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Patas de pollo Air Fryer
Estas patas de pollo freidora ¡Son súper sabrosos, con una piel maravillosamente crujiente y una carne tierna y jugosa que prácticamente se desprende del hueso! Dado que estos muslos de pollo fritos al aire son simplemente perfectos, ¡se han convertido en los favoritos de la familia para cenas sin esfuerzo entre semana! ¡Son saludables, simples y tan deliciosos!
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Instrucciones
Precaliente su freidora a 400 °F (asegúrese de precalentarla completamente, aproximadamente 5 minutos) y rocíe o cubra ligeramente la canasta o bandejas de la freidora con aceite de oliva.
Seque el pollo con palmaditas y luego rocíe con aceite de oliva en aerosol o coloque las piernas de pollo en un tazón pequeño y cubra con aceite de oliva.
Combine sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo en un tazón pequeño o en una bolsa de plástico.
Espolvoree especias sobre el pollo y revuelva para cubrir uniformemente.
Coloque las piernas de pollo en la canasta de la freidora o en las bandejas de la freidora en una sola capa con un espacio adecuado para una circulación uniforme del aire. Cocine por 10 minutos, luego dé vuelta el pollo y continúe cocinando por otros 10 minutos. Es posible que se necesiten 5 minutos adicionales para alcanzar los 180 °F (82 ° C) o el nivel deseado de crocancia.
Verifique la temperatura interna de las piernas de pollo con un termómetro digital para carne. El pollo debe estar a un mínimo de 165°F. (74 ° C), pero cocino mi pollo a 180°F (82 grados C). Sirva inmediatamente cuando esté listo.
Notas
Cubre las piernas de pollo con salsa barbacoa una vez que estén cocidas y crujientes. O para una capa de barbacoa crujiente puede cubrir con salsa BBQ después de 10 minutos de cocción, luego cada cinco minutos del tiempo restante de cocción. * Esto va completamente en contra de mi consejo para Los mejores consejos de cocción de la freidora de aire # 1 no abra la puerta de la freidora más de lo necesario.