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Cazuela de Jamón Sobrante con Brócoli y Queso
¡Mi sabrosa cazuela de jamón sobrante con brócoli y queso combina todos mis sabores favoritos en una pasta cremosa con un aderezo de pan rallado crujiente! ¡Se mezclan tiernos trozos de jamón con brócoli, pasta y una salsa de queso fácil de hacer para hacer esta cena rápida perfecta!
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Instrucciones
Precalienta tu horno a 350 ℉ (175 ℃) y mantequilla o rocíe su fuente para hornear de 9 x 13, cacerola de 2.5 cuartos o horno holandés con aceite en aerosol antiadherente.
Cocinar 16 oz de ziti pasta según las instrucciones del cuadro, pero retírela 2 minutos antes del tiempo de cocción recomendado (para una textura al dente).
Haz la salsa mientras cocinas la pasta. Lleva una cacerola a fuego medio. Derretir 4 cucharada de mantequilla y añade 1 cucharadas de ajo, 2 tazas de leche, 1 taza de crema espesa, Condimento (½ cucharadita de nuez moscada molida, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta), y al cubo 4 oz de queso crema.
Lleva la base de salsa a fuego medio y bate para incorporar el queso crema. Añadir rallado 1 ½ tazas de queso cheddar y 1 ½ tazas de muzzarella. Revuelva hasta que se derrita.
Una vez que la pasta esté cocida, escurrida y enjuagada con agua fría, transfiérala a la fuente para hornear preparada. Agregar 12 onzas de brócoli (descongelado si se usa congelado), picado 2 tazas de jamóny salsa de queso. Revuelve para combinar.
En un plato pequeño apto para microondas, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla. Añade el ½ taza de pan rallado al plato y combine con un tenedor hasta que tenga una apariencia desmenuzable. Unte el pan rallado con mantequilla sobre la pasta combinada.
Hornee en el centro del horno a 350 ℉ (175 ℃) durante 30-35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la cazuela burbujee por los lados. Retirar del horno y servir.
Notas
* Para cocinar rápidamente brócoli fresco para usar en esta cazuela, agréguela a la pasta hirviendo durante aproximadamente 2 minutos antes de escurrir la pasta y agregarla a la cazuela o fuente para hornear.