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Sabroso aperitivos del día del juego ¡son una de las partes más esenciales de ver cualquier evento deportivo con tus amigos y familiares! Ya sean patatas fritas y salsas, bocadillos o bocadillos salados, ¡la gente viene por el juego pero se queda por la comida! Asegúrate de que todos regresen felices a casa. (ya sea que su equipo gane o pierda) con estos recetas ganadoras de comida para fiestas!
1clara de huevo(batido, con 2 cucharaditas de agua)
aceite de cocina(para freír)
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Instrucciones
Precaliente el aceite en su freidora, o en una sartén grande/honda o en un horno holandés, hasta que alcance los 350 °F (175 ° C).
En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado con jugo de limón y ajo en polvo. Los ingredientes de relleno adicionales pueden incluir cebolletas recién cortadas, sal y pimienta, cebollas ralladas o azúcar. (si no va a sumergir en una salsa dulce).
Coloque los wontons en una sola capa sobre una superficie de trabajo limpia. Llene cada envoltura de wonton con aproximadamente 1 1 ½ cucharadita de relleno de queso crema.
Mezclar el huevo batido (clara de huevo batida y agua) y use su dedo o una brocha de repostería para extender un borde de ½ pulgada a lo largo de dos de los lados del wonton en forma de L conectados. Doble la mitad superior del wonton sobre el relleno y selle en el borde inferior recubierto de huevo. Haga coincidir los bordes y expulse el aire del centro del wonton, sellando de forma segura, o su el relleno se escapará mientras se fríe. * Si va a doblar sus wonton de manera diferente, es posible que deba usar el lavado de huevo en los 4 bordes.
Coloque los wontons rellenos con cuidado en el aceite caliente y cocine en lotes de 4-5 wontons a la vez. Cocine durante 3-5 minutos, luego retire los wontons dorados a un plato forrado con toallas de papel hasta que todos los lotes estén cocidos. Sirva inmediatamente después de freír, sirva con salsa agridulce.
Para hornear sus wontons
Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino, luego engrase ligeramente el papel. Hornee durante 10-12 minutos hasta que se dore, luego retire del horno y sirva inmediatamente.
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