¡Easy Cheesy Leftover Ham Pasta combina jamón en cubos, guisantes y zanahorias, y pasta bowtie en una salsa cremosa de queso! ¡Esta cena rápida sobre la estufa es una excelente comida familiar para horarios ocupados o una reunión relajada de fin de semana!
Tiempo de preparación10minutos
Tiempo de coccion10minutos
Tiempo total20minutos
Curso: Recetas Para Cena, Ideas Sobrantes, Plato Principal, Pasta
Tipo de cocina: Estadounidense
Palabra clave: pasta bowtie, pasta de jamón con queso sobrante, cenas fáciles, comidas familiares, farfalle, jamón sobrante
2tazas dearvejas y zanahorias(congelado, descongelado - paquete de 10 a 12 oz)
Instrucciones
Cocina tu pajarita (o farfalle) pasta según las instrucciones del paquete hasta que tengan una textura al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría. Dejar de lado.
Mientras se cocina la pasta, comience su salsa en una cacerola grande. Enciende la cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y agrega el ajo. Revuelva ocasionalmente durante la cocción, aproximadamente 1-2 minutos o hasta que el ajo esté fragante.
Agregue el jamón cortado en cubitos, dore con el ajo durante uno o dos minutos, si lo desea. Agregue el caldo de pollo, mitad y mitad, y los guisantes y zanahorias descongelados. Sazone con sal y pimienta, ajuste el condimento más tarde, después de que el queso se haya derretido en la salsa.
Lleve la salsa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Cuando el jamón esté bien caliente, unos 3-4 minutos, agregue tanto el queso cheddar rallado como el queso mozzarella. Revuelva hasta que los quesos se derrita.
Agregue la pasta cocida a la salsa y revuelva para cubrir la pasta uniformemente. Servir inmediatamente.