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5 en 12 Reseñas
Hamburguesas con queso al horno
Las hamburguesas con queso al horno son tan deliciosas como sus contrapartes a la plancha o a la parrilla, ¡pero con mucho menos desorden! Es realmente una de las formas más fáciles de hacer una hamburguesa, así como una de las más saludables. Y debido a que las hamburguesas con queso horneadas son increíblemente personalizables, ¡son una excelente cena para toda la familia!
1 ½LibrasCarne molida de res (El mandril molido 80/20 es mi preferido)
6rebanadasqueso americano
6panes de hamburguesa
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Instrucciones
Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Mezcle la sal, el pimentón, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados. Forme 5 o 6 hamburguesas de tamaño uniforme con la carne molida y sazone con la mezcla de condimentos.
Coloque las hamburguesas sazonadas sobre una rejilla para enfriar o una bandeja para asar que haya sido cubierta con aceite en aerosol antiadherente.
Cocinar en el horno precalentado durante 20-25 minutos. (dependiendo del grosor de las empanadas).
Las hamburguesas están listas cuando tienen una temperatura interna de 160°F (71 ° C). Cubra con queso y cocine 1-2 minutos adicionales hasta que se derrita.
Coloque las hamburguesas con queso en panes con los ingredientes adicionales que desee y sirva.
Notas
Para obtener un bollo suave y queso derretido, envuelve toda la hamburguesa en papel de aluminio y deja que se hornee durante un par de minutos. También puede envolverlos en papel pergamino y meterlos en el microondas durante 30 segundos para obtener ese efecto de bollo al vapor como su restaurante de comida rápida favorito.
Ingredientes adicionales para probar en su hamburguesa: tocino, lechuga, cebolla o cebolla roja, tomate, ketchup, mayonesa, mostaza, AI, salsa BBQ, aros de cebolla, queso suizo, champiñones salteados o champiñones salteados y cebollas.
Después de que se enfríen, guarde las hamburguesas cocidas en un recipiente hermético poco profundo y refrigere hasta por 4 días.
Para recalentarlos, puede usar el microondas o meterlos en el horno sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear a 350 °F (175 ° C) durante 5-10 minutos dependiendo del grosor.