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¡La pasta de jamón con queso sobrante rápida y fácil está llena de sabores abundantes del delicioso jamón, guisantes y zanahorias, y salsa de queso servida con pasta de pajarita!
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Pasta de jamón con sobras de queso

¡Easy Cheesy Leftover Ham Pasta combina jamón en cubos, guisantes y zanahorias, y pasta bowtie en una salsa cremosa de queso! ¡Esta cena rápida sobre la estufa es una excelente comida familiar para horarios ocupados o una reunión relajada de fin de semana!
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de coccion10 minutos
Tiempo total20 minutos
Curso: Recetas Para Cena, Ideas Sobrantes, Plato Principal, Pasta
Tipo de cocina: Estadounidense
Palabra clave: pasta bowtie, pasta de jamón con queso sobrante, cenas fáciles, comidas familiares, farfalle, jamón sobrante
Porciones: 8 porciones
Calorías: 467kcal
Autor: Angela @ BakeItWithLove.com

Ingredientes
 

  • 16 oz pasta de pajarita o farfalle (crudo)
  • 1 Cucharada mantequilla
  • 1/2 Cucharada Ajo (finamente picado o triturado)
  • 2 tazas de jamón (cortado en cubitos o en cubos)
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de mitad mitad
  • 1/2 cucharadita cada uno, sal y pimienta (probar)
  • 1 taza de queso cheddar (rallado)
  • 1 taza de queso mozzarella (rallado)
  • 2 tazas de arvejas y zanahorias (congelado, descongelado - paquete de 10 a 12 oz)

Instrucciones

  • Cocina tu pajarita (o farfalle) pasta según las instrucciones del paquete hasta que tengan una textura al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría. Dejar de lado.
  • Mientras se cocina la pasta, comience su salsa en una cacerola grande. Enciende la cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y agrega el ajo. Revuelva ocasionalmente durante la cocción, aproximadamente 1-2 minutos o hasta que el ajo esté fragante.
  • Agregue el jamón cortado en cubitos, dore con el ajo durante uno o dos minutos, si lo desea. Agregue el caldo de pollo, mitad y mitad, y los guisantes y zanahorias descongelados. Sazone con sal y pimienta, ajuste el condimento más tarde, después de que el queso se haya derretido en la salsa.
  • Lleve la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Cuando el jamón esté bien caliente, unos 3-4 minutos, agregue tanto el queso cheddar rallado como el queso mozzarella. Revuelva hasta que los quesos se derrita.
  • Agregue la pasta cocida a la salsa y revuelva para cubrir la pasta uniformemente. Servir inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 467kcal | Carbohidratos: 48g | Proteína: 24g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 63mg | Sodio: 900mg | Potasio: 382mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 3712IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 230mg | Hierro: 2mg
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