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Qué servir con carne de cerdo: tocino, queso crema, puré de papas (+¡Más guarniciones para hacer!)
aquí está que servir con cerdo ¡para una comida completa, deliciosa y completa que disfrutará toda la familia! Con tantas opciones sabrosas de guarniciones, ¡hay algo para todos en esta lista! Desde macarrones con queso hasta maíz en la mazorca, ¡no te puedes equivocar aquí!
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Instrucciones
Agregue sus papas rojas peladas en una olla grande de agua con sal (o agua y caldo de pollo opcional) y llevar a ebullición.
Hervir las papas hasta que se rompan fácilmente con un tenedor (de unos 30 minutos).
Mientras tanto, continúe y agregue el queso crema, la mantequilla y la leche en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Una vez que el queso crema se haya ablandado, bata hasta que el queso crema y la mantequilla se hayan derretido y la mezcla esté suave.
A continuación, agregue el tocino desmenuzado, el ajo en polvo, la cebolla seca, el cebollino, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar y luego reduzca el fuego a bajo.
Cuando las papas hayan terminado de cocinarse, escurra el agua y regréselas a la olla.
Use un prensador de papas o un machacador de papas para triturar bien las papas, eliminando todos los grumos.
Vierta la salsa de queso crema sobre el puré de papas y revuelva hasta que todo esté bien combinado.
Sirva inmediatamente mientras está caliente.
Notas
Cada vez que haga puré de papas, siempre debe salar el agua con aproximadamente 1 cucharada de sal por libra de papas. ¡Esto ayudará a presazonar las papas para que el plato final sea más sabroso!
¡Agregue 2 tazas de caldo de pollo al agua que usa para hervir las papas para agregar un poco de sabor extra!
Mezclar demasiado las papas puede hacerlas gomosas y desagradables. Solo mezcle hasta que todo esté combinado.
Para almacenar: coloque el puré de papa sobrante en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días.
Para congelar: permita que sus papas se enfríen por completo antes de colocarlas en un recipiente de almacenamiento y congelarlas por hasta 2 meses. echa un vistazo a mi ¡guía para congelar puré de papas!
Para recalentar: Coloque su puré de papas en una olla a fuego lento. Una vez caliente, añadir un chorrito de nata o un poco de mantequilla. Para más métodos, echa un vistazo a mi guía para recalentar puré de papas.
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