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¡Estos encurtidos rápidos y fáciles de freidora son un refrigerio o aperitivo fantástico con una capa crujiente sobre tiernos chips de pepinillos encurtidos!
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Encurtidos de la freidora de aire

¡Los encurtidos Air Fryer fantásticamente crujientes son una forma deliciosa y más saludable de disfrutar de este popular aperitivo de pepinillos fritos con eneldo! ¡A toda la familia le encanta la crujiente capa de pan rallado Panko en este bocadillo de pepinillo picante! ¡Sírvelo con tu salsa favorita para un tratamiento de pepinillos encurtidos fritos 'mejor que'!
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de coccion15 minutos
Tiempo total20 minutos
Curso: Freidora, Aperitivos, Cocinar con Niños, Snack
Tipo de cocina: Estadounidense
Palabra clave: encurtidos fritos al aire, chips de encurtidos de la freidora, encurtidos de la freidora
Porciones: 6 porciones
Calorías: 159kcal
Autor: Angela @ BakeItWithLove.com
Costo: $2.89

Ingredientes
 

  • 36 pepinillos encurtidos o rodajas de eneldo (corte grueso)
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 3 large huevos (vencido)
  • 2 tazas de Migas de pan Panko
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita paprika

Instrucciones

  • Coloque sus chips de pepinillos en vinagre en un plato forrado con toallas de papel y precaliente su freidora a 400 grados F (204 grados C) y programe el tiempo de cocción en 15 minutos. Cubre la canasta o las bandejas de tu freidora con spray antiadherente para cocinar.
  • Configure la estación de dragado: un tazón pequeño de harina, un tazón pequeño de huevos batidos y el tercer tazón pequeño con las migas de pan Panko combinadas con condimentos (ajo en polvo, sal y pimentón).
    estación de dragado configurada con un tazón de huevos batidos, harina y mezcla de panko para cubrir los chips de pepinillo encurtido en
  • Deje que las virutas de pepinillo drene la humedad sobre las toallas de papel hasta que se absorba la mayor cantidad posible de líquido. Primero cubra los chips de pepinillos con harina.
    chips de pepinillos en rodajas que se enharinan en el primero de los tres tazones de la estación de dragado
  • Transfiera los chips de pepinillos cubiertos de harina al segundo tazón y sumérjalos en el huevo batido para cubrirlos.
    chip de pepinillo enharinado transferido al huevo batido en el segundo tazón de la estación de dragado
  • Una vez que los chips de pepinillos estén bien cubiertos con huevo, pasar al último tazón y cubrir con el empanado sazonado.
    chip de pepinillo empanizado que se retira del tercer recipiente de la estación de dragado con pinzas
  • Coloque rodajas de pepinillo empanizado en la canasta de su freidora o en las rejillas para freír de una freidora estilo horno. Deje algo de espacio entre ellos para que el aire pueda circular y las pastillas se puedan freír uniformemente. Cocine a 400 grados F (204 grados C) cuando su Instant Pot Vortex Plus esté precalentado e indique 'agregar comida'.
    chips de pepinillos empanizados en panko espaciados en la bandeja de la freidora con revestimiento en aerosol antiadherente
  • Gire las bandejas de arriba hacia abajo cuando el IP Vortex Plus indique "dar la vuelta a los alimentos" y continúe hasta que se complete el ciclo de cocción, o sus chips de pepinillos encurtidos estén bien dorados y crujientes. Si usa una freidora de canasta, asegúrese de girar también los encurtidos de la freidora en el punto medio entre 7-8 minutos.
  • Cocine en lotes, según sea necesario. Sirva inmediatamente, con su salsa para mojar favorita.

<b>Notas</b>

* Consulte las notas en la publicación anterior para conocer las preferencias, sugerencias, consejos adicionales y sustituciones.

Nutrición

Calorías: 159kcal | Carbohidratos: 24g | Proteína: 7g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 93mg | Sodio: 647mg | Potasio: 123mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 259IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 68mg | Hierro: 2mg
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