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5 en 15 Reseñas
Filete Salisbury en olla de cocción lenta con salsa de champiñones
Este receta de filete Salisbury en olla de cocción lenta es la comida reconfortante definitiva. Perfecto para días ocupados, este plato combina jugosas hamburguesas de carne con un rica salsa de champiñones, todo cocinado a fuego lento a la perfección en tu olla de cocción lenta. El tiempo de preparación es mínimo y el resultado es una comida deliciosa que seguramente complacerá a toda la familia.
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Instrucciones
En un tazón mediano, combine la carne molida magra con el pan rallado, la mezcla de sopa de cebolla seca, el huevo grande y la leche. Divida en ocho porciones y forme sus empanadas. Coloque las empanadas en una fuente para hornear o plato y sazone con sal y pimienta, luego espolvoree con harina.
Caliente una sartén grande o una sartén a fuego medio y derrita la mantequilla. Agregue las hamburguesas a la sartén caliente o sartén (con el lado sazonado hacia abajo) y sazone la parte que mira hacia arriba de las hamburguesas, luego espolvoree con harina. Dorar ambos lados de las hamburguesas y retirar del fuego.
Combine la lata de crema de pollo condensada, salsa inglesa, mezcla de salsa au jus y caldo de res en su olla de cocción lenta. Batir todos los ingredientes de la salsa hasta que quede suave.
Coloque las hamburguesas doradas en la olla de cocción lenta (aproximadamente dos capas) para cubrirlas con la salsa. Agrega los champiñones en rodajas y el perejil picado.
Cocine en su olla de cocción lenta a temperatura alta durante dos horas o a temperatura baja durante cuatro horas (o hasta que esté bien cocido).
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