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Galletas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear
Mantequilla de maní con chocolate sin hornear ¡Las galletas son súper fáciles de hacer galletas ricas y dulces con solo 7 ingredientes! ¡Esta delicia para la estufa está lista en solo 30 minutos sin encender el horno para hornear! Además, ¡son una galleta extremadamente popular que a todos les encanta!
3tazas deavena instantánea(no avena pasada de moda o avena cortada en acero)
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Instrucciones
En una cacerola grande, caliente la mantequilla, la leche, el azúcar y el cacao en polvo a fuego medio alto. Revuelva con frecuencia mientras la mantequilla se derrita.
Lleve el almíbar a ebullición, ajustando la temperatura según sea necesario para que hierva bien sin que fluya demasiado mientras revuelve constantemente. Debe cocinar el almíbar a ebullición sólida durante un minuto completo. Pon un temporizador.
Retire la cacerola de la estufa y agregue la vainilla y la mantequilla de maní hasta que quede suave y bien combinada. Luego agregue la avena rápida hasta que esté bien cubierta y distribuida uniformemente en el almíbar.
Use una cucharada grande para dejar caer las porciones de galletas en grandes cantidades en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una superficie de trabajo. Deje aproximadamente 1 pulgada entre las galletas para untar.
Deje que las galletas se asienten a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Notas
La parte más importante de hacer tus galletas sin hornear es llegar a un buen punto de ebullición. Esto significa que las burbujas grandes deberían salir a la superficie y reventar durante un minuto completo. Use un temporizador una vez que comience a hervir.
Las galletas sin hornear se juntan bastante rápido, así que asegúrese de medir todos sus ingredientes y configurar su estación de trabajo antes de comenzar.
Asegúrate de revolver constantemente una vez que su mezcla comience a hervir para evitar que se pegue al fondo de la sartén y se queme.