Patas de pollo Air Fryer
¡Estas patas de pollo Air Fryer, rápidas y fáciles, son súper sabrosas con una piel maravillosamente crujiente y una carne tierna y jugosa que prácticamente se cae del hueso! Dado que estos muslos de pollo fritos al aire son simplemente perfectos, ¡se han convertido en los favoritos de la familia para cenas sin esfuerzo entre semana!
Porciones: 8 piernas de pollo
Calorías: 310kcal
Ingredientes
- 2 tbsp aceite de oliva (spray de aceite de oliva o virgen extra - para bandejas y muslos de pollo)
- 8 piernas de pollo
- 1 cucharadita sal marina
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 400 grados F (asegúrese de precalentar completamente, aproximadamente 5 minutos) y rocíe o cubra ligeramente la canasta o bandejas de la freidora con aceite de oliva.
- Seque el pollo con palmaditas y luego rocíe con aceite de oliva en aerosol o coloque las piernas de pollo en un tazón pequeño y cubra con aceite de oliva.
- Combine sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo en un tazón pequeño o en una bolsa de plástico.
- Espolvoree especias sobre el pollo y revuelva para cubrir uniformemente.
- Coloque las piernas de pollo en la canasta de la freidora o en las bandejas de la freidora en una sola capa con un espacio adecuado para una circulación uniforme del aire. Cocine por 10 minutos, luego voltee el pollo y continúe cocinando otros 10 minutos. Es posible que se necesiten 5 minutos adicionales para alcanzar los 180 grados F (82 grados C) o el nivel deseado de crocancia.
- Verifique la temperatura interna de las piernas de pollo usando un termómetro digital para carne. El pollo debe tener un mínimo de 165 grados F (74 grados C), pero cocino mi pollo a 180 grados F (82 grados C). Sirva inmediatamente cuando esté listo.
<b>Notas</b>
Cubre las piernas de pollo con salsa barbacoa una vez que estén cocidas y crujientes. O para una capa de barbacoa crujiente puede cubrir con salsa BBQ después de 10 minutos de cocción, luego cada cinco minutos del tiempo restante de cocción. * Esto va completamente en contra de mi consejo para Los mejores consejos de cocción de la freidora de aire # 1 no abra la puerta de la freidora más de lo necesario.
Nutrición
Calorías: 310kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 21g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 120mg | Sodio: 400mg | Potasio: 272mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 242IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 12mg | Hierro: 1mg
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