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Receta de zapatero de nectarina
¡Esta receta de zapatero de nectarina ligera y picante es el postre perfecto para el verano! ¡Haga este postre de zapatero fácil simplemente cortando frutas de hueso frescas y mezclando la masa rápida! Es el uso perfecto para nectarinas o melocotones demasiado maduros, ¡y tan fácil como cualquier pastel de volcado!
1cucharadita deextracto de vainilla(También me gusta usar pasta de vainilla o frijoles)
2tazas denectarinas(en rodajas - alrededor de 4 nectarinas medianas)
cáscara de naranja(de 1 naranja, opcional)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 325 grados F (162 grados C) y derrita la mantequilla en su molde para pastel o fuente para hornear de 9 x 9. Cubra todos los lados de la fuente para hornear con mantequilla derretida.
Lave y corte las nectarinas, luego agregue (opcional) azúcar y / o ralladura de naranja.Combine los ingredientes secos: harina, levadura en polvo y azúcar. Agregue la leche y el extracto de vainilla, luego mezcle hasta que la masa esté suave.
Vierta la masa en la mantequilla derretida en su fuente para hornear. Agregue fruta en la parte superior, pero no agregue a la masa.
Hornee durante una hora a 325 grados F (162 grados C) o hasta que se doren y un palillo o cuchillo insertado salga limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco sobre una rejilla de alambre antes de servir. Sirve con helado de crema batida.