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Zarzamora crujiente
Clásico mora crujiente ¡Es uno de mis postres favoritos del verano! ¡Las sabrosas moras están cubiertas con un aderezo de streusel de avena dulce y crujiente para obtener el sabor y la textura perfectos! ¡También puedes preparar fácilmente este delicioso postre de bayas en el último momento!
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Instrucciones
Precalentar y mezclar el relleno de moras
Precalienta tu horno a 350 ℉ (175 ℃/Marca de gas 4), luego unte con mantequilla una sartén de 9×13 o una cacerola de 1.5 cuartos.
En un tazón para mezclar de tamaño mediano a grande, agregue el 5 tazas de moras y 4 cucharada de azúcar, más el opcional ralladura de limón o lima. Revuelva suavemente para cubrir las bayas.
Mezclar cobertura de streusel de avena
En otro tazón, combine los ingredientes secos: 2 tazas de harina para todo uso, 2 tazas de avena enrollada, 1½ tazas de azúcar moreno claro, 1 cucharadita de canelay ½ cucharadita de nuez moscada. Mezcle y distribuya uniformemente los ingredientes.
agrega el frio 1½ tazas de mantequilla y use un cortador de masa para cortarlo hasta que quede desmenuzado del tamaño de un guisante.
Montar y hornear
Agregue la mezcla de moras azucaradas a su fuente para hornear preparada, formando una capa uniforme que cubra el fondo. Cubra las bayas con la mezcla de corteza de streusel de avena desmenuzada seca.
Hornee en horno precalentado a 350 ℉ (175 ℃/Marca de gas 4) durante 40-45 minutos o hasta que las bayas burbujeen alrededor de los bordes y la cobertura esté dorada.
Retirar del horno cuando esté listo y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir mientras esté caliente.
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Notas
* Esta cobertura es muy pesada, para reducir algunas de las calorías utilice la mitad de los ingredientes de la cobertura.
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