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Bombas de pizza rellenas
Estas bombas de pizza rellenas son una versión casera rápida y fácil de bocados de pizza que también funcionan como un gran proyecto para hacer con los niños. Puede estirar a mano sus galletas Pillsbury Grands, o extenderlas, antes de colocar en capas todas las maravillosas rebanadas de queso, marinara y pepperoni en el interior. ¡Ponlos en el horno y listo!
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Instrucciones
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Aplana las galletas con las manos (en forma de disco grande) o puedes usar un rodillo y una superficie de trabajo ligeramente enharinada para extender las galletas. *Selle cualquier agujero en su masa de galletas pellizcando la masa nuevamente.
Use una cucharada, agregue la salsa para pizza y extienda sobre el centro de la galleta usando la parte posterior de la cucharada. Agregue queso rallado y rodajas de pepperoni (aproximadamente 1 cucharada de mozzarella rallada y 3-4 rodajas por bomba de pizza)
Tire de cada esquina de la masa de bizcocho hacia arriba y pellizque los bordes para cerrarlos (esta será la parte inferior). Coloque las galletas redondeadas en su bandeja para hornear forrada con papel pergamino (opcional, espolvoree con queso parmesano y condimento italiano).
Coloque en el horno durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del horno, dejar enfriar un poco en la bandeja para hornear, luego servir mientras está caliente con salsa marinara y ¡disfrutar!
Notas
Para mejores resultados, querrás triturar tu propio queso mozzarella. El queso previamente rallado está recubierto con un agente no aglutinante. (para evitar que se pegue) y, como resultado, no se derrite tan bien.
Estos versátiles bolsillos para pizza se puede personalizar fácilmente con todos sus ingredientes favoritos para pizza. ¡Prueba salchichas, cebollas, aceitunas, tocino, pimientos o champiñones!
Para un poco de sabor extra, espolvorea un poco de queso parmesano y condimento italiano sobre las bombas de pizza antes de hornearlas.