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Patatas dulces horneadas
Patatas dulces horneadas ¡son una guarnición deliciosa y versátil que se hornea a la perfección esponjosa en su horno! Sírvelos dulces o salados, ¡tú decides! Independientemente de cómo decidas hacerlos, ¡seguro que serán increíbles!
3mediano patatas dulces(5-6 onzas cada uno, limpios)
cada uno, sal y pimienta(probar)
mantequilla(opcional, o use sus ingredientes favoritos)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y forre su bandeja para hornear o sartén con papel de aluminio si lo desea (para una limpieza fácil).
Coloque las batatas limpias en su bandeja para hornear preparada y perfore la piel con un tenedor 5-6 veces.
Hornee a 425 ° F (218 ° C) durante 45-50 minutos o hasta que las batatas estén tiernas.
Retirar del horno y dejar que las batatas horneadas se enfríen un poco antes de hacer un corte en la parte superior del centro de cada papa para servir. Esponja la batata y sírvela con sal, pimienta y mantequilla o tus aderezos favoritos.
Notas
Para asegurar las batatas están perfectamente cocidos, ¡recomiendo girarlos una vez durante la cocción! Gire las batatas 180 grados después de 25 minutos de tiempo de cocción. Asegúrate de usar pinzas o un tenedor grande para voltear las batatas, ¡estarán muy calientes!
Puedes sazonar todo el boniato con antelación. para dar sabor extra! Cubra cada batata con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta antes de hornear. ¡Esto también hará que la piel de la batata quede crujiente y deliciosa!
Las batatas estarán completamente cocidas cuando estén tiernas con un tenedor.! Use un tenedor o un cuchillo para perforar el centro; el interior no debe tener resistencia y debe ser súper suave.
Eliminar fibras y cuerdas. para que la batata sea más fácil de comer! Me gusta quitar todas las fibras que no se puedan recortar por fuera. Además, puede cortar los extremos de la batata antes de hornear para eliminar las fibras fibrosas que se encuentran en los extremos, ¡que pueden ser molestos para comer!