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5 en 3 Reseñas
Sopa de jamón
¡Esta sopa de jamón fácil de hacer es una manera deliciosa de consumir las sobras de jamón que pueda tener! Si quieres llevar esta sabrosa sopa al siguiente nivel, ¡guarda ese hueso de jamón para comenzar esta sopa de jamón y patatas con queso! ¡Mi sopa de jamón cremosa es una sopa que le encanta a toda la familia!
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Instrucciones
Instrucciones para la estufa
En una olla grande, agregue la mantequilla y derrita a fuego medio. Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio, el puerro y el ajo. Saltee hasta que las cebollas se ablanden y se vuelvan translúcidas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agregue el condimento (cubito de caldo, tomillo, sal y pimienta), papas, jamón y caldo de pollo o jamón. Ajuste el fuego a medio alto y deje que hierva a fuego lento.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Use un machacador, si lo desea, para romper las papas.
Agregue la crema espesa y sirva. Adorne con cebolla verde picada o cebollino, tocino o jamón frito y queso cheddar.
Instrucciones para olla de barro o olla de cocción lenta
Agregue vegetales picados (cebolla, apio, zanahorias, puerro, ajo), condimentos (cubitos de caldo, tomillo, sal y pimienta), papas, jamón y caldo de pollo o jamón a su olla de barro o olla de cocción lenta.
Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que las papas estén tiernas.
Agregue la crema espesa a la sopa en su olla de cocción lenta. Vuelva a tapar y cocine a temperatura alta durante 20 minutos antes de servir. Adorne con cebolla verde picada o cebollino, tocino o jamón frito y queso cheddar.