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Galletas De Avena Con Pasas
Fáciles de hacer, las galletas masticables de avena con pasas son dulces, cálidas y llenas de un sabor mantecoso, chocolateado y afrutado que es absolutamente delicioso. Estas deliciosas galletas están hechas con los dulces de pasas cubiertos de chocolate que a todos les encantan, ¡y están listas para comer en 20 minutos!
8onzas deUvas pasas(caramelo de pasas cubierto de chocolate)
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Instrucciones
Cubra una (s) bandeja (s) para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear y precaliente su horno a 350°F (175°C).
En su batidora de pie o en un tazón grande, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar moreno claro empacado y el azúcar granulada hasta que esté suave y suave.
A su mezcla de azúcar agregue los huevos grandes, la melaza y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que esté bien integrado (puede usar 1 cucharada de harina para todo uso si es necesario para evitar que la mezcla se vea cuajada). Luego, agregue el bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal.
Agregue la harina para todo uso y mezcle hasta que toda la harina esté completamente incorporada a los ingredientes húmedos.
Agregue los copos de avena a la antigua y las pasas. Su masa debe estar pegajosa una vez que todo se haya combinado.
Tome aproximadamente ½ cucharada de trozos de masa y enróllelos con las manos en bolas de 1 pulgada. (Use más masa si desea galletas más grandes). Coloque las bolas de masa en su bandeja para hornear preparada.(S) con aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta para que tengan espacio para esparcirse.
Coloque las galletas en el centro de la rejilla del medio en el horno y hornee. Las galletas más pequeñas deben tardar entre 8 y 10 minutos, mientras que las más grandes pueden tardar entre 10 y 12 minutos. Retire del horno tan pronto como los bordes estén ligeramente dorados y el centro de las galletas todavía se vea poco cocido.
Deje que las galletas Raisinet se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear.(S) antes de transferirlos a una rejilla de enfriamiento de alambre para que puedan enfriarse por completo.
Notas
Es importante retirar las galletas cuando el centro aún se vea poco cocido porque continuarán cocinándose en la bandeja para hornear caliente una vez que se saquen del horno.