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5 en 47 Reseñas
Receta imitadora de Chow Mein de Panda Express
Este Chow mein de Panda Express ¡es una receta de imitación maravillosamente sabrosa que es súper rápida y fácil de preparar para las cenas entre semana! Puede mezclar y combinar el chow mein con cualquiera de sus recetas favoritas para llevar. Si eres fanático de los sabores chinos, ¡debes probar este chow mein!
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Instrucciones
Cocine los fideos chow mein a ebullición, retire y escurra antes de que esté completamente cocido. Enjuague con agua fría para evitar que continúe la cocción, luego cubra con un poco de aceite (opcional) para evitar que se peguen. Dejar de lado.
Lleve una sartén grande, una sartén o un wok a fuego alto y agregue el aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el apio y el repollo en rodajas. Cocine por aproximadamente 1 minuto (2 minutos si te gustan las verduras más tiernas).
Agrega los fideos y revuelve para romperlos y combínalos con las verduras cocidas. Agregue vino de cocción, salsa de soja, kecap manis, salsa de ostras y jengibre recién rallado. Mezclar bien hasta que los fideos estén blandos.
Agregue el aceite de semilla de sésamo, revuelva para cubrir todo el chow mein y las verduras antes de servir. Adorne con cebolla verde y/o semillas de sésamo, si lo desea. * Se puede agregar una pequeña porción de cucharadita de azúcar moreno para darle más dulzura (¡tenemos opiniones encontradas en el hogar sobre si el azúcar moreno hace que la receta sea más parecida a Panda!).
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Notas
Puedes usarFideos Yakisoba como un cambio fácil por los fideos chow mein.
Si quieres una opción vegetariana, puedes deshacerte de la salsa de ostras por una salsa vegetariana de ostras hecha con champiñones.
Para un sabor auténtico más fiel a Panda, intente usar caldo de verduras para hervir los fideos.
Para un sabor más profundo, agregue solo un toque más de aceite de semilla de sésamo. Tenga cuidado de no agregar demasiado, ya que un poco rinde mucho.
Una pequeña cucharadita deazúcar morena se puede agregar para dulzor adicional.