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Cazuela clásica de judías verdes Campbell's
Cazuela de judías verdes de Campbell es una receta clásica que requiere un mínimo trabajo de preparación, está lista en un instante y tiene un sabor delicioso. Esta cazuela está repleta de judías verdes y una salsa cremosa, perfecto para las vacacionesy luego cubierto con crujientes cebollas fritas. Además, sólo utiliza un puñado de ingredientes.
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Instrucciones
Para comenzar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y engrase ligeramente una cacerola de 3 cuartos.
En un tazón grande, agregue la mitad de las cebollas fritas, las judías verdes, la crema de champiñones, la leche, la salsa de soya y la pimienta negra. Remueve hasta que todo esté bien repartido.
Vierta la mezcla en su cacerola preparada de 3 cuartos. Hornear en el horno a 350°F (175 ° C) en agua caliente durante 25 minutos.
Retire la cacerola del horno y revuélvala. Luego, espolvorea las cebollas fritas restantes encima.
Vuelva a colocar la cacerola en el horno y hornee por 5 minutos más. Retire del horno cuando esté listo y sirva mientras está caliente.
Notas
Para esta receta, puede usar dos latas de ejotes de 28 onzas.
21.5 onzas equivalen a dos latas de 10.75 onzas de crema de champiñones Cambell's (o la versión reducida en grasas).
Si usa judías verdes frescas, corte las judías verdes y córtelas por la mitad, luego agréguelas a una olla con agua hirviendo durante 2-3 minutos. Escurra inmediatamente las judías verdes blanqueadas y transfiéralas a un recipiente con agua helada. Escúrrelos nuevamente y úsalos como se indica en la receta.
Para almacenar: Mantenga su cazuela de judías verdes tapada en el refrigerador hasta por 4 días.
Para congelar: Prepare su cazuela como se indica, pero no la hornee todavía (o añadir en la cobertura). Cubra la cacerola y guárdela en el congelador. Cuando esté listo, hornéelo congelado y agregue la cobertura después de que haya estado en el horno durante 20 minutos. *La cazuela de judías verdes deberá hornearse por más tiempo debido a que está congelada.
Para recalentar: Para porciones pequeñas e individuales, puede recalentar su cazuela en el microondas. Alternativamente, puede volver a ponerlo en el horno hasta que se caliente a su gusto.
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