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Salsa marinara
Este salsa marinara ¡La receta es tan simple y deliciosa que te hará pensar en más formas de usarla! ¡Nunca más querrás comprar la versión en frasco! Es tan fácil y rápido que te deja mucho tiempo para preparar algunos palos de mozzarella o cualquiera de tus comidas favoritas para mojar.
⅛cucharadita dehojuelas de pimiento rojo triturado
sal(probar)
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Instrucciones
Mezcle una de las 2 latas de 14.5 oz de tomates cortados en cubitos asados al fuego. Picar ajo.
Caliente una sartén grande y aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Agregue el ajo al aceite caliente, cocine hasta que adquiera un color caramelo, pero no deje que se dore.
Agregue las dos latas de tomates (no los escurra), tanto cortados en cubitos como la porción licuada, al aceite y el ajo. Agregue el condimento: orégano, condimento italiano, albahaca y hojuelas de pimiento rojo triturado. Revuelve para combinar.
Una vez que la salsa esté burbujeando, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Pruebe, agregue sal si lo desea y continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos adicionales. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y el aceite en la superficie sea de color naranja intenso.