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Mejor sustituto de levadura nutricional: Levadura de cerveza (+ ¡Más alternativas geniales!)
Un sustituto de la levadura nutricional puede no ser algo que necesite con frecuencia mientras cocina, pero cuando lo haga, ¡es útil conocer las mejores alternativas! Esta lista incluye muchos ingredientes comunes y algunos no tan comunes (dependiendo de donde vivas), ¡así que seguramente habrá un sustituto perfecto para ti entre ellos!
Opción 1 (mejor alternativa general): levadura de cerveza
2cucharadita delevadura de cerveza
Opción 2 (más común en Australia) - Vegemite
2cucharadita devegemita
Opción 3 (más común en el Reino Unido) - Marmite
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Instrucciones
Opción 1 (mejor alternativa general): levadura de cerveza
Use ⅔ de la cantidad de levadura nutricional requerida cuando la sustituya con levadura de cerveza, es decir, 2 cucharaditas de levadura de cerveza por cada cucharada de levadura nutricional en una receta.
Opción 2 (más común en Australia) - Vegemite
Use ⅔ de la cantidad de levadura nutricional requerida cuando la sustituya con vegemite, es decir, 2 cucharaditas de vegemite por cada cucharada de levadura nutricional en una receta.
Opción 3 (más común en el Reino Unido) - Marmite
Dado que la marmita tiene una consistencia de jarabe, esta opción se usa mejor en sopas, salsas y jugos de carne. Use 2 cucharaditas por cada cucharada de levadura nutricional que está reemplazando en su receta.
Notas
*La información nutricional se calcula en base únicamente a la opción de levadura de cerveza.