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5 en 12 Reseñas
Pollo Mongol Instant Pot
My Pollo mongol instantáneo en olla ¡Es una versión increíblemente rápida y fácil del clásico de comida china para llevar! Todos tus sabores favoritos se combinan con tiernos trozos de pollo deshuesado y sin piel para preparar una deliciosa cena de 20 minutos.que toda la familia amará! ¡Esta cena de pollo asequible definitivamente se convertirá en una de sus comidas favoritas entre semana!
1 ½cucharada demaicena (combinado con una porción igual de agua)
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Instrucciones
Coloque los muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel en la olla interior de su olla instantánea o olla a presión. Agrega el aceite de chile (o hojuelas de pimiento rojo), aceite de ajonjolí, cebolla verde, ajo y jengibre. Revuelva para cubrir el pollo, luego agregue ½ taza de caldo de pollo.
Cierre la tapa y configure la olla instantánea para cocinar durante 6 minutos a alta presión (usando la configuración manual - para las pechugas de pollo, configure el temporizador en 10 minutos). Deje que la olla a presión ventile la presión (liberación de presión natural o NPR) durante 5 minutos, luego libere con cuidado el resto de la presión abriendo la salida de vapor.
Mientras se cocina el pollo en la olla instantánea, combine los ingredientes de la salsa: el ¼ de taza restante de caldo de pollo, salsa de soja, azúcar morena, salsa hoisin y la mezcla de maicena (con agua).
Triture el pollo cocido, luego agregue la salsa y cocine durante 3-4 minutos en la configuración de saltear, revolviendo ocasionalmente. Si es necesario, agregue otra cucharada de lechada de maicena y agua o caldo a la salsa. Caliente hasta que espese, luego sirva inmediatamente.