas en cubitos.
Use una cuchara de madera o un batidor para triturar la fruta y el azúcar durante 30 segundos, luego vierta el jugo de naranja y el brandy, luego triture durante otros 15-30 segundos.
Finalmente, vierta el vino tinto y revuelva para combinar.
Sirva en una copa de vino con tallo sobre hielo con una rodaja de naranja para decorar, si lo desea.
Notas
Elija un vino que le guste beber solo. El sabor del vino será la base de tu sangría, por lo que escoger un vino de buena calidad mejorará mucho el resultado final.
También puede agregar hasta 1 taza de bayas mixtas (fresas, frambuesas y/o arándanos en rodajas) para darle a tu sangría más color y sabor afrutado.
Experimenta con diferentes frutas para encontrar la combinación que más te guste. También se pueden usar duraznos, piña y peras, según la temporada y su preferencia.
Aunque no es esencial, si tiene tiempo para enfriar su sangría en el refrigerador durante una o dos horas, ¡realmente le da tiempo a los sabores para fusionarse!
Puedes usar hasta ¾ de taza de brandy si prefieres una sangría más fuerte. En la misma nota, puede omitir el brandy por completo si prefiere solo el vino.
Para una versión sin alcohol, reemplace el vino con jugo de uva y omita el brandy.