¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 8 Reseñas
Galletas de maicena
Este galleta de maicena ¡La receta es un delicioso clásico vintage que te transportará directamente a tu infancia! ¡La maicena le da a estas galletas una consistencia tierna y quebradiza que es completamente irresistible! Como beneficio adicional, solo usan 5 ingredientes, no contienen huevos ni lácteos, ¡y son súper simples de hacer!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle el 1 taza de harina para todo uso, ½ taza de maicenay ½ taza de azúcar glass. Hazlo a un lado.
Usando una batidora eléctrica, batir el ¾ taza de margarina hasta que quede agradable y suave. Luego, agregue el 1 cucharadita de extracto de vainilla y la mezcla de harina hasta que estén bien combinados.
Transfiera el tazón a la nevera y enfríe la masa durante 1 hora.
Precaliente el horno a 350°F (175 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Divida la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear, dejando 1½-2 pulgadas entre ellas. Aplane ligeramente cada uno con un tenedor que haya sido sumergido en harina o azúcar glas.
Hornear a 350°F (175 ° C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que los centros se hayan fraguado.
Retire las galletas del horno y enfríe completamente.
Notas
Para una variación de chocolate, tamizar ¼ de taza de cacao en polvo y ¼ de cucharadita de sal en los ingredientes secos.
Para una variación de nuez y canela, mezcle ½ taza de pecanas finamente picadas y 1 cucharadita de canela en los ingredientes secos.
Si bien normalmente horneo con mantequilla, usar mantequilla cambiará la composición de las galletas y no se mantendrán fieles a las clásicas que todos recuerdan haber disfrutado. Por esta razón, recomiendo seguir con la margarina para estas galletas.
Esta masa para galletas será muy suave (incluso después de enfriar), que es como se supone que debe ser! ¡No te preocupes, tus galletas seguirán saliendo perfectas!
Para almacenar: Mantenga sus galletas Argo melting moment almacenadas a temperatura ambiente en un recipiente sellado hasta por 5 días.
Para congelar: estas galletas se pueden congelar durante 3 meses en una bolsa o recipiente apto para congelador, usando papel pergamino para separar las capas.
receta de galletas de maicena argo, galletas de maicena argo, momentos de fusión de argo, galletas de momentos de fusión de argo, ingredientes de momentos de fusión de argo, cómo hacer galletas de maicena de argo, cómo hacer momentos de fusión de argo
Curso Recetas de Galletas, Galletas y Barras de Navidad