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Zanahorias glaceadas con miel
Estos asados al horno Zanahorias glaceadas con miel ¡Son la guarnición de verduras perfecta y fácil para cualquier época del año! Son dulces y fragantes y combinan maravillosamente con jamón o pavo durante las fiestas. ¡La combinación ganadora de miel, azúcar moreno y hierbas frescas es lo que lleva a estas tiernas zanahorias asadas glaseadas con miel por encima!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C) y cubra generosamente su fuente para hornear (o bandeja para hornear) con la mantequilla ablandada.
En un tazón mediano, mezcle las zanahorias en rodajas con la miel tibia, el azúcar morena, las hierbas frescas (tomillo y romero) y sal y pimienta. Transfiera a su fuente para hornear y esparza uniformemente en el plato.
Hornee a 425 °F (220 °C) durante 20 a 25 minutos, revolviendo las zanahorias dos veces durante el tiempo de cocción para asar las zanahorias de manera uniforme. Las zanahorias asadas deben tener los bordes ligeramente dorados y estarán tiernas al pincharlas.
Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
* Si le gustan las zanahorias más suaves, continúe asando en el horno hasta que hayan alcanzado el nivel deseado de ternura.* Si usa una bandeja para hornear, las zanahorias se esparcirán en una capa más delgada y se asarán completamente en un período de tiempo más corto, así que ajuste el tiempo de cocción según sea necesario.
Asegúrate de poner mantequilla la fuente para hornear muy generosamente para evitar que se pegue y agregue al sabor.
Si te gustan las zanahorias extra suaves, Continúe asando en el horno hasta que hayan alcanzado el nivel deseado de ternura.
Si usa una bandeja para hornear, las zanahorias se esparcirán en una capa más delgada y se asarán por completo en menos tiempo, así que ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
Para almacenar: Guarde las zanahorias glaseadas con miel sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Para recalentar: Vuelva a calentar porciones individuales en el microondas o cubra la fuente para hornear con papel aluminio y colóquela en un horno a 350 °F (175 °C) durante 10 a 15 minutos.